Cà phê Bucheon Sinjung-dong: brewing đặc biệt và bánh soboro hạt dẻ

Hôm nay mình ghé tiệm bánh Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong! Ở đây mỗi ngày đều nướng bánh mì sữa (생식빵, milk bread) mềm ẩm và có cà phê pha đi kèm, nên mình muốn giới thiệu cho những ai đang tìm tiệm bánh ngon gần ga Sinjung-dong :)

Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong ở đâu, mở cửa mấy giờ?

Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong mở cửa mỗi ngày từ 09:00 đến 21:00. Tiệm nằm gần Lotte Department Store Sinjung-dong nên rất dễ tìm hihi. Nằm ngay phía lối vào phố ẩm thực! Mặt tiền tông trắng phối gỗ cũng gọn gàng sạch sẽ.

Easy White Bread là tiệm bánh chuyên bánh mì sữa của Bonif, dùng bơ Pháp chứng nhận AOP và kem động vật cùng nhiều nguyên liệu tuyển chọn khác. Bánh được nướng vào giờ cố định mỗi ngày nên lúc nào cũng có bánh mì sữa Sinjung-dong tươi mới.

Bên trong có khu ghế ngồi thoải mái nên vừa ăn bánh vừa uống cà phê rất dễ chịu hihi. Trong số các quán cà phê tiệm bánh ở Bucheon, đây là chỗ không chỉ mua mang đi mà còn ngồi nghỉ chân được.

Trên kệ có những loại bánh mì sữa nào và set quà tặng ra sao?

Trên kệ trưng bày của Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong có nhiều loại bánh mì sữa Sinjung-dong: Golden Beurre, olive phô mai, soboro hạt dẻ, óc chó nam việt quất lúa mạch đen!! Bánh và hộp quà được sắp xếp gọn gàng, tạo ấn tượng sạch sẽ tổng thể. Bao bì cũng đẹp, set quà đa dạng nên hợp để ghé quán cà phê Sinjung-dong tìm quà đáp lễ hay quà nhỏ.

Tiệm còn bán mứt bơ thủ công, cream cheese và set quà nên cũng dễ chọn quà đơn giản.

Chọn độ dày bánh mì sữa thế nào và bảo quản ra sao?

Điểm tinh tế là tiệm có bảng hướng dẫn chọn độ dày bánh theo sở thích: 1.5cm, 2cm hoặc 2.5cm. Cách bảo quản bánh mì sữa còn dư và cách hâm lại cho ngon cũng được ghi rất chi tiết hihi.

Nếu review hóa đơn trên Naver sẽ được tặng ngẫu nhiên cream cheese, còn follow Instagram thì được tặng 1 lát bánh mì sữa, mọi người tham khảo khi ghé nhé!

Mình cũng được ăn thử một miếng bánh mẫu hihi. Ngon xỉu ㅠㅠㅠ!!!

Đặc biệt món này đang hot, lần sau mình sẽ đặt thử 💛

Đã gọi món gì, giá bao nhiêu?

Hôm nay mình gọi bánh mì sữa soboro hạt dẻ half 6.000 won, bánh mì sữa Golden Beurre 1 lát 1.500 won và cà phê pha đặc biệt 4.000 won GOGO

Cà phê brewing đặc biệt 4.000 won ăn cùng bánh mì sữa có hợp không?

Cà phê pha đặc biệt 4.000 won có hương vị gợi nhớ đến berry và cherry! Bánh mì sữa không quá ngọt gắt nên ăn cùng cà phê rất hợp, mình muốn giới thiệu cho ai đang tìm loại bánh mì đặc biệt ở tiệm bánh gần ga Sinjung-dong. Vị bơ đậm của bánh kết hợp với cà phê rất ăn ý.

Bánh mì sữa soboro hạt dẻ có vị thế nào?

Bánh mì sữa soboro hạt dẻ có lớp soboro thơm béo phủ dày bên ngoài, bên trong là hạt dẻ và bánh dày (chapssaltteok - bánh gạo nếp dẻo) nên kết cấu rất đa dạng. Vị mềm ẩm đặc trưng của bánh mì sữa hòa cùng độ dẻo của bánh dày và vị ngọt của hạt dẻ tạo cảm giác no chắc bụng.

Cắt đôi ra thì bên trong bánh mềm ẩm với thớ bánh còn nguyên, có nhiều miếng hạt dẻ nguyên hạt và bánh dày dẻo xen lẫn khắp nơi hihi.

Đặc biệt hạt dẻ không bị băm nhỏ mà để nguyên miếng lớn nên cảm giác nhai rất rõ, bánh dày cũng kéo dẻo mềm mại hòa quyện tự nhiên với bánh mì sữa ẩm ướt!!

Ăn ngay cũng đã ngon rồi, nhưng nếu hâm nhẹ trong lò vi sóng thì bánh sẽ bông xốp hơn và độ dẻo của bánh dày cũng được đánh thức lại hihi. Nếu đang tìm bánh mì sữa vừa chắc bụng vừa đặc biệt ở tiệm bánh gần ga Sinjung-dong, mình khuyên nên thử bánh mì sữa soboro hạt dẻ.

Bánh mì sữa Golden Beurre 1 lát 1.500 won

Bánh mì sữa Golden Beurre được đóng gói riêng từng lát nên dễ ăn thử nhẹ nhàng. Dùng bơ Pháp nên có hương bơ thoang thoảng cùng vị béo thơm, thớ bánh mịn nhưng vẫn mềm, ăn không cũng ngon. Tùy sở thích có thể phết thêm bơ, mứt hoặc nướng nhẹ đều hợp. Nếu tìm bánh mì sữa đúng chuẩn cơ bản ở tiệm bánh Bucheon thì Golden Beurre sẽ hợp.

Tổng kết: có nên ăn tại tiệm Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong?

🖤 Easy White Bread Bucheon Sinjung-dong là tiệm bánh ở Bucheon Sinjung-dong nơi có thể thưởng thức bánh mì sữa mềm nướng mỗi ngày cùng cà phê trong cùng một chỗ. Đặc biệt bánh mì sữa soboro hạt dẻ để lại ấn tượng với vị thơm béo lẫn độ dẻo, còn bánh mì sữa Golden Beurre lại cuốn hút nhờ hương bơ và thớ bánh ẩm mềm. Từ đóng gói riêng lẻ đến set quà đều đa dạng nên vừa hợp ăn vặt, thay bữa, vừa hợp làm quà tặng. Nếu đang tìm quán cà phê tiệm bánh gọn gàng, tiệm bánh ngon gần ga Sinjung-dong gần Lotte Department Store Sinjung-dong thì hãy ghé thử nhé ^_^