Địa điểm · 3185 bài viết
Nhà hàng, quán cà phê và salon khắp Hàn Quốc — mỗi bài do blogger đã thật sự đến viết, kèm Google Maps.
Cheongchuni Oranda Dongmun Market Main Branch Tapdong là quán bán oranda thủ công mềm (không cứng) và gwajul (bánh quẩy nếp giòn) ngay trong chợ Dongmun, Jeju. Ghé vào cuối tuần, mình được chủ quán mời nếm đủ 4 vị oranda yuja, hạt, tỏi (mareung) và gwajul rồi chọn mua một gói oranda tỏi cùng gwajul giá 10.000 won. Kết cấu mềm, dễ ăn nên cả người lớn tuổi lẫn trẻ em đều hợp, rất đáng làm quà lưu niệm Jeju.
Kuu Kuu Nowon Branch là buffet sushi rộng khoảng 300 pyeong (~992m²) gần ga Hakgye, quận Nowon, Seoul. Ghé vào bữa trưa cuối tuần cùng gia đình, ngồi bàn cửa sổ, thực khách thưởng thức cuộn roll, sushi tôm-cá bơn-cá hồi, sushi kimchi chua lâu năm (aged kimchi sushi) và sashimi cá hồi sống - món chỉ có vào cuối tuần và ngày lễ - với miếng cá to, cơm ít nên ăn được nhiều loại. Chất lượng sushi cùng phòng chơi trẻ em và không gian rộng khiến đây là điểm hẹn họp mặt gia đình đáng hài lòng.
Jinseong Hanwoo Gopchang Bangi Direct Branch là quán lòng bò nướng (gopchang) mang không khí nopo (quán cũ lâu năm, mộc mạc) ở Bangi-dong, Songpa, Seoul. Lần quay lại này, thực đơn gồm 2 phần gopchang, 1 phần daechang (lòng già bò), thêm mì cá cơm (myeolchi guksu) và cơm chiên kkakdugi (kim chi củ cải), ăn cùng kim chi tự muối và trứng hấp quán mời. Jinseong Hanwoo Gopchang là chỗ đáng quay lại mỗi khi thèm lòng bò ở Bangi-dong.
Hyangtaek Daebong Branch là quán ăn Hàn Quốc gần phố Kim Kwang-seok (Kim Kwang-seok Street) ở Jung-gu, Daegu, phục vụ những mâm cơm tinh tươm trong không gian gỗ mộc. Bữa ăn gồm cơm gondre cá thu 14.000 won và cơm trộn cà tím tương đậu 13.000 won, ăn kèm nước tương, gopchang gim (rong biển nhăn) và bibim jeotgal (mắm hải sản trộn) để mỗi miếng một vị khác nhau. Hyangtaek Daebong Branch là bữa no bụng rất hợp sau khi dạo phố Kim Kwang-seok, chỉ cần lưu ý cá thu nội địa vẫn có thể còn xương.
Daseon Kalguksu Main Branch (다선칼국수 본점) là quán mì kalguksu (mì cắt tay kiểu Hàn) nằm gần phố mua sắm Rodeo cạnh ga Suwon, Gyeonggi, phục vụ kalguksu, các món bạch tuộc và mandu (bánh xếp Hàn Quốc). Bữa này gọi kal-nakji (mì cắt tay nấu bạch tuộc) nước cay nồng, ăn kèm cơm lúa mạch miễn phí và đĩa mandu thập cẩm nửa thịt nửa kim chi nên rất no bụng. Daseon Kalguksu là lựa chọn chắc tay ở khu ga Suwon cho ngày muốn nước dùng cay và mandu.
Veteran General Fish Market Incheon Guwol Branch là quán sashimi ở Guwol-dong, Namdong, Incheon, nơi có đủ loại sashimi, hải sản và các món ăn no bụng. Trong lần quay lại vào một ngày trời se lạnh, bữa ăn gồm mâm sashimi thập cẩm (모둠회) và altang (알탕, canh trứng cá), kèm self-bar miễn phí với mì ramyeon, sujebi (수제비, bánh bột mì nấu canh) và góc bánh xèo tự chiên. Từ sashimi đến altang, đây là một bữa no căng bụng với thực đơn rộng, phù hợp đi đông người.
