Hẹn hò ăn kalguksu suất đôi ở Suwon: set cỡ lớn kèm mandu

Hẹn hò ăn ngon ở Suwon, Daseon Kalguksu

Khi tìm chỗ hẹn hò ở Suwon, có rất nhiều quán cà phê đẹp hay nhà hàng nổi tiếng, nhưng thỉnh thoảng ăn một bữa ấm áp ở quán lâu năm rồi ngồi nói chuyện thoải mái cũng là một kiểu hẹn hò hay.

Lần này mình ghé Daseon Kalguksu, một quán mang đậm không khí quán lâu năm gần ga Suwon. Quán có sức hút khác hẳn những nhà hàng sang trọng, hiện đại — có thể thưởng thức đủ loại món từ kalguksu, mandu, thịt luộc suyuk đến bánh xèo hải sản, rất đáng giới thiệu cho ai đang tìm chỗ hẹn hò ăn ngon ở Suwon.

Đặc biệt quán có cấu trúc thực đơn hợp để gọi nhiều món rồi chia nhau ăn, nên đi cùng bạn bè cũng hợp, mà hẹn hò đôi để nếm thử nhiều món cũng rất phù hợp.

Vị trí và giờ mở cửa của Daseon Kalguksu

• Tên quán: Daseon Kalguksu
• Địa chỉ: 48 Hyanggyo-ro, 1st floor, Paldal-gu, Suwon-si, Gyeonggi-do, South Korea
• Giờ mở cửa: Thứ 2–7 11:00–22:00 (order cuối 21:00)
• Ngày nghỉ định kỳ: Chủ nhật hàng tuần
• Đỗ xe: Nên dùng bãi đỗ xe công cộng

Không gian bên ngoài đậm chất quán lâu năm gần ga Suwon

Ngay từ trước khi bước vào Daseon Kalguksu, mình đã cảm nhận được không khí ấm cúng đặc trưng của quán lâu năm. Các quán mới mở gần đây thường có nội thất gọn gàng, sành điệu, còn Daseon Kalguksu lại có nét mộc mạc, thoải mái rất riêng của một quán lâu năm gần ga Suwon — chính điều đó tạo nên sức hút.

Cảm giác như quán đã buôn bán lâu năm tại một chỗ khiến mình càng thêm kỳ vọng vào hương vị món ăn. Đây là chỗ hợp để ghé khi đang hẹn hò quanh ga Suwon mà muốn ăn ngon một cách thoải mái, không quá trang trọng.

Bên trong cũng ấm cúng, đúng chất quán lâu năm gần ga Suwon

Bước vào bên trong, không khí ấm áp từ bên ngoài vẫn được giữ nguyên. Không gian gọn gàng nhưng vẫn giữ được nét thân thuộc đặc trưng của quán lâu năm, nên ăn uống rất thoải mái, không có cảm giác gò bó.

Điểm hay của kiểu quán này là phù hợp với nhiều mục đích, từ ăn một mình, ăn cùng gia đình đến tụ tập bạn bè. Lần này mình gọi nhiều món rồi chia nhau nếm thử từng loại, và vì thực đơn đa dạng nên vừa ăn vừa tự nhiên nói chuyện rất nhiều. Nên cá nhân mình nghĩ nếu đang lên kế hoạch hẹn hò ăn ngon ở Suwon thì một quán ăn không gian thoải mái như thế này cũng rất đáng cân nhắc.

Thực đơn chính là kalnakji (칼낙지, kalguksu bạch tuộc) và kalguksu, ngoài ra còn có mandu, bánh xèo pajeon, thịt luộc suyuk và nhiều món hợp nhậu khác.

Trên mỗi bàn đều có sẵn tiêu, tương ớt chấm giấm chocho, ly và đĩa cần thiết, nên trong lúc ăn không cần phải đứng dậy tìm.

Món ăn kèm cơ bản là cơm lúa mạch, kim chi trộn tươi và gỏi củ cải

Đây là cơm lúa mạch, kim chi trộn tươi geotjeori và gỏi củ cải musaengchae được phục vụ miễn phí.

Không cần gọi thêm mà vẫn được cho cơm lúa mạch theo suất mỗi người, quá thích luôn.

Đặc biệt kim chi geotjeori giòn tan và rất ngon.

