Quán cafe dessert nổi tiếng Seoul: cardamom bun ở Lemangdoré

Có ai từng ăn cardamom bun chưa?! Gần đây cứ thấy cardamom bun hiện lên trên thuật toán của mình hoài nên thèm quá, phải tự đi tìm ăn cho bằng được!!

Lemangdoré Gwanghwamun, giữa Gwanghwamun và ga City Hall

Hôm đó đi xem triển lãm ở Cung điện Deoksugung của Bảo tàng Mỹ thuật Hiện đại Quốc gia (MMCA) rồi định qua khu MMCA Seoul, nên tranh thủ dò quán dessert ngon quanh đó! 'Lemangdoré' nổi tiếng là quán dessert ngon, mà đúng lúc lại bán cả cardamom bun nên ghé liền 👅💦

Không gian và cách bố trí từng tầng

Quán nằm giữa Gwanghwamun và ga City Hall, chỉ cần tìm tòa nhà có logo trái tim này là ra. Gần suối Cheonggyecheon nữa nên thích lắm.

Tò mò nghĩa của Lemangdoré nên tra thử, hóa ra tiếng Pháp nghĩa là 'bàn tay vàng'! Chắc là kiểu cà phê và bánh do 'bàn tay vàng' làm ra chăng?!!

Cả 3 tầng đều là Lemangdoré nên chỗ ngồi khá nhiều. Tầng 1 còn bày bán cả hạt cà phê và goods nữa. Mỗi tầng một concept khác nhau nên đi ngắm cũng vui phết..ฅʕ•̫͡•ʔฅ

Tầng 2 hợp để đi nhóm, đông người, ổ điện cũng lắp đầy đủ nên rất hợp cho dân cày deadline. Muốn cày việc ở Gwanghwamun thì chỗ này quá chuẩn.

Tầng 3 cũng yên bình cực kỳ. Lounge hợp tác với thương hiệu nội thất Fritz Hansen nên cảm giác rất sang chảnh.

Ngắm menu Lemangdoré

Đúng chất quán cà phê ngon, loại hạt cũng đa dạng. Menu non-coffee cũng chẳng hề bình thường. Muốn quay lại mỗi mùa để uống thức uống theo season quá..

Nhưng như đã nói, mục tiêu chính của mình là dessert..🤍 Loại nào cũng đa dạng và đẹp nên đứng phân vân mãi. Miệng có một mà dessert thì cả triệu cái.

Có cả cardamom bun đang hot gần đây, và cả bánh mì chocolate baguette nữa. Chủ quán bảo món yêu thích nhất là chausson aux pommes (bánh táo)!

Menu gọi một mình — Americano Blanc, cardamom bun, yuzu lemon madeleine

• Americano Blanc (6.500 won)
• Cardamom bun (5.400 won)
• Yuzu lemon madeleine (3.900 won)

Một mình mà gọi thế này đây ლ(╹◡╹ლ)

Vị hạt cà phê của Americano Blanc

Chọn loại hạt Blanc cho cà phê, mà ngạc nhiên là hương vị y hệt như mô tả trên menu. Vị chua nhẹ và ngọt thanh của táo xanh, quả mọng. Ghi là 'giống ánh sáng mùa hè' mà đúng thật, có vị chua dễ chịu như mùa hè ✨ Mình vốn thích cà phê nhẹ hơn là cà phê đậm nên rất đúng gu, recommend!

Chén cũng khắc logo Lemangdoré nên dễ thương ghê.. Hai loại dessert hợp với cà phê này, mình đã đắn đo dữ lắm mới chọn ra được.

Yuzu lemon madeleine

Sợ mùi cardamom sẽ nồng nên ăn madeleine trước. Lớp phủ yuzu lemon giòn tan, cảm giác dao cắt vào và bánh nứt ra thích cực.

Mùi chanh và yuzu vừa đủ, madeleine vừa nhẹ vừa ẩm nên tan trong miệng luôn. Nghe nói cũng có bán set quà tặng, madeleine này thực sự recommend mạnh --<-<-<@ Làm quà đáp lễ cũng hợp lắm.

Cardamom bun có vị gì?

Tiếp theo là món mình tò mò nhất — cardamom bun! Bánh làm từ cardamom sugar, tức đường trộn với loại gia vị tên 'cardamom'. Mùi cinnamon cũng khá nồng nên được gọi là 'em họ' của cinnamon roll. Vỏ ngoài giòn tan vỡ vụn. Tưởng sẽ khô mà bên trong lại hơi ẩm!! Ngoài ngọt, trong bớt ngọt, cân bằng vừa vặn.

Là vị cinnamon roll cộng thêm hương cardamom, mà mình ngửi ra mùi từng thấy trong chai tea latte. Nghe nói chai tea latte cũng có cả gia vị cardamom trong đó! Hương hơi the mát, thơm nhẹ nên ai không thích gia vị cũng có thể thử! Nhất là nếu bạn thích cinnamon roll thì nên thử nhé 🤍 Đây là loại bánh chắc chắn sẽ nhớ lại nhiều lần.

Dịch vụ có cả chăn, chắc chắn sẽ quay lại

Dạo này quán cà phê nào cũng bật máy lạnh mạnh nên hơi lạnh, mà quán có chuẩn bị sẵn chăn luôn. Nhân viên thân thiện, cà phê lẫn dessert đều có cảm giác được làm tỉ mỉ nên chắc chắn mình sẽ quay lại.

Nếu bạn đang tìm quán dessert ngon gần suối Cheonggyecheon thì thử ghé Lemangdoré một lần xem sao!