Quán tteokbokki Yongsan tối thứ Bảy chờ 30 phút: Hyeonseonine

Cuối tuần đi loanh quanh khu Yongsan thì tự nhiên thèm tteokbokki kinh khủng, thế là ghé Hyeonseonine Yongsan Main Branch 🤭❤️ Chỗ này nghe tiếng là quán tteokbokki Yongsan ngon từ lâu rồi nên lần này quyết ăn cho đàng hoàng!

📍 Hyeonseonine Yongsan Main Branch / 2-13 Hangang-daero 39-gil, Yongsan-gu, Seoul. Vị trí đi bộ khá thuận từ cổng 5-6 ga Sinyongsan. Giờ mở cửa hàng ngày 11:00~24:00.

Tối thứ Bảy 7 giờ, chờ bao lâu?

Mình ghé lúc khoảng 7 giờ tối thứ Bảy. Đúng là cuối tuần buổi tối nên đông thật 😳 Trước mình có khoảng 7 nhóm đang chờ, và tụi mình đợi chừng 30 phút mới được vào!

May là quán rộng hơn mình nghĩ nên dù hàng chờ dài, tốc độ xoay bàn khá nhanh. 👉 Nếu đi cuối tuần thì nên đến sớm hơn giờ cao điểm buổi tối một chút sẽ đỡ chờ hơn!

Thành phần Hyeonseoni Combo Set và chọn độ cay

Món tụi mình gọi chính là Hyeonseoni Combo Set. Thành phần gồm ✔️ tteokbokki ✔️ sundae (dồi huyết Hàn Quốc) ✔️ gimbap mini ✔️ đồ chiên tự làm, 3 xiên chả cá. Set kiểu này rất tiện nếu muốn ăn thử nhiều món một lúc!

Tteokbokki ở đây có thể chọn độ cay Nhẹ / Trung bình / Cay, tụi mình đắn đo rồi chọn mức Trung bình 🌶️

Tteokbokki vị trung bình, cay cỡ nào

Cuối cùng tteokbokki cũng ra!! Nhìn là thấy đúng chất quán ăn vặt kiểu xưa, tự dưng thấy ngon hơn hẳn ㅋㅋㅋ 🤤

Mình ăn mức trung bình, thấy vừa cay nhẹ vừa có vị ngọt đi kèm. Có review nói mức trung bình cay hơn mì Shin một chút, nhưng độ cay mỗi người cảm nhận khác nhau nên chỉ để tham khảo thôi. Riêng mình thấy không cay mấy.

Cá nhân mình thấy tteokbokki ở đây không phải kiểu chỉ cay gắt mà là vị ngọt cay đúng chất quán ăn vặt, ăn rất hợp miệng 🥹❤️ Bánh gạo cũng dai, ăn cùng sốt rất hợp.

Nhớ thử combo vụn chiên ở quầy tự phục vụ

Đây là điểm mình thích nhất ㅋㅋㅋ Ở quầy tự phục vụ của quán có sẵn vụn chiên như kiểu vụn bánh chiên, chấm nhẹ vào tteokbokki là ngon cực!!

Sốt tteokbokki thêm vụn chiên vào thì có thêm vị béo béo, giòn giòn, ăn cứ gắp mãi không dừng được 🤤 Ở quầy tự phục vụ còn có củ cải muối và vụn chiên như một số review khác cũng nhắc tới. Kết hợp tteokbokki + vụn chiên này khuyên nên thử!! 👍🏻

Đồ chiên, sundae, gimbap mini thế nào

Còn phần chiên đi kèm trong set! Mình thường tiếc nếu đồ chiên bị ỉu, nhưng ở đây giòn tan nên ăn rất ngon 🫶🏻 Chấm vào nước sốt tteokbokki thì khỏi bàn, không thể sai được ㅋㅋㅋ Đặc biệt khi sốt cay ngọt dính nhẹ lên miếng chiên giòn, vừa cay ngọt vừa giòn tan cùng lúc, thích lắm.

Set Hyeonseoni còn có sundae và gimbap mini. Sundae chấm vào nước sốt tteokbokki cũng rất hợp, gimbap mini ăn không cũng được nhưng mình thấy chấm vào sốt tteokbokki ngon hơn ㅋㅋㅋ Cứ ăn tteokbokki rồi xen kẽ sundae → gimbap → đồ chiên, ăn lúc nào không hay đã hết sạch 😂

Không khí quán và cách gọi món

Quán có không khí gọn gàng mà thoải mái, hợp để đi ăn nhẹ cùng bạn bè. Gọi món qua kiosk, và tự lấy những thứ cần ở quầy tự phục vụ. Có review nhắc là quán có đủ kiểu khách, từ người đi ăn một mình đến nhóm bạn bè, gia đình.

Quán còn có menu tteokbokki nấu tại chỗ (jeuk-seok tteokbokki) riêng nữa, lần sau chắc mình sẽ thử món này 👀

Tổng kết chuyến ghé tối cuối tuần

Tối cuối tuần nên có chờ, nhưng chờ khoảng 30 phút vẫn ổn để ăn! Đặc biệt với mình thì

• ❤️ Tteokbokki vị trung bình
• ❤️ Đồ chiên giòn
• ❤️ Vụn chiên ở quầy tự phục vụ
• ❤️ Kết hợp chấm đồ chiên vào tteokbokki

Đây là những điểm mình thích nhất ㅎㅎ Nếu lần đầu ghé, thay vì gọi lẻ từng món, thử ăn nhiều món một lúc với set Hyeonseoni như mình cũng khá ổn.

Lần sau muốn thử món tteokbokki nấu tại chỗ nữa nên nếu có dịp ghé Yongsan chắc mình sẽ quay lại 😋 Một chỗ đáng ghé nếu muốn ăn tteokbokki khi ở Yongsan! ❤️