Donkatsu thăn heo, mini curry, phô mai tan Gyeomson Donkatsu Geomdan

Bạn trai mình bỗng thèm donkatsu nên đã ghé Gyeomson Donkatsu Geomdan Branch, quán ngon nổi tiếng ở ngã tư Geomdan! Review khá tốt và mình cũng tò mò từ lâu, lần này đi cùng nhau nên viết review thật lòng luôn ◡̈

Bãi đỗ xe và vị trí — tòa nhà tụ hội quán ngon

Ở đây khá thú vị là nhiều quán ngon tụ hội cùng một chỗ! Có chỗ đậu xe ngay giữa tòa nhà nên đậu xe rất thoải mái. Bàn ghế khá nhiều nhưng vì có nhiều quán ăn nên giờ cao điểm chắc cũng có lúc thiếu chỗ ··

Không gian quán và bàn quầy

Bên trong khá rộng, ánh sáng lọt vào tốt nên tổng thể không gian sáng sủa. Có cả bàn quầy tiện cho khách ăn một mình nên ai đi ăn một mình cũng thoải mái. Nhạc phát trong quán cũng nhẹ nhàng, ăn uống mà nghe nhạc ồn ào thì hơi khó chịu, còn ở đây thì êm tai suốt bữa ăn!

Gyeomson Donkatsu chỉ dùng thịt heo nội địa Hàn Quốc cho cả phần thăn và thăn lưng, ủ chín 14 ngày. Thấy tủ ủ thịt để ở một góc quán mà càng thêm háo hức!

Hiện quán đang có chương trình review, ai ghé thăm cũng nên thử tham gia xem sao!

Gọi món bằng máy tính bảng trên bàn, thanh toán luôn tại đó nên rất tiện.

Sau khi gọi món còn có hướng dẫn cách ăn ngon nữa ㅎ.ㅎ

Donkatsu thăn — ngon nhất là chấm muối, wasabi

Donkatsu thăn ra trước! Ghi là thời gian chế biến 15-20 phút nhưng thực tế chỉ khoảng 10 phút là có món. Khách khá đông mà đồ ăn vẫn ra nhanh nên ghé ăn trưa cũng ổn. Phần donkatsu có dưa hành chua ngọt, kkakdugi, sốt, salad, muối, wasabi, canh, cơm và cả curry đi kèm!

Đặc biệt trên sốt donkatsu có rắc mè, thêm chút vị béo thơm rất thích. Sốt mù tạt cũng có thể trộn theo khẩu vị riêng!

Mini curry có sẵn trong set

Thường thì curry là món phải gọi thêm, nhưng ở đây mini curry đã có sẵn trong set. Ăn với cơm cũng ngon mà ăn cùng donkatsu cũng rất hợp!

Ồ mình cực kỳ thích dưa hành chua ngọt luôn! Có món này kèm theo là thích lắm rồi ☺️

Cuối cùng cũng đến phần review donkatsu thăn! Nhìn miếng thăn đã thấy mềm ẩm rồi. Cắn thử một miếng thì đúng là thịt mềm, ẩm và vẫn giữ được vị thịt tự nhiên, nên cách ăn ngon nhất là chấm với muối hoặc wasabi cơ bản!

Treochiu — thử vị phô mai giòn ngoài ẩm trong

Tò mò về katsu phô mai nên mình gọi thêm treochiu để thử cho biết, không ngờ phô mai dùng loại ngon nên rất mềm và ngon miệng! Vỏ ngoài giòn, bên trong mềm ẩm, đúng chuẩn giòn ngoài ẩm trong >_<

Donkatsu thăn lưng đặc biệt — vì thăn lưng thường hết hàng

Ban đầu định gọi donkatsu thăn lưng thường nhưng hết hàng, nên đổi sang donkatsu thăn lưng đặc biệt. Nghe nói loại này béo thơm và đậm vị hơn thăn lưng thường!

Donkatsu thăn lưng đặc biệt có vị thanh mà vẫn béo thơm, phần nạc và mỡ hòa quyện vừa phải nên cảm nhận rõ được vị đặc trưng của thăn lưng!

Bữa trưa ở ngã tư Geomdan thế nào

Gyeomson Donkatsu đúng là quán ngon ở ngã tư Geomdan! Không có giờ nghỉ trưa nên ghé lúc nào cũng được, điều này rất tiện. Quan trọng hơn là phần ăn tương xứng với giá tiền nên khá hài lòng. Nhân viên cũng vui vẻ, thân thiện nên bữa ăn rất dễ chịu. Recommend cho ai đang tìm quán ngon gần ga Wanjeong.