Quán ăn gần Seoul Botanic Park: bàn ngoài trời, bóc vỏ tôm — Jju Baksa

Hôm nay mình sẽ viết review sau khi dạo Seoul Botanic Park rồi ghé qua Jju Baksa Magok Branch, quán bạch tuộc xào chảo kiểu ya-jang (bàn ngoài trời) nổi tiếng gần ga Yangcheon Hyanggyo.

Jju Baksa Magok Branch

Jju Baksa Magok Branch ở đâu, giờ mở cửa và đậu xe thế nào?

🏡Địa chỉ: Unit 130, tầng 1, Daebang DMC City 2 Officetel, 23 Magokdong-ro 10-gil, Gangseo-gu, Seoul

⏰Giờ mở cửa: 11:00~01:00

🚗Đậu xe: miễn phí 2 giờ tại bãi đỗ xe ngầm của tòa nhà

Jju Baksa, quán bạch tuộc xào chảo kiểu ya-jang nổi tiếng ở Magok, cách ga Yangcheon Hyanggyo cổng 8 chỉ 3 phút đi bộ, gần ga tàu điện ngầm và ngay cạnh Seoul Botanic Park, lại có chỗ đậu xe nên đi lại rất tiện.

Bàn ngoài trời ya-jang ở Magok có gì đáng ngồi?

Đây là mặt ngoài của Jju Baksa Magok Branch, quán nổi tiếng gần ga Yangcheon Hyanggyo. Nhìn từ ngoài đã thấy dãy bàn ngoài trời trải dài, đúng chất ya-jang Magok đáng để xếp hàng vào hôm trời đẹp.

Jju Baksa Magok Branch rất hợp để nhâm nhi vài ly và ăn bạch tuộc ở khu ya-jang vào những ngày đẹp trời thế này, và mình ghé vào buổi tối nên không khí ya-jang càng đậm hơn. Hôm nào trời đẹp thì cứ mạnh dạn chọn bàn ngoài trời❣️

Đây là không gian bên trong của Jju Baksa, quán bạch tuộc nổi tiếng gần ga Yangcheon Hyanggyo. Bên trong quán cũng có nhiều bàn nên rất hợp để ăn tối sau khi hẹn hò ở Seoul Botanic Park. Hôm mình ghé trời đẹp quá nên hầu hết khách đều chọn ngồi ở bàn ngoài trời hihi.

Thực đơn Jju Baksa Magok Branch và chọn mức cay nào?

Đây là thực đơn của Jju Baksa, quán bạch tuộc nổi tiếng gần ga Yangcheon Hyanggyo, Magok.

• ✔️Rose webfoot octopus (bạch tuộc sốt rose)
• ✔️Hot plate jjusamsae
• ✔️Hot plate jjuwoosam
• ✔️Hot plate jjusamgyeop
• ✔️Hot plate webfoot octopus

Đúng là quán chuyên bạch tuộc xào chảo nên Jju Baksa Magok Branch có đủ loại món bạch tuộc,

📍Mức cay bạch tuộc: ít cay, vừa, cay

Có thể chọn mức cay cho những ai không ăn được cay, mức ít cay tương đương mì Shin Ramyun.

Gọi món qua mã QR và quầy đồ ăn kèm tự lấy

Vì ngồi bàn ngoài trời nên bọn mình gọi món tiện lợi qua mã QR trên bàn, đợi một chút thì các món ăn kèm lần lượt được mang ra. Có kimchi củ cải cuốn (ssammu), lá tía tô, thạch sợi, giá đỗ, sốt mayonnaise, ngô hạt — đủ loại để ăn kèm bạch tuộc. Đồ ăn kèm thiếu thì có thể tự lấy thêm ở quầy self-bar bên trong quán, khá tiện.

Hot plate jjusamsae 2 phần: nhân viên xào tận bàn

🍽️Hot plate jjusamsae

Mình gọi hot plate jjusamsae 2 phần ở Jju Baksa Magok Branch. Trên chảo có đầy bạch tuộc, ba chỉ và tôm tươi, nhìn đã thấy ngon miệng.

Jjusamsae ở Jju Baksa, quán ngon gần ga Yangcheon Hyanggyo, Magok, được nhân viên đảo đều bạch tuộc, ba chỉ, tôm cho đến khi chín, nên mình chỉ việc ngồi ăn thoải mái. Lúc này mùi thơm bốc lên thật sự…🤤

Khi hot plate jjusamsae xào xong, nhân viên còn cho thêm giá đỗ lên trên. Bạch tuộc vừa cay vừa dai vừa phải, thêm giá đỗ giòn giòn ăn kèm càng ngon hơn, và jjusamsae ăn bạch tuộc, ba chỉ, tôm cùng lúc cho nhiều kết cấu khác nhau nên rất thú vị.

Bánh gạo phô mai: nên ăn ngay khi còn nóng

Bánh gạo trên chảo bạch tuộc của Jju Baksa, quán bạch tuộc nổi tiếng ở Magok, là bánh gạo phô mai, phô mai kéo sợi bên trong rất ngon, nên ăn khi còn nóng nhé!

Nhân viên bóc sẵn vỏ tôm cho khách

Nhân viên đã bóc vỏ tôm sẵn cho dễ ăn. Trước đây mình hay ngại bóc vỏ tôm nên nhiều khi không ăn, nhưng được sơ chế sẵn thế này thì chỉ việc gắp ăn thôi, tiện quá hihi.

Cá nhân mình thấy ngon nhất là cuốn lá tía tô với củ cải ngâm rồi cho bạch tuộc và ba chỉ vào ăn. Đúng là bạch tuộc phải ăn cuốn mới đúng vị hihi✨

Món phụ cheese egg custard và cơm rang phô mai kết bữa

🍽️Cheese egg custard

Mình gọi thêm cheese egg custard làm món phụ ở Jju Baksa, quán bạch tuộc nổi tiếng ở Magok. Trứng hấp mềm mịn phủ đầy phô mai lên trên, rất hợp để ăn xen giữa lúc ăn bạch tuộc.

Đặc biệt vì bạch tuộc khá cay nên cheese egg custard giúp làm dịu vị cay, ai không ăn cay giỏi thì nên gọi thêm món trứng hấp này!

🍽️Cheese fried rice

Jju Baksa, quán ngon gần ga Yangcheon Hyanggyo, cho phần bạch tuộc rất đầy đặn nên đã no rồi, nhưng là người Hàn thì không thể bỏ qua cheese fried rice để kết thúc bữa. Cơm chiên trong sốt bạch tuộc còn dư thêm phô mai béo béo cay cay, dù no vẫn cứ muốn ăn tiếp. Ghé Jju Baksa Magok Branch thì nhất định phải gọi cheese fried rice..✨

Tổng kết: có nên đến Jju Baksa Magok Branch?

Vậy là xong bài review hot plate jjusamsae tại Jju Baksa Magok Branch, quán bạch tuộc xào chảo nổi tiếng gần ga Yangcheon Hyanggyo. Ăn bạch tuộc trong không gian ya-jang dễ chịu càng thấy ngon hơn, và được nhân viên trực tiếp xào giúp nên có thể vừa ăn vừa trò chuyện thoải mái. Nếu đang tìm quán bạch tuộc ngon gần ga Yangcheon Hyanggyo, Seoul Botanic Park, thì rất đáng ghé Jju Baksa Magok Branch :)