Gurae-dong, Gimpo: castella kem tươi Oreo mang về — Jinsim Castella

Mình cùng bạn trai đi Jinsim Castella ở Gurae-dong như một buổi hẹn hò nho nhỏ. Ăn thử thấy bao bì đẹp, có thể mua lẻ từng cái hoặc theo hộp, nên nếu ai đang tìm nơi mua quà tặng ngày Thiếu nhi hay đặt số lượng nhỏ để làm quà tặng công ty thì bài này chắc sẽ hữu ích.

Jinsim Castella Gimpo Gurae Main Branch 525 Gimpohangang 4-ro, tầng 1, Gimpo-si, Gyeonggi-do (ngay cạnh Olive Young) Có bãi đỗ xe hầm trong tòa nhà, có thể đăng ký đỗ xe ⭕️

Đặt hàng qua kiosk và mua mang về ở Jinsim Castella

Vào tiệm là có thể đặt hàng qua kiosk. Đặt xong chỉ có thể mang về, không có chỗ ngồi.

Vì tiệm nằm gần ga Gurae nên mình nghĩ đây là nơi lý tưởng để mua quà đóng gói sẵn, dù là quà tặng ngày Thiếu nhi hay quà cảm ơn đồng nghiệp ở văn phòng — rất tiện khi cần mang đi đâu đó.

Castella bảo quản được bao lâu và khi nào hết nguyên liệu?

Tiệm có ghi rõ cách ăn ngon nhất ở trong cửa hàng nên mình chụp lại luôn cách bảo quản và cách thưởng thức để mọi người tham khảo. Vì là bánh castella cỡ đại nên khó ăn hết ngay một lúc, bảo quản đúng cách sẽ tốt hơn! Ngăn mát khoảng 6 ngày, ngăn đông một tháng. Nếu đã cắt ra rồi thì nên ăn càng sớm càng tốt.

Hôm mình ghé, tiếc là chỉ còn castella kem tươi hoặc castella nguyên bản để đặt thôi. Nếu bạn có vị nào muốn ăn cụ thể thì nên gọi điện hỏi trước khi đến! Có thể hết nguyên liệu và không mua được.

Vì sao chọn castella kem tươi vị Oreo?

Castella kem tươi có thể đặt kiểu nửa-nửa. Ngoài ra còn có thể thêm kem tươi riêng hoặc đổi loại kem trong bánh. Mình và bạn trai phân vân một hồi, rồi vì thích cảm giác giòn của bánh quy Oreo nên chọn ngay vị kem Oreo trên thực đơn. Còn nhiều vị kem khác nữa: kem tươi nguyên bản, chocolate, Oreo, Lotus, injeolmi (bánh gạo nếp ngọt), caramel muối, táo quế, Earl Grey.

Mình cũng mua thêm hai ly đồ uống mang về để ăn kèm castella kem tươi — americano đá và latte dâu. Vì castella kem tươi khá ngọt nên americano đá ăn kèm thấy nhẹ nhàng, hợp vị hơn. Tiệm còn nhiều loại đồ uống khác, mọi người có thể chọn theo sở thích.

Đặt số lượng lớn và mẹo chọn quà ngày Thiếu nhi

MẸO khi đặt quà ngày Thiếu nhi hay đặt số lượng lớn ở tiệm bánh Nếu bạn định chuẩn bị số lượng lớn — quà tặng ngày Thiếu nhi, quà cho đồng nghiệp công ty — thì đặt theo hộp trước sẽ tiện hơn là mua lẻ từng cái. Đối với đơn số lượng lớn hay quà cảm ơn, nên gọi điện đến tiệm hỏi trước.

Ăn thử castella kem Oreo tại nhà: bánh và kem thế nào?

Mình mở hộp castella mua từ Jinsim Castella Gimpo Gurae Main Branch ra ăn ở nhà.

Vì là castella kem tươi nên lượng kem cho vào rất nhiều. Do là bánh castella nên mang về bị nhăn nhẹ một chút, hơi tiếc, nhưng nhìn tổng thể vẫn khá đẹp mắt. Mình hiểu vì sao đây được khuyên dùng làm quà tặng ở Gurae-dong.

Vì là kem tươi Oreo nên vị ngọt khác hẳn kem tươi nguyên bản, không phổ biến nhưng rất ngon. Kem Oreo ngon đến mức mình tò mò không biết các vị khác sẽ thế nào. Bạn trai mình ăn thử xong cũng bảo ngon hơn tưởng tượng. Đây là loại castella cỡ đại mà kể cả người không thích bánh cũng có thể thích.

Về kết cấu bánh, castella nhỏ ở các tiệm bánh thông thường tuy mềm nhưng hơi khô ẩm nhẹ, còn castella ở Jinsim Castella thì mềm và ẩm mịn hơn hẳn.

Vì bình thường mình vốn thích bánh nên rất muốn ghé thử, nhưng đúng là "đi đúng ngày xui", hôm mình đến lại hết nguyên liệu nên không mua được vị khác, hơi tiếc. Mình đến vào khoảng 5 giờ chiều cuối tuần thì đã hết. Nếu bạn thực sự muốn ăn một vị cụ thể thì nên gọi điện xác nhận trước khi đến. Nhưng nhìn chung bánh ở Jinsim Castella thực sự mềm và ngon. Mình muốn thử vị chocolate nên khả năng quay lại là khoảng 70%.