คาเฟ่ซงพา โซล เอ็กทาร์ตและอเมริกาโนเย็น: Grid Cafe

บ่ายวันอาทิตย์ ฉันไป Grid Cafe กับสามีและลูกสามคนค่ะ จริง ๆ วันนั้นไม่ได้คิดจะนั่งคาเฟ่นานเลย แวะมาเพราะได้ยินว่าเอ็กทาร์ตอร่อย ตั้งใจจะแพ็กกลับแค่เอ็กทาร์ตเท่านั้น แต่พอลูกเห็นเอ็กทาร์ตที่วางอยู่ในตู้ก็อยากกินมาก ๆ สุดท้ายเลยเปลี่ยนแผน กินที่ร้านกันค่ะ ㅎㅎ

ที่ตั้ง เวลาเปิด และที่จอดรถของ Grid Cafe

• ที่ตั้ง: 1F, 146 Macheon-ro, Songpa-gu, Seoul, South Korea (서울 송파구 마천로 146 1층)
• เปิด: อังคาร–อาทิตย์ 09:00–18:00, รับออเดอร์สุดท้าย 17:30
• หยุด: ทุกวันจันทร์
• ที่จอดรถ: วันธรรมดาจอดไม่ได้; วันหยุดสุดสัปดาห์ใช้ลานจอดหลังร้าน

Grid Cafe ไม่ใช่คาเฟ่ขนาดใหญ่ แต่ให้ความรู้สึกเป็นเบเกอรี่คาเฟ่ประจำย่านที่คนแวะมาเรื่อย ๆ ค่ะ เราไปถึงราวบ่าย 2 โมงวันอาทิตย์ ด้านในเกือบเต็ม และมีลูกค้าเข้ามาซื้อกลับตลอดเลย ที่ร้านแจ้งว่าจอดรถได้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ตอนเราไปเต็มแล้วจึงใช้ไม่ได้ ช่วงบ่ายวันหยุดคนค่อนข้างเยอะ ถ้ามาด้วยรถอาจไม่มีที่จอดนะคะ

โชคดีที่มีโต๊ะว่างพอดี เลยนั่งได้ทันทีค่ะ พอมองรอบร้าน นอกจากลูกของเราแทบไม่มีเด็กคนอื่นเลย และระยะห่างระหว่างโต๊ะก็ไม่ได้กว้างมาก สำหรับฉันจึงรู้สึกว่าที่นี่เหมาะกับแวะกินขนมปังและกาแฟเบา ๆ หรือซื้อกลับ มากกว่าจะเป็นคาเฟ่สำหรับอยู่กับลูกนาน ๆ ค่ะ

เอ็กทาร์ตและขนมปังเกลือออกเมื่อไร?

หน้าร้านมีเขียนเวลาออกขนมปังไว้ต่างหากด้วยค่ะ เอ็กทาร์ตกับ sogeumbbang (ขนมปังเกลือ) รสดั้งเดิมออกตั้งแต่ 9 โมงเช้า จากนั้นขนมปังเกลือหลายแบบ ชาบัตตา และขนมปังแซนด์วิชจะทยอยออกตามช่วงเวลาค่ะ

ฮือ...พอมาเย็นช่วงบ่าย ขนมปังหายไปเยอะกว่าที่คิดจริง ๆ ค่ะ มองในตู้แล้วตั้งแต่ชาบัตตาไปจนถึงขนมปังหลายชนิด SOLD OUT เกือบหมด ทั้งที่เพิ่งบ่าย 2 โมงเอง ถ้าอยากเห็นขนมปังหลาย ๆ แบบ น่าจะมาถึงเร็วกว่านี้หน่อยดีกว่า คนยังเข้าร้านและสั่งซื้อกลับไม่ขาดสาย ดูก็รู้เลยว่าเป็นร้านยอดนิยมของคนแถวนี้ทีเดียวค่ะ

แต่โชคดีที่เอ็กทาร์ต ซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันอยากลองที่สุด ยังอบออกมาเรื่อย ๆ ค่ะ ในตู้เขียนไว้ว่า NO.1 เอ็กทาร์ต และ NO.2 ขนมปังเกลือ เลยรู้ทันทีว่าเป็นเมนูเด่นของร้าน

สั่งเอ็กทาร์ตรสดั้งเดิม ช็อกโกแลต และขนมปังเกลือ

เราสั่งเอ็กทาร์ตรสดั้งเดิม เอ็กทาร์ตช็อกโกแลตที่ลูกเลือก และขนมปังเกลือค่ะ ขนมปังเกลือแบ่งเป็น 2 แบบใหญ่ ๆ คือ SOFT กับ CRACK เลือกอยู่พักหนึ่ง แต่พนักงานบอกว่าแบบหลังอาจแข็งไปนิดสำหรับเด็ก รอบนี้จึงเลือกขนมปังเกลือรสดั้งเดิมค่ะ

