Quán cà phê Dongnae, Busan có financier Earl Grey giòn: CORR

Phát hiện CORR gần sân bóng Sajik

CORR là một quán cà phê tráng miệng thật đặc biệt nằm ở Sajik-dong, Busan — nơi càng nóng hơn vào mùa bóng chày! Đây là địa chỉ được truyền tai là quán dessert ngon ở Sajik-dong. Tôi tình cờ bắt gặp khi ghé gần sân bóng Sajik, và thực sự muốn giới thiệu vì từ không gian, hương vị đến sự thân thiện của chủ quán, mọi thứ đều hoàn hảo.

Đầu tiên, để tôi khoe mặt tiền của CORR nhé. Tôi đến vào buổi tối nên ánh đèn ấm áp nổi bật ngay từ xa.

Vị trí và đỗ xe tại CORR

🚗 Mẹo đỗ xe! Phía sau CORR Coffee có chỗ đỗ riêng nên đi ô tô cũng tiện lắm. Tuy nhiên, khi vào bãi, tôi khuyên bạn hãy chạy chậm và cẩn thận trên đoạn dốc để gầm xe không bị chạm nhé!

Quán nằm ở ngã tư hướng từ cổng sau Busan National University of Education về sân vận động Sajik, đối diện Trường Tiểu học Yeogo. Giờ mở cửa là 09:00–22:00 mỗi ngày và có thể đỗ xe phía sau quán.

Không gian gỗ hòa cùng cây xanh

Vừa mở cửa bước vào, một không gian đẹp hơn tôi tưởng tượng rất nhiều hiện ra! Chủ quán đã trang trí nơi này thật xinh.

Tổng thể là nội thất tông gỗ ấm, điểm xuyết cây xanh khắp nơi nên cho cảm giác rất dễ chịu. Ánh sáng cũng không quá chói mà dịu nhẹ, trông cực hợp để hẹn hò hoặc ngồi một mình đọc sách.

Đặc biệt, quán có hai phòng dành cho nhóm; trong đó khu bàn ghế trong suốt lại mang một cảm giác khác hẳn. Từng góc đều cho thấy sự chăm chút rõ rệt! Hơn hết, chủ quán đón tiếp vô cùng thân thiện nên tôi đã thấy vui ngay khi bước vào.

Đồ uống và financier đã gọi tại CORR

Giờ thì cùng xem phần quan trọng nhất: thực đơn nhé? Đúng là quán nổi tiếng với financier (bánh hạnh nhân kiểu Pháp), trong tủ trưng bày có rất nhiều loại bánh nướng khác nhau.

Bạn có thể gọi món tiện lợi qua kiosk hoặc POS. Nhìn thực đơn mới thấy ngoài cà phê còn có nhiều thức uống đa dạng. Chúng tôi gọi Americano và trà bạc hà, rồi đến financier được mong chờ nhất! Vì quá nhiều loại nên đắn đo mãi, cuối cùng chúng tôi chọn ba vị.

Các món chúng tôi gọi đã lên bàn rồi đây. Khay và bát đĩa cũng thật có gu, đúng không?

Americano không có vị cháy hay chua quá rõ, vừa phải nên rất dễ uống. Vị sạch sẽ, ai cũng có thể thưởng thức, thật hợp để dùng cùng món tráng miệng. Trà bạc hà lại có vị tươi mát, rất hợp để khép lại bữa ăn. Quán dùng Kusmi Tea.

Financier Basic, Earl Grey và Salty Choco

Và giờ là lúc thưởng thức lý do thật sự khiến chúng tôi đến CORR: financier! Chúng tôi gọi ba vị Basic, Earl Grey và Salty Choco. Lý do tôi đề cử nơi này là quán financier ngon nằm ở chính kết cấu ấy. Chuẩn kiểu ngoài giòn, trong mềm ẩm luôn! Cắn một miếng là cảm nhận được lớp ngoài giòn rụm, bên trong ẩm và dẻo; à, giờ thì tôi hiểu vì sao quán nổi tiếng rồi.

Món tôi mê nhất chính là financier Earl Grey! 💛 Hương vị lan tỏa dịu nhẹ thật tuyệt vời. Basic đậm mùi bơ béo thơm, còn Salty Choco là chuẩn vị ngọt mặn, quá hợp để nạp đường! Bạn thấy phần ruột đầy đặn và ẩm không? Ai thích kết cấu ngoài giòn trong mềm ẩm chắc chắn sẽ hài lòng 😋

Financier ngoài giòn trong mềm ẩm đúng gu, chủ quán thân thiện, lại thêm không khí đẹp đẽ — một nơi hoàn hảo 🌿

Vốn đã kỳ vọng vì đây là quán tráng miệng nổi tiếng, nhưng ăn trực tiếp rồi tôi hiểu ngay tại sao nơi này được yêu thích! Ý định quay lại 200%! Chẳng bao lâu nữa tôi sẽ lại đến “càn quét” financier Earl Grey thôi.