Thực đơn hai người gọi

Lần này mình gọi set kalguksu cỡ lớn, mandu kim chi, mandu thịt và bánh xèo hải sản pajeon.

Set kalguksu là món có thể ăn cùng lúc cả kalguksu và thịt luộc suyuk, nên rất no bụng cho một bữa ăn. Gọi thêm mandu kim chi, mandu thịt và bánh xèo hải sản nữa thì bàn ăn trở nên khá thịnh soạn.

Tuy đi hai người nhưng vì muốn nếm nhiều món nên mình gọi đa dạng, và ăn từng chút mỗi món thay vì chỉ ăn một món khiến bữa ăn phong phú hơn hẳn.

Set kalguksu cỡ lớn

Món đầu tiên muốn giới thiệu là set kalguksu cỡ lớn. Đây là set có cả kalguksu và thịt luộc suyuk, hợp với ai thấy chỉ ăn kalguksu thôi thì chưa đủ.

Đặc biệt gọi cỡ lớn (곱배기) thì lượng mì cũng nhiều hẳn, hợp khi muốn ăn một bữa thật no.

Rắc tiêu vào ăn thì vị đậm đà hơn hẳn, ngon lắm~!

Ăn sợi mì cùng nước dùng nóng hổi cảm giác dạ dày rất dễ chịu, và có thêm thịt luộc ăn kèm thì một bữa như vậy là đủ no.

Điểm mạnh nhất của set kalguksu là có thể thưởng thức cùng lúc nước dùng ấm, sợi mì dai và thịt luộc thanh đạm. Lượng thịt luộc cũng vừa đủ nên càng thích, vị cũng ngon~! Mình chấm thử với mắm tôm saeujeot, nước tương, và ăn kèm kim chi thì càng ngon hơn.

Mandu kim chi và mandu thịt

Mandu gọi kèm kalguksu cũng không thể bỏ qua. Mình gọi riêng mandu kim chi và mandu thịt để so sánh hai vị, và việc chọn theo sở thích cũng thú vị.

Mandu thịt thì phù hợp với ai thích vị thanh đạm, béo bùi hơn.

Mandu kim chi thì hợp với ai thích vị đậm đà, hơi cay đặc trưng của kim chi. Nếu đi hai người, thay vì chỉ gọi một loại thì chia nhau ăn cả mandu kim chi lẫn mandu thịt cũng là cách hay.

Bánh xèo hải sản cũng không thể thiếu

Và món không thể bỏ qua khi ghé quán kalguksu chính là bánh xèo hải sản pajeon.

Lần này mình cũng gọi thêm bánh xèo hải sản, và so với chỉ ăn kalguksu với mandu thì có thêm bánh xèo khiến bàn ăn thịnh soạn hơn hẳn. Nếu đi đông người thì đây là món hợp gọi thêm như side dish để chia nhau ăn.

Đặc biệt khi bày cùng lúc kalguksu, mandu, bánh xèo hải sản trên bàn thì cái cảm giác thịnh soạn, thoải mái đặc trưng của ăn ở quán lâu năm hiện lên rất rõ.

Daseon Kalguksu hợp với ai muốn hẹn hò ăn ngon ở Suwon

Daseon Kalguksu không phải kiểu không gian lộng lẫy, mà là chỗ có thể ăn no bụng trong khi cảm nhận sự ấm cúng, thoải mái đặc trưng của quán lâu năm gần ga Suwon. Lần này mình gọi từ set kalguksu cỡ lớn đến mandu kim chi, mandu thịt, bánh xèo hải sản, và việc thưởng thức được nhiều món cùng lúc khiến bữa ăn càng trọn vẹn.

Nếu muốn ăn một bữa ấm áp, no bụng quanh khu ga Suwon, hay đang tìm chỗ hẹn hò ăn ngon ở Suwon với không gian thoải mái, thì Daseon Kalguksu là lựa chọn đáng ghé thử. Đặc biệt nếu thích không khí quán lâu năm gần ga Suwon khác với các quán trendy phổ biến hiện nay thì sẽ càng hợp. Đây là chỗ đáng giới thiệu cho ngày muốn tận hưởng cảm giác quán ăn lâu đời ở Suwon và ăn no nê kalguksu, mandu, thịt luộc, bánh xèo hải sản.