สั่งผ่านคีออสก์ในร้านได้เลยค่ะ เป็นการสั่งขนมปังกับเครื่องดื่มพร้อมกัน ไม่ยุ่งยาก เราสั่งอเมริกาโนเย็นกับสตรอว์เบอร์รีลาเต้มาด้วย

อเมริกาโนเย็นเข้มข้นเต็มรส

เห็นเมล็ดกาแฟวางแยกไว้ด้วย เลยรู้สึกว่าที่นี่ไม่ได้ดังแค่ขนมปัง แต่ใส่ใจกาแฟด้วยค่ะ และพอลองดื่มจริง อเมริกาโนอร่อยกว่าที่คิดมาก กลิ่นเข้ม รสหนักแน่น สามีดื่มคำแรกก็พูดว่าอร่อยเลย ฉันลองจิบสองสามคำก็คิดว่า กาแฟร้านนี้ใช้ได้เลยค่ะ

เอ็กทาร์ต เอ็กทาร์ตช็อกโกแลต ขนมปังเกลือ สตรอว์เบอร์รีลาเต้ และอเมริกาโนเย็น พอวางเต็มโต๊ะ ลูกก็ยื่นมือมาเลยค่ะ ㅋㅋ

โดยเฉพาะเอ็กทาร์ตช็อกโกแลต ลูกอยากกินมาก ๆ ฉันขอให้รอถ่ายรูปก่อน แต่ก็ยังเอื้อมมือมาเรื่อย ๆ เลยทำให้ทุกภาพมีมือลูกโผล่มาข้างหนึ่งค่ะ ㅎㅎ

เอ็กทาร์ตที่จำได้มากที่สุด

และของที่อร่อยที่สุดในวันนั้นก็คือเอ็กทาร์ตนี่แหละค่ะ ผ่าครึ่งแล้วไส้ด้านในแน่นเต็มมาก แค่มองก็รู้สึกชุ่มฉ่ำแล้ว ตัวทาร์ตด้านนอกกรอบร่วน แต่ด้านในนุ่มครีมมี่ ความต่างของเนื้อสัมผัสดีมาก เอ็กทาร์ตช็อกโกแลตก็คือเอ็กทาร์ตรสดั้งเดิมที่เพิ่มรสช็อกโกแลตค่ะ! ดูเหมือนจะถูกปากลูกมากกว่า เพราะกินอย่างเอร็ดอร่อยเลย ขนมปังเกลือก็อร่อยค่ะ ด้านนอกนุ่ม ด้านในมีกลิ่นเนย และคิดว่าเลือกแบบดั้งเดิมให้กินกับลูกเหมาะแล้ว แต่ในสามอย่างวันนั้น สำหรับฉันเอ็กทาร์ตก็ยังน่าจดจำที่สุดค่ะ

แก้วแตกและกาแฟที่น่าเสียดาย

แต่วันนั้นมีอุบัติเหตุเล็ก ๆ ด้วยค่ะ ตอนสามีลุกไปแป๊บหนึ่ง ฉันอยู่กับลูกแล้วเผลอชนแก้วอเมริกาโนเย็น กาแฟหกหมด แก้วก็แตก กลายเป็นความวุ่นวายไปชั่วขณะ พนักงานมาช่วยเก็บแม้แต่เศษแก้วให้หมด รู้สึกขอโทษมากที่ทำให้ต้องเพิ่มงานค่ะ แถมตอนนั้นยังดื่มกาแฟไปได้นิดเดียว เลยเสียดายยิ่งกว่าเดิม

สุดท้ายเสียดายที่แทบไม่ได้ดื่มอเมริกาโนเลย ตอนออกจากร้านจึงซื้ออเมริกาโนดีแคฟกลับอีกแก้วค่ะ ดีแคฟก็สะอาดและอร่อย แต่สำหรับฉัน อเมริกาโนเย็นแบบปกติแก้วแรกเข้มและหอมกว่าเล็กน้อย ถึงอย่างนั้นก็จำได้ชัดเลยว่าเป็นร้านที่อร่อยทั้งขนมปังและกาแฟ

ระหว่างเดินกลับไปยังที่จอดรถ เราดื่มกาแฟไปพลางเดินเล่นริมลำธารซองแนชอน อากาศดีและดีมากเลยค่ะ! คราวหน้าตั้งใจว่าจะซื้อเอ็กทาร์ตกับกาแฟกลับไป แล้วใช้เวลาอยู่ข้างนอก ถ้ากำลังหาคาเฟ่ในโอกึมดงหรือใกล้สถานี Ogeum ที่มีของหวานอร่อย ๆ ก็เป็นร้านที่แวะได้สักครั้งเลยค่ะ และถ้ากำลังตามหาร้านเอ็กทาร์ตอร่อยในซงพาแบบฉัน แนะนำให้ไป Grid Cafe เลย!