完井站炸豬排 里肌配起司 겸손돈가스檢丹店

男友說好久沒吃炸豬排了，於是我們去了檢丹十字路口的人氣店겸손돈가스！之前看評價不錯也一直很好奇，這次終於一起去吃了，來分享一下真實心得 ◡̈

停車與位置——美食店聚集的建築

這裡神奇地聚集了好幾間美食店！中間設有停車空間，可以輕鬆停車。座位雖然不少，但因為好幾家餐廳共用，尖峰時段可能會有點不夠坐··

店內氛圍與吧檯座

店內空間相當大，採光也很好，整體氛圍明亮。還設有適合單人用餐的吧檯座，一個人來吃也會很自在。而且店裡放的音樂很沉穩，吃飯時如果放吵鬧的流行歌其實會有點在意，這裡的音樂輕柔，用餐過程很舒服！

겸손돈가스的里肌和腰內肉都只使用國產豬肉，據說會熟成14天。店內一側就看得到熟成冰箱，讓人更期待了！

目前店家還在進行評價活動，來訪的朋友可以參加看看！

點餐可以用桌上的平板進行，還能直接結帳，很方便。

點完餐後還會詳細說明怎麼吃最好吃 ㅎ.ㅎ

里肌豬排——沾鹽和芥末最對味

里肌豬排先上桌了！標示的烹調時間是15~20分鐘，但幾乎10分鐘就上桌了。客人不少，但出餐速度很快，感覺午餐時間來也不錯。豬排附上醃洋蔥、蘿蔔泡菜、醬汁、沙拉、鹽、芥末、清湯、白飯，還有咖哩，配菜很齊全！

特別是豬排醬汁上撒了芝麻粉，多了一點香氣，很喜歡。芥末醬也可以依個人喜好調配著吃！

迷你咖哩基本附上

咖哩通常都要另外加點，但這裡的迷你咖哩是基本配菜。配白飯吃很好吃，配豬排也很搭！

欸嘿，我真的很喜歡醃洋蔥！一起上桌讓我超滿意 ☺️

終於要講里肌豬排的心得了！光看外觀就覺得很多汁。咬一口果然肉質軟嫩多汁，能充分感受到肉本身的味道，光沾基本的鹽或芥末吃是最好吃的方式！

起司一塊——外酥內軟的起司豬排初體驗

也很好奇起司豬排，所以另外點了一份起司一塊嚐鮮，可能是用了好的起司，起司非常軟嫩好吃！外皮酥脆、內裡軟嫩，外酥內軟的口感真的很棒 >_<

特級腰內豬排——因為基本腰內肉賣完了

原本想點基本的腰內豬排，但賣完了，所以改點了特級腰內豬排。聽說比一般腰內肉更香、風味更濃郁！

特級腰內豬排吃起來清爽中帶著香氣，瘦肉與油脂比例恰到好處，充分感受到腰內肉特有的風味！

作為檢丹十字路口午餐感想如何

겸손돈가스真的是檢丹十字路口的美食店沒錯！沒有另外的休息時間，不用擔心時間限制隨時可以來，這點很好，而且以價格來說配菜豐富，讓人很滿意。員工們也都開朗親切，吃得心情很好。推薦給正在找完井站美食的朋友們。