Quán cà phê Cheonan: latte decaf, bánh nướng Brewers Coffee

Điểm đến hôm nay là quán cà phê ở Sinbu-dong, Cheonan mà tôi đã quay lại không biết bao nhiêu lần: Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch đây ạ.

Đỗ xe gần Shinsegae Department Store thế nào?

Quán cách Cheonan Shinsegae Department Store 500 m nên đi bộ khoảng 3 phút là tới. Vì khu phố ăn uống ở Sinbu-dong không có nhiều chỗ đỗ xe, tôi khuyên bạn dùng bãi đỗ xe công cộng Sinbu 4 ngay cạnh quán.

Bãi đỗ xe công cộng Sinbu 4 trước quán miễn phí 30 phút đầu nên ghé nhanh cũng không thấy áp lực. Tuy vậy, khu vực xung quanh khá chật hẹp, nên đỗ ở bãi công cộng hoặc bãi thu phí rồi đi bộ tới vẫn là tiện nhất.

Latte decaf liệu vẫn đậm vị?

Có một điều tôi luôn băn khoăn khi gợi ý quán cà phê ở Cheonan: tìm được nơi vừa có cà phê ngon vừa có món tráng miệng đủ đầy thật ra không dễ. Brewers Coffee đã giải quyết luôn nỗi băn khoăn đó cho tôi.

Lần này tôi gọi một ly café latte decaf, tức latte khử caffeine, và ngạc nhiên vì hương vẫn đậm rõ. Menu decaf thường dễ nhạt nhòa, nhưng ở đây không biết có phải vì hạt cà phê tốt không mà vị rất rõ ràng.

Giá ở mức ₩6,000, và tôi thấy đây là mức hợp lý cho một ly café latte.

Ba món bánh nướng đã gọi

Tôi gọi tổng cộng ba món tráng miệng bánh nướng, món nào cũng khiến tôi hài lòng.

Almond chocolate madeleine

Almond chocolate madeleine, tức bánh madeleine hạnh nhân sô-cô-la, giá ₩3,500. Vỏ bánh giòn, ruột ẩm đúng chất madeleine; hạt hạnh nhân giòn sần sật hòa với sô-cô-la rất hợp.

Vanilla canelé

Vanilla canelé, tức bánh canelé vani, có lớp ngoài caramel hóa nên hơi cứng, bên trong lại ẩm mềm đúng kiểu canelé điển hình. Hạt vani lấm tấm trong bánh khiến mùi thơm rất tự nhiên.

Dubai financier

Dubai financier có giá ₩4,000, cao nhất trong bốn món tráng miệng. Món này theo phong cách sô-cô-la Dubai đang thịnh hành, phủ pistachio và kadaif nên cảm giác nhai thú vị hẳn khác biệt.

Sân hiên, đóng gói và đi cùng trẻ nhỏ hoặc thú cưng

Brewers Coffee được biết đến là nơi có thể thưởng thức bánh nướng kiểu Pháp và bánh bakery làm trong ngày mỗi sáng, nên tôi cũng thấy yên tâm về độ tươi mới. Ai đang tìm quán bánh nướng ngon ở Cheonan thì đặc biệt nên để ý điểm này.

Phía trong quán có cả sân hiên ngoài trời, trông rất hợp để ngồi thư thả vào ngày đẹp trời. Quán cũng có gói quà cho bánh nướng, nên ghé trong lịch hẹn hò ở Sinbu-dong rồi mua gói làm quà cũng sẽ là lựa chọn hay.

Brewers Coffee là quán có thể đi cùng cả trẻ nhỏ lẫn thú cưng, nên tôi cũng thoải mái gợi ý cho những gia đình đang tìm nơi đáng ghé ở Sinbu-dong.

Với những ai tìm quán ăn ngon ở Sinbu-dong, hoặc muốn thêm một quán cà phê vào danh sách địa chỉ ăn ngon ở Cheonan, tôi xin gợi ý Brewers Coffee.

Đặc biệt, ai không muốn phải chọn giữa cà phê và món tráng miệng trong các quán ở Sinbu-dong thì khả năng sẽ rất hài lòng. Quán gần Cheonan Shinsegae Department Store nên tiện ghé sau khi mua sắm, và vị trí cũng gọn gàng để hẹn gặp.

Menu cũng đa dạng nên lần tới tôi dự định quay lại thử từng món tráng miệng khác. Khi tìm quán cà phê ở Cheonan, nhất định hãy đưa Brewers Coffee Sinbu Branch vào danh sách nhé.