Set cơm cuộn rau sườn heo cho 2 người ở Hanam Misa, Dolsoe Ssambap

Lần này mình đi cùng anh trai đến một quán ăn ngon ở Hanam, nơi bày ra nguyên một mâm cơm Hàn với 12 món ăn kèm tươi ngon, rau cuốn (ssam) và cả món chính như sườn heo, thịt heo xào ngon miệng.

Set cơm cuộn rau thịnh soạn được phục vụ cùng thịt, giá dao động từ 14.000 đến 16.000 won.

Thịt cùng rau ssam tươi, trứng hấp, canh tương đậu nành, cơm, 12 món ăn kèm phong phú và cả tương chấm nồi đất nóng hổi đi kèm, chỉ hơn 10.000 won mỗi người mà ăn no căng bụng.

Mâm cơm được bày trí gọn gàng, rau ssam tươi ngon nên vừa ăn no vừa cảm thấy đang chăm sóc sức khỏe, mình thích quán này lắm.

Đây là quán cơm Hàn giá hợp lý, không nặng ví mà mâm cơm chỉn chu, món chính ngon, một quán ssambap mà tự bỏ tiền túi đi lại vài lần cũng chẳng tiếc.

Là quán ăn ngon ở Hanam rất hợp cho ngày muốn đổi gió ra khỏi Seoul, bữa cơm gia đình với bố mẹ, bữa trưa khi ghé Starfield Hanam cho đến tụ tập buổi tối ở Misa.

Vị trí và chỗ đỗ xe của Dolsoe Ssambap — tầng 2 đường Misagangbyeonhangang-ro

Quán nằm trên đường Misagangbyeonhangang-ro nên di chuyển bằng ô tô từ Hanam khá tiện, lại gần Starfield Hanam.

Dolsoe Ssambap nằm ở tầng 2 tòa Hyundai Cluster 3, ngay trước khu Misa Hyufplus 11. Có thể đỗ xe miễn phí 2 tiếng trong tòa nhà, sau khi đỗ xe đi vào Tòa A là thấy quán ở tầng 2.

Ghé ăn no trước hoặc sau khi mua sắm ở Starfield, hay tạt vào khi hẹn hò ở Hanam cũng thuận đường. Ngày thường thì dân văn phòng Misa ăn trưa, cuối tuần thì gia đình cùng bố mẹ ăn cơm rất hợp. Quán rộng rãi, khoảng cách giữa các bàn cũng thoải mái.

Nội thất sạch sẽ, thoáng đãng

Có chỗ đỗ xe 120 phút nên rất tiện cho họp mặt gia đình ở Hanam Misa hay tụ tập buổi tối đông người ở Misa.

Mâm đầy ắp chỉ hơn 10.000 won, thực đơn và giá set ssambap

Dolsoe Ssambap chỉ cần gọi set từ 14.000 đến 16.000 won là món chính, trứng hấp, canh tương đậu nành, 12 loại rau ssam tươi, 12 món ăn kèm cùng tương chấm hải sản nồi đất được bày kín cả bàn.

• Set ssambap (thịt heo xào/bulgogi bò/ba chỉ bò) 14.000 won
• Set ssambap (sườn heo/bạch tuộc xào) 16.000 won

Bọn mình gọi set sườn heo ssambap, thấy thịnh soạn thật sự.

Ăn đủ loại trong 12 món ăn kèm, lại được refill xà lách và lá mè thoải mái, một bữa chỉ hơn 10.000 won mà quá đầy đủ.

Nhìn mâm cơm Hàn được bày biện gọn gàng, lành mạnh, tự nhủ 'hôm nay ăn tử tế rồi đây'!

Sườn heo món chính ngon thật sự

Thịt sườn rất mềm, gia vị thấm đậm đà. Không hề có mùi hôi, sạch sẽ, ăn miếng đầu tiên đã thấy đây đúng là quán ngon.

Gia vị ngọt dịu và mùi khói nhẹ thấm đều, ăn không cũng ngon, mà cuốn thêm với xà lách hoặc lá mè cùng cơm thành miếng lớn thì càng ngon hơn.

Phần ăn cũng nhiều, không chỉ rau cuốn thịnh soạn mà món chính cũng được ăn cho đã.