Jungmun Godeungeo Ssam-bap là quán cơm Hàn ở Jungmun, Seogwipo (Jeju), nơi ăn được cá thu kho kimchi chua (mukeun-ji godeungeo jorim) cùng cơm đá nóng bào ngư (jeonbok dolsot-bap), suất 18.000 won. Vì thèm món Hàn cay nồng sau nhiều ngày ăn đồ dầu mỡ, người viết ghé Jungmun Godeungeo Ssam-bap vào một trưa muộn ngày thường và thấy quán có 480 chỗ ngồi, bãi đỗ xe riêng chứa hơn 10 xe buýt lớn và quầy tự chọn, rất hợp cho đoàn đông. Cuốn kimchi chua với cá thu ăn trên cơm đá nóng là giải ngấy tức thì.
Mayway là nhà hàng Hoa ở khu Cheomdan, Gwangsan-gu, Gwangju, chuyên jjajang đá (돌짜장 — mì tương đen dọn trên đĩa đá nóng) cùng các món Hoa quen thuộc. Tại Mayway, thực khách gọi set 1 người gồm jjajang, jjamppong và tangsuyuk, thêm jjajang đá hải sản và menbosha (bánh mì kẹp tôm chiên) 9 miếng, rồi lấy cơm trắng miễn phí trộn vào đĩa đá thành cơm chiên. Chỗ ngồi rộng, quầy tự phục vụ và phần kem dâu tráng miệng miễn phí khiến bữa ăn ở Mayway rất đáng đồng tiền.
Gang Galbitang Seomyeon là quán galbitang (canh sườn bò hầm) ở khu Seomyeon, quận Busanjin, Busan, nổi tiếng với bát canh đầy những miếng sườn to và rất mềm. Người viết gọi cả galbitang nguyên bản 14.000 won và eolkeun galbitang (bản cay) 15.000 won thêm mì jungmyeon, đồng thời thấy chỗ ngồi cho khách đi một mình rộng rãi và khẩu phần rất hào phóng. Bát galbitang nguyên bản vị thanh ngọt dịu ở Gang Galbitang Seomyeon là món đáng quay lại nhất.
Extra Mile là nhà hàng pizza và món Âu kiểu American dining ở Gwangalli, quận Suyeong, Busan. Lần quay lại này, Extra Mile phục vụ pizza Hot Honey Pepperoni 26.000 won thêm cheese crust (viền phô mai) 4.000 won, house salad (salad rau trộn) 12.000 won và cola 2.500 won, trong đó đế bánh ủ lạnh 48 giờ cùng phần viền phô mai là đáng nhớ nhất. Khi ăn pizza thấy ngấy, cách kết hợp với house salad ở Extra Mile đủ khiến bạn muốn quay lại.
Jju Baksa Magok Branch là quán bạch tuộc xào chảo với khu bàn ngoài trời (ya-jang) ngay cạnh Seoul Botanic Park, quận Gangseo, Seoul, cách ga Yangcheon Hyanggyo cổng 8 khoảng 3 phút đi bộ. Sau buổi dạo Seoul Botanic Park, bữa tối ngoài trời gồm hot plate jjusamsae (bạch tuộc, ba chỉ và tôm) 2 phần cùng cheese egg custard (trứng hấp phô mai) và cheese fried rice (cơm rang phô mai), nhân viên xào ngay trước mặt khách và bóc cả vỏ tôm. Nếu tối trời đẹp, bàn ngoài trời của Jju Baksa Magok Branch là chỗ nên xin ngồi.
Madam Hao là quán ăn gia đình kiểu Việt nằm trên đường Worldcup-ro 193beon-gil, gần Đại học Ajou, Suwon. Vào mùa nhập học, tác giả gọi Pad Thai (phở xào Thái) 12,000 won và cơm gà kiểu Việt 12,000 won, cả hai đều đầy ắp đến tận mép đĩa với vị chua ngọt cân bằng không gắt. Với mức giá và khẩu phần như vậy, Madam Hao chắc chắn là nơi tác giả sẽ quay lại.
