Địa điểm · 2327 bài viết
Nhà hàng ở Hàn Quốc — trải nghiệm thật của blogger bản địa, kèm ảnh và Google Maps.
Hey Joji là quán ăn kiểu Mỹ ở Yeonnam-dong, nằm trong con hẻm gần lối ra 3 ga Hongik University, Seoul. Cùng bạn thân gọi waffle chicken (gà chiên ăn kèm bánh waffle) signature và pasta jambon bơ phô mai cheddar kèm một ly bia Stella lager, hai món ra gần như cùng lúc nên chụp ảnh cũng tiện. Bàn ghế đặt cách nhau khá rộng nên ngồi buôn chuyện thoải mái mà không lo ồn.
Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch là quán ăn Hàn nằm trong một ngôi hanok cải tạo trên phố Hwangridan-gil, Gyeongju. Ngồi phòng riêng nhìn ra cửa sổ, gọi món canh lòng bò Hàn Quốc (hanwoo gopchang jeongol), chọn cơm trứng và cơm trứng cá minh thái, thêm ly sikhye Dongyang. Nước dùng đậm đà, sạch mùi, no bụng chắc dạ giữa chuyến du lịch.
Rigo Susan Jeonpo Station Main Branch là quán hải sản kiêm quán nhậu gần ga Jeonpo, Busanjin, Busan, chuyên món tôm sống sashimi và cá tươi thập cẩm bày thành một mâm lớn. Tác giả ghé vào giờ mở cửa ngày thường nên không phải chờ, thưởng thức set tôm sống + sashimi thập cẩm kèm mâm cơ bản có tteokbokki (bánh gạo cay) và đồ chiên, còn xin đầu tôm chiên giòn và tự làm sushi cá hồi ăn liền. Kết luận: chỗ lý tưởng để rủ vài người bạn ngồi nhâm nhi soju bên mâm hải sản đầy ú ụ.
Song Giwon Jinju Naengmyeon Main Branch là quán ăn Hàn nằm trên đường Modeok-ro, Jinju, nổi tiếng với món naengmyeon (mì lạnh) kiểu Jinju nấu cùng nước dùng hải sản. Thử cả ba món: mì nước Sunjo1800, mì trộn nước Song Giwon1997, mì trộn cay Nongae1593, mới thấy sợi mì tự làm, lớp yukjeon (thịt bò áo trứng chiên) và cả lọ giấm đặt sẵn trên bàn đều được chăm chút kỹ. Nếu lần đầu ăn naengmyeon Jinju, nên bắt đầu với mì nước để cảm nhận trọn vẹn vị nước dùng hải sản đậm đà.
Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch là nhà hàng Trung Hoa ở Dunsan-dong, Daejeon, chuyên món kaoyu nấu nguyên con cá. Thay vì nước dùng mala, thực khách có thể chọn nước dùng cà chua nấu cùng cá nước ngọt ningbo và phần rau nấm thập cẩm, đợi đồng hồ cát chảy hết thì nhân viên sẽ đến lóc cá tại bàn. Cá mềm, không tanh, không nhiều xương dăm, và góc self-bar pha nước chấm tự do theo cảm tính là điểm cộng thú vị.
Extra Mile là quán ăn kiểu Âu mới mở ở Gwangalli, Busan, với không gian tông gỗ ấm cúng. Ghé vào buổi trưa cuối tuần, người viết gọi set classic combo 2 người gồm pizza nửa birria (bánh taco hầm kiểu Mexico) nửa potato và pasta bisque cream, trong đó pizza birria với sốt salsa rau mùi lần đầu ăn vẫn thấy khá ổn. Nếu bạn muốn tìm một quán ăn kiểu Âu khác lạ thay vì pizza-pasta quen thuộc, Extra Mile là lựa chọn đáng thử.
Madam Hao là quán ăn theo phong cách street food Việt Nam gần Đại học Ajou, Suwon, Hàn Quốc. Gọi cùng lúc ba món phở bò tái nạm (beef brisket pho), bún chả (bun cha) và chả giò (cha gio), nước dùng thanh được vắt thêm chanh và ớt xiêm xanh, ăn kèm bún chả thơm mùi than hoa và chả giò giòn rụm. Nếu đi hai người, gọi một phở, một bún chả rồi thêm chả giò là combo khiến thực khách hài lòng nhất.
Dongchuwon Bulgogi là quán bulgogi nước kiểu Seoul nằm ở Hagik-dong, quận Michuhol, Incheon, gần Tòa án Nhân dân Incheon. Quán có phòng riêng phục vụ từ 6 đến 28 người và hỗ trợ bãi đỗ xe công cộng nên rất hợp làm nơi họp mặt gia đình dịp lễ Tết hay liên hoan tập thể, với set yeotnal bulgogi (bulgogi kiểu xưa) gồm bulgogi, bánh mì mềm morning bread và naengmyeon tráng miệng trong một bữa. Món ăn không quá đậm vị, giống cơm nhà nên cả gia đình ăn đều thoải mái.
Ryusenso Beomeo Branch là quán chuyên ramen tonkotsu (mì xương heo hầm) gần trụ sở quận Suseong, phường Beomeo, Daegu. Người viết gọi Ryusenso cơ bản, Ryusenso Kara (mì cay) mức 2, và ebi tempura (tôm chiên xù), thêm tỏi băm cho đậm vị nước dùng và xin thêm nước lèo. Có ghế bar (dachi) nên rất tiện cho khách ăn một mình muốn thưởng thức tô ramen nước xương đậm đà.
Hyeonseonine Yongsan Main Branch là quán tteokbokki (bánh gạo cay) và ăn vặt Hàn Quốc gần cổng 5-6 ga Sinyongsan, Yongsan, Seoul. Ghé vào tối thứ Bảy lúc 7 giờ, phải xếp sau 7 nhóm khách và chờ khoảng 30 phút mới được vào, sau đó gọi Hyeonseoni Combo Set với mức cay trung bình, và phần kết hợp thích nhất là chấm vụn chiên ở quầy tự phục vụ vào tteokbokki. Nếu đi cuối tuần buổi tối thì nên đến sớm hơn giờ cao điểm một chút.
Menji Hanam Misa Branch là quán Nhật nhỏ kiểu bar table nằm trên đường Misagangbyeon-bukro 30beon-angil, Hanam, Gyeonggi. Một ngày mưa sau buổi tập, tác giả cùng bạn ghé đây gọi qua kiosk tại bàn set ramen tự làm + mini tonkatsu thăn lợn giá 15.900 won và yakitori don 12.000 won để chia nhau ăn trưa. Nước dùng đậm đà cay nhẹ, yakitori don thơm mùi khói lửa, không gian như đang du lịch Nhật Bản – vượt cả kỳ vọng.
Eonyang Dak Kalguksu Tongdosa Branch là quán ăn Hàn Quốc gần chùa Tongdosa ở thành phố Yangsan, tỉnh Gyeongnam, nơi một tô dak kalguksu (mì cắt tay nấu gà) giá 10.000 ₩ có kèm nửa con gà và đĩa bánh xếp dai giá 5.500 ₩. Hai tô kalguksu cùng một đĩa bánh xếp mang lại nước dùng trắng đục thơm ngọt, thịt gà mềm ẩm và sợi mì dai, ăn kèm kim chi ít cay và tương ớt cay lấy ở quầy tự chọn. Eonyang Dak Kalguksu là bữa nóng hổi, no bụng hợp cả ngày bụng dạ không khỏe, lại có bãi đỗ xe riêng miễn phí phía sau quán.
