Quán cà phê Songpa có egg tart và cà phê đá: Grid Cafe

Chiều Chủ nhật, cả nhà ba người gồm chồng tôi, con và tôi đã đến Grid Cafe. Thật ra hôm ấy chúng tôi không định ngồi lại quán lâu, chỉ nghe nói egg tart ngon nên ghé mua mang về thôi. Nhưng vừa thấy egg tart bày trên kệ là con đã thèm quá, thế là cuối cùng đổi kế hoạch và ăn luôn tại quán.ㅎㅎ

Vị trí, giờ mở cửa và chỗ đỗ xe của Grid Cafe

• Vị trí: 1F, 146 Macheon-ro, Songpa-gu, Seoul, South Korea
• Mở cửa: Thứ Ba–Chủ nhật 09:00–18:00, gọi món cuối 17:30
• Nghỉ: Mỗi thứ Hai
• Đỗ xe: Không có ngày thường; cuối tuần dùng bãi phía sau quán

Grid Cafe không phải kiểu quán cà phê lớn hoành tráng mà mang cảm giác một tiệm bánh cà phê được người trong khu vực ghé đều đặn. Chúng tôi đến khoảng 2 giờ chiều Chủ nhật, bên trong gần như kín chỗ và khách vào mua mang đi cũng liên tục. Quán có thông báo cuối tuần có thể đỗ xe, nhưng lúc chúng tôi tới thì đã hết chỗ nên không dùng được. Chiều cuối tuần khá đông khách, nên đi ô tô có lẽ sẽ có khả năng không tìm được chỗ đỗ.

May là đúng lúc có một bàn trống nên chúng tôi ngồi được ngay. Nhìn quanh quán thì ngoài con tôi gần như không có trẻ nhỏ, khoảng cách giữa các bàn cũng không thật sự rộng. Cá nhân tôi thấy nơi này hợp để ăn nhẹ bánh và cà phê hoặc mua mang đi hơn là một quán để ở lâu cùng trẻ con.

Egg tart và sogeumbbang ra lò khi nào?

Trước quán còn ghi riêng giờ bánh ra lò. Egg tart và sogeumbbang nguyên bản (bánh mì muối) có từ 9 giờ sáng; sau đó các loại sogeumbbang khác, ciabatta và bánh mì gối sẽ được bán lần lượt theo từng khung giờ.

Hức.. đúng là đến vào buổi chiều nên bánh hết nhiều hơn tôi nghĩ thật. Nhìn tủ bánh thì từ ciabatta đến nhiều loại bánh khác phần lớn đều SOLD OUT. Mới 2 giờ chiều thôi mà đã vậy, nên nếu muốn xem nhiều loại bánh thì tốt nhất nên đến sớm hơn một chút. Khách cứ liên tục bước vào, đơn mua mang đi cũng nhiều, nhìn là biết đây là nơi khá được lòng người trong khu.

Dù vậy may là egg tart, món tôi muốn thử nhất, vẫn đang được nướng liên tục. Trên tủ còn ghi NO.1 egg tart, NO.2 sogeumbbang, nên nhận ra ngay đây là các món chủ lực.

Gọi egg tart thường, sô-cô-la và sogeumbbang

Chúng tôi gọi egg tart thường, egg tart sô-cô-la do con chọn và sogeumbbang. Sogeumbbang được chia rõ thành hai kiểu SOFT và CRACK nên cũng phân vân, nhưng nhân viên nói loại này có thể hơi cứng với trẻ nên lần này chúng tôi chọn sogeumbbang nguyên bản.

Chỉ cần gọi món qua kiosk trong quán. Cách gọi chung cả bánh lẫn đồ uống nên không khó, và chúng tôi gọi thêm Americano đá cùng latte dâu.

Americano đá đậm đà, đầy vị

Tôi cũng thấy hạt cà phê được bày riêng, nên có cảm giác đây không chỉ là nơi nổi tiếng vì bánh mà còn chăm chút cho cà phê. Và khi uống thật thì Americano ngon hơn mong đợi. Hương thơm đậm, vị cũng đầy và dày, chồng tôi vừa uống đã bảo ngon. Tôi nhấp vài ngụm cũng nghĩ ngay: cà phê ở đây ổn đấy.

Egg tart, egg tart sô-cô-la, sogeumbbang, latte dâu và Americano đá. Vừa đặt hết lên bàn là con đã đưa tay lấy ngay.ㅋㅋ

Đặc biệt là con thèm egg tart sô-cô-la lắm nên dù tôi bảo chờ chụp ảnh xong đã, tay con vẫn cứ với tới. Thành ra trong mỗi ảnh đều có một bàn tay bé xíu xuất hiện.ㅎㅎ

Egg tart là món đọng lại nhất

Và món ngon nhất hôm ấy đúng là egg tart. Cắt đôi ra thấy phần nhân bên trong đầy ắp, chỉ nhìn thôi cũng cảm nhận được độ ẩm mượt. Vỏ tart vỡ giòn, còn phần trong mềm mịn và béo ngậy, sự tương phản kết cấu rất thích. Egg tart sô-cô-la là egg tart thường được thêm vị sô-cô-la! Có lẽ hợp khẩu vị con hơn nên bé ăn rất ngon lành. Sogeumbbang cũng ngon. Bên ngoài mềm, bên trong cảm nhận được hương bơ; chọn loại nguyên bản quả là phù hợp để ăn cùng con. Nhưng trong ba món, egg tart vẫn là món khiến tôi nhớ nhất.

Ly thủy tinh vỡ và ly cà phê tiếc nuối

Nhưng hôm đó cũng có một sự cố nhỏ. Lúc chồng tôi rời chỗ ngồi một lát, tôi ở cùng con rồi vô tình làm đổ ly Americano đá. Cà phê tràn ra hết, ly thủy tinh cũng vỡ, trong chốc lát thật sự hỗn loạn. Các bạn nhân viên đã đến dọn cả mảnh kính vỡ, tôi thấy rất áy náy vì dường như đã làm họ thêm việc. Hơn nữa, tôi mới uống được rất ít cà phê nên lại càng tiếc.

Cuối cùng vì tiếc ly Americano gần như chưa uống được bao nhiêu, trên đường ra tôi gọi thêm một ly Americano decaf mang đi. Bản decaf cũng sạch vị và ngon, nhưng với tôi, Americano đá thường uống đầu tiên có vẻ đậm và thơm hơn một chút. Dù vậy, điều đọng lại rõ ràng là đây là nơi không chỉ bánh mà cả cà phê cũng ngon.

Trên đường đi bộ tới chỗ đỗ xe, chúng tôi vừa uống cà phê vừa dạo dọc Seongnaecheon; thời tiết đẹp nên thích lắm! Lần tới tôi muốn mua egg tart và cà phê mang đi rồi ở ngoài lâu hơn. Nếu đang tìm một quán tráng miệng ngon ở Ogeum-dong hoặc gần ga Ogeum, đây là nơi đáng ghé thử. Nếu như tôi, bạn đang tìm egg tart ngon ở Songpa thì nhất định hãy ghé Grid Cafe nhé!