南杨州平内洞冷冻五花肉烤肉，超大爆冷三

去平内好坪吃了一家味道超级大发的冷三店。我个人虽然更喜欢厚切五花肉，但偶尔也会特别想吃这种轻盈的冷三呀。

平内洞美食街里的宽敞冷三店

店就在平内洞美食街，空间非常大。户外也有桌子，不过只有一张，想吹着秋风吃饭的话得早点去占位，才有那种浪漫感觉呀。可能会担心自己坐外面会尴尬，但对面和隔壁店也都有户外桌，完全不会尴尬。

我们进了室内，可能因为来得晚，幸好客人都散得差不多了，能安安静静地吃。桌椅满满都是怀旧氛围。

一看就知道店里超级宽敞吧？？居然还有电视，边看电视边吃饭正合适！我们去的时候刚好在播棒球比赛，就看得很开心、吃得也很开心。

套餐内容与免费菜品

店家不用低价五花肉，而是使用优质Dodram韩猪肉，所以能吃到新鲜、品质好的冷三。价格本来就算实惠，我更推荐点套餐：可以尝到好几种菜，不但划算，还免费送鸡蛋羹、水芹和杏鲍菇。

从套餐1吃到猪皮的记录

水装在好久没见、瞬间勾起回忆的玻璃水瓶里，还是我最喜欢的玉米须茶。比起矿泉水，我太喜欢这种提供玉米须茶的店了。

小菜全都装在大托盘里一次端上来。除了葱丝，还有适合烤着吃的豆芽、泡菜和蕨菜；蛋黄打散后能像寿喜烧一样蘸着吃的酱也不错。蘑菇配芥末酱可以解腻，也很好吃。

套餐1：冷三与花猪颈肉

套餐1－冷三2份＋花猪颈肉1份（₩37,000） 我点了适合2～3人吃的套餐1。水芹和杏鲍菇也是免费送的，一起烤着吃。总共510g，两个人吃也能饱饱的。

把土豆铺在下面，它会吸足油脂，等肉吃完时就变成香脆的薯条啦。冷三很薄，不需要烤很久，可以不停地烤、接着吃，节奏完全不会断。

冷三最重要的就是时机，别烤得太干，在最好吃的状态吃掉才关键。看起来外卖订单也很多，感觉老板烤肉烤得特别好再送出去。

还有套餐里包含的松软鸡蛋羹！鸡蛋羹是我超爱的菜，居然免费送，分量又多、咸香可口，吃得很满足。

牛五花大酱汤与调味蜂窝猪皮

牛五花大酱汤（₩7,000） 为了配米饭，又加点了一份大酱汤。大酱味很浓，也有点像清麴酱汤的味道。里面牛五花和豆腐满满的，特别适合配饭。

调味蜂窝猪皮（₩9,000） 好久没吃猪皮了，真的很厚，而且已经预烤过，稍微再烤一下就能马上当下酒菜吃，这点特别好。

用厚重的石板压一压，烤到微微焦黑就完成！全熟后会发出噼啪噼啪的声音，还会弹起来。店家给了黄豆粉和咖喱粉，可以按喜好吃；我觉得两种各蘸一半最稳妥也最好吃。

平内好坪想吃冷三的那一天

在平内好坪，久违地想吃冷三的那天，就去超大爆冷三平内好坪店好好吃一顿再走吧。