Cafetería en Cheonan: latte descafeinado y dulces de Brewers Coffee

El lugar que visité hoy es Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch, una cafetería de Sinbu-dong, Cheonan, a la que ya he vuelto unas cuantas veces.

¿Dónde aparcar cerca de Shinsegae Department Store?

Está a 500 m de Cheonan Shinsegae Department Store, así que se llega en unos 3 minutos andando. Como en la zona de restaurantes de Sinbu-dong no sobran las plazas de aparcamiento, recomiendo usar Sinbu 4 Public Parking Lot, justo al lado del local.

En Sinbu 4 Public Parking Lot, frente al café, los primeros 30 minutos son gratis, así que incluso para una parada rápida no resulta una carga. Eso sí, las calles de alrededor son estrechas, por lo que lo más cómodo fue aparcar en el parking público o en uno de pago y acercarse caminando.

¿Un latte descafeinado también puede tener mucho sabor?

Siempre tengo una duda al recomendar cafeterías en Cheonan: no es tan fácil encontrar un sitio donde el café esté bueno y los postres también cumplan. Brewers Coffee resolvió esa duda de una vez.

Esta vez pedí un café latte descafeinado y me sorprendió que, aun siéndolo, conservara un aroma tan intenso. Los descafeinados a menudo resultan sosos, pero aquí el sabor era claramente profundo; quizá sea por la calidad de los granos.

Costaba alrededor de ₩6,000, un precio que me pareció razonable para un café latte.

Los tres dulces horneados que pedí

Pedí tres postres horneados y quedé satisfecha con todos, uno por uno.

Madeleine de chocolate y almendra

La madeleine de chocolate y almendra costaba ₩3,500. Tenía la textura tan característica de la madeleine: crujiente por fuera y jugosa por dentro; además, los trocitos de almendra combinaban muy bien con el chocolate.

Canelé de vainilla

El canelé de vainilla tenía la textura clásica: exterior caramelizado y algo firme, interior húmedo. Llevaba puntitos de vainilla en grano, por lo que el aroma se sentía natural.

Financier de Dubái

El financier de Dubái era el más caro de los cuatro postres, a ₩4,000. Con su cobertura de pistacho y kadaif, al estilo del chocolate de Dubái que está tan de moda, la experiencia al morderlo era sin duda diferente.

Terraza, para llevar, niños y mascotas

Brewers Coffee es conocido por sus dulces horneados y su panadería de estilo francés, elaborados cada mañana para el mismo día, así que también me dio confianza por la frescura. Si buscáis buenos dulces horneados en Cheonan, creo que merece especialmente la pena fijarse en esto.

También hay una terraza exterior al fondo del local, que parecía ideal para sentarse tranquilamente fuera en un día agradable. Ofrecen envoltorio de regalo para los dulces horneados, así que pasar por aquí durante una cita en Sinbu-dong y llevárselos como regalo también puede ser una buena opción.

Brewers Coffee admite tanto a niños pequeños como a mascotas, así que puedo recomendarlo cómodamente también a familias que busquen sitios para visitar en Sinbu-dong.

Recomiendo Brewers Coffee a quienes busquen un buen lugar para comer en Sinbu-dong o quieran sumar una cafetería a su lista de sitios de Cheonan.

Sobre todo, quienes no quieran perderse ni el café ni el postre entre las cafeterías de Sinbu-dong probablemente quedarán muy satisfechos. Está cerca de Cheonan Shinsegae Department Store, así que viene bien después de ir de compras y también es una ubicación práctica para quedar.

La carta es variada, así que la próxima vez pienso volver para probar otros postres, uno a uno. Si buscáis una cafetería en Cheonan, no dejéis de incluir Brewers Coffee Sinbu Branch entre vuestras opciones.