Gwangalli Busan: pizza hot honey kèm house salad — Extra Mile

Muốn ăn pizza ở Gwangalli nên mình tìm hiểu và lần này quay lại Extra Mile. Vốn thích ăn pizza nên hay tìm quán pizza ngon ở Gwangalli, và đây là nơi tự làm đế bánh kỹ lưỡng nên mình đã quay lại lần nữa!! Nếu bạn muốn thưởng thức trọn vẹn cả pizza Gwangalli lẫn pasta Gwangalli thì mình muốn giới thiệu quán này, hôm nay cùng xem qua Extra Mile nhé (*,,•ᴗ•,,)ꔛ‬ꕤ

Extra Mile Gwangalli ở đâu, mở cửa mấy giờ và đỗ xe thế nào?

Extra Mile nằm ở tầng 1, số 11 Suyeong-ro 554beon-gagil, Suyeong-gu, Busan, mở cửa mỗi ngày từ 11:00 đến 21:00. Gọi món cuối là 20:00.

• Giờ mở cửa: mỗi ngày 11:00 - 21:00 (gọi món cuối 20:00)
• Đỗ xe: không có bãi riêng
• Thay vào đó bãi gửi xe tư nhân Boseong (76 Suyeong-ro 540beon-gil) gần quán nhất

Không gian quán Extra Mile có gì?

Extra Mile không chỉ ngon ở món ăn mà không gian cũng khá ưng ý. Không phải kiểu nhà hàng cần chỉnh chu quá mức mà là không khí thoải mái để bước vào dùng bữa, mình thích điều đó. Cảm giác casual kiểu American dining nhưng món ăn thì được chuẩn bị nghiêm túc, hợp để ăn cùng bạn bè hay hẹn hò với người yêu.

Dạo này ngon là quan trọng nhưng chụp hình đẹp và không gian có bầu không khí tốt cũng khá quan trọng ha ha. Ở khía cạnh đó, đây cũng là lựa chọn ổn khi tìm chỗ hẹn hò hoặc ăn cùng bạn bè có không khí đẹp ở Gwangalli (´∀`)

Gọi những món gì, hết bao nhiêu tiền?

Chỉ ăn một mình pizza cũng tốt, nhưng Extra Mile còn có salad, pasta để gọi chung ăn chia nhau nên rất thích !! Mình đã gọi như sau ૮₍˶•🐽•˶₎ა

• Hot Honey Pepperoni 26.000 won
• Thêm crust 4.000 won
• House salad 12.000 won
• Cola 2.500 won

Tấm lót bàn tô màu cho lúc chờ món

Một điểm khá đặc biệt là quán chuẩn bị khăn trải bàn có thể tô màu tự do bằng sáp màu trong lúc chờ món !! Vì là pizza thủ công nên có vẻ mất chút thời gian chuẩn bị, nhưng nhờ tô màu nên không thấy chán chút nào ٩(*˙︶˙*)۶

Không chỉ gia đình đi cùng con nhỏ mà cả các cặp đôi cũng có thể vui vẻ với chi tiết nhỏ này, khiến thời gian dùng bữa thêm thú vị hơn !!

House salad 12.000 won có hợp với pizza không?

Chỉ ăn pizza thôi có thể hơi ngấy nên mình gọi kèm house salad. Nền là rau xà lách butterhead giòn, thêm nước sốt ranch thơm béo, bacon giòn và các loại hạt. Rau giòn tan nên ăn xen kẽ giữa các miếng pizza rất hợp. Đặc biệt vị béo thơm mềm mại đặc trưng của sốt ranch hòa với rau rất ăn ý, thêm bacon giòn nên có cả độ nhai thú vị.

Có thêm các loại hạt nên kết cấu đa dạng hơn hẳn so với salad chỉ toàn rau. Ăn một miếng pizza rồi ăn một miếng salad thấy miệng sạch sẽ hẳn ra, nên gọi thêm quả là quyết định đúng đắn. Cá nhân mình vốn thích gọi thêm salad khi ăn pizza hay pasta, và sự kết hợp lần này cũng khá hài lòng !!

Pizza Hot Honey Pepperoni 26.000 won ăn có ngon không?

Đã thích pizza thì làm sao cưỡng lại pizza pepperoni ha ha. Pepperoni được đặt trên nền bánh nướng vàng ươm, đúng như tên gọi, món này mang lại sự kết hợp giữa vị cay nồng và mật ong ngọt ngào. Vị mặn đậm đà đặc trưng của pepperoni cảm nhận trước, rồi vị ngọt tiếp nối phía sau, cứ thế tay không ngừng với lấy miếng tiếp theo nhờ combo mặn ngọt. Thêm chút cay nhẹ khiến vị trở nên nhiều tầng hơn hẳn so với pizza chỉ ngọt đơn thuần !!

Nghe nói Extra Mile dùng bột Caputo cao cấp của Ý cùng phương pháp ủ trước truyền thống Biga để làm đế bánh. Được ủ lạnh trong 48 giờ, có lẽ vì vậy mà đế bánh không có cảm giác chỉ là bột mì nhào thông thường mà càng nhai càng thấy vị thơm béo. Phần vỏ ngoài nướng giòn, bên trong lại dai, nên kể cả sau khi ăn hết pepperoni và phô mai, kết cấu của bản thân đế bánh vẫn còn rõ. Mình vốn có kiểu chỉ ăn topping ngon còn đế thì để lại, nhưng hôm đó ăn cả đế cũng khá ngon !!

Có nên thêm cheese crust 4.000 won không?

Và đây là cheese crust mình ăn thấy thật sự ngon hôm đó! Vốn thích cheese crust nên gọi thêm, và đúng là gọi thêm rất đáng. Vừa ăn miếng đầu tiên mình chợt nhớ lại cảm giác giống cheese crust của Ijaemo Pizza hồi trước khi họ đổi loại phô mai, món mình từng rất thích. Tất nhiên khẩu vị mỗi người khác nhau, nhưng với mình, vị phô mai béo thơm, mặn nhẹ và tan chảy mềm mại đặc trưng đó ùa về khiến mình mừng ghê. Ăn từng miếng pizza mà đến tận rìa cũng có phô mai, nên ăn đến miếng cuối vẫn ngon !!

Tổng kết: Extra Mile có đáng quay lại?

Nếu đang tìm pizza và món Âu ngon ở Gwangalli thì mình gợi ý Extra Mile (,,ºᗜº,,*)*ᕷ˖°. Đế bánh dai thơm cùng cheese crust ngon là điểm đọng lại nhất. Đặc biệt Hot Honey Pepperoni rất ngon nên nhớ nhớ đừng quên thêm crust khi gọi pepperoni !!!!! Nếu bạn đang thèm pizza ngon, đang tìm quán pizza ngon ở Gwangalli, quán ăn trưa chắc bụng ở Gwangalli, hay quán món Âu Gwangalli có không khí đẹp, thì hãy thử ghé qua nhé!

• Đế bánh ủ 48 giờ dai và thơm béo
• Hot Honey Pepperoni có combo mặn ngọt ngon
• Cheese crust đặc biệt ngon
• House salad rất hợp ăn cùng pizza
• Không gian hip mà thoải mái

Quán pizza ngon ở Gwangalli với đế bánh dai ủ 48 giờ kết hợp Hot Honey Pepperoni, đặc biệt cheese crust cực ngon! Chắc chắn sẽ quay lại 👍👍