12 loại rau cuốn và 12 món ăn kèm

Xà lách, lá mè, cải xoăn kale và nhiều loại rau khác được bày ra đầy ắp.

Lá tươi giòn, lại đa dạng chủng loại nên đổi vị từng miếng cuốn rất thú vị. Tươi ngon lắm.

Trong 12 món ăn kèm có dưa chuột trộn, salad bắp cải mè đen, chả cá xào, giá đỗ trộn, rong biển thân trộn, củ cải ngâm, hành tây ngâm — những món cơm nhà quen thuộc được bày biện gọn gàng.

Từ vị chua kích thích khẩu vị đến rau thanh đạm đều có đủ.

Bí quyết tay nghề dường như được thể hiện trọn vẹn qua cách bày mâm rất gọn gàng.

Điểm nhấn của mâm cơm, tương chấm hải sản nóng hổi

Có thể chọn tương cá thu hoặc tương hải sản, hôm đó mình chọn tương hải sản.

Tương hải sản trong nồi đất chính là điểm nhấn đẩy vị lên một bậc.

Vị hải sản thấm nhẹ nhàng, đậm đà hơn hẳn tương thường ăn, thơm và ngọt hậu vị rất ngon.

Cuốn cơm với món chính lên xà lách, thêm chút tương hải sản thì vị ngọt, thơm và mặn đậm đà cùng hòa quyện trong một miếng, ngon thực sự.

Có cả canh tương đậu nành và trứng hấp, no bụng cho bữa trưa ở Hanam

Canh tương đậu nành sôi sùng sục có vị đậm đà của tương hòa cùng vị ngọt từ nguyên liệu bên trong, nước canh rất ngon.

Trứng hấp chín mềm mịn, vừa đưa muỗng vào đã tách bồng bềnh, bên trong ẩm mượt, mềm mại.

Tiện ghé cho bữa trưa dân văn phòng Hanam Misa ngày thường hay bữa cơm gia đình cuối tuần, cũng thuận đường khi vừa mua sắm ở Starfield Hanam hoặc hẹn hò ở Hanam xong.

Ăn một bữa được bày biện tử tế thế này khi ra tới Hanam, tuy không phải đi xa nhưng vẫn có cảm giác như vừa đi dạo nho nhỏ.

Tổng kết về Dolsoe Ssambap

12 loại rau cuốn và 12 món ăn kèm kiểu cơm nhà được bày thịnh soạn, sườn heo mềm hòa quyện với gia vị ngọt dịu và mùi khói thoang thoảng, ăn cùng cơm rất hợp.

Thêm chút tương chấm hải sản nóng hổi khi cuốn thì vị đậm đà càng nổi bật, hương vị càng phong phú hơn.

Có thêm canh tương đậu nành và trứng hấp mềm mịn đi kèm cơ bản cũng khiến mình rất hài lòng.

Ăn no đủ mà vẫn được ăn nhiều rau ssam tươi ngon, nên sau khi ăn no vẫn có cảm giác lành mạnh, thanh nhẹ khác hẳn với việc ăn no nê đồ dầu mỡ. Món ăn không quá đậm gia vị, nêm nếm vừa vặn nên ăn rất dễ chịu.

Với mức giá chỉ hơn 10.000 won mà thành phần và hương vị như vậy thì giá hợp lý đến ngạc nhiên, món nào cũng chỉn chu, tự bỏ tiền túi ghé lại cũng không tiếc.

Là quán ăn ngon ở Hanam hợp để họp mặt gia đình với bố mẹ, muốn ăn trưa no bụng, ngày ghé qua Starfield Hanam hay đang hẹn hò ở Hanam tìm quán ngon. Cũng rất hợp cho tụ tập buổi tối đông người ở Misa.

Ngày rời Seoul ra Hanam một chút, cuốn sườn heo mềm cùng rau tươi và tương hải sản thành miếng cuốn lớn thì ngon vô cùng. Lần sau nếu có dịp dạo ra Hanam, đây là quán cơm cuộn rau kiểu Hàn ở Hanam Misa mà mình muốn ghé lại lần nữa.

Đây là quán cơm Hàn giá hợp lý, không nặng ví mà mâm cơm chỉn chu, món chính ngon, một quán ssambap mà tự bỏ tiền túi đi lại vài lần cũng chẳng tiếc.