华城香南海鲜刀切面餐厅:杰谈刀切面

一句话总结

杰谈刀切面(제담칼국수,Jedam Kalguksu)香南店是位于京畿道华城香南、主打海鲜刀切面和蛤蜊刀切面的餐厅。出差时点了双人海鲜手工刀切面和泡菜饺子套餐,鲜海鲜、劲道自制面与清爽汤底都很出色。适合多人午餐和家庭聚餐,值得一试。

杰谈刀切面香南店主图

已确认的信息

营业时间
10:30–21:00
休息日/午间休息
全年无休,无午间休息
停车
停车位充足
座位
普通座位及地席桌
所点餐品
双人海鲜手工刀切面、泡菜饺子套餐
主菜单
海鲜刀切面·面片汤、蛤蜊刀切面
套餐选择
海鲜刀切面可搭配海鲜葱煎饼、饺子或炸虾任选其一

截至 2026年9月10日 到访者所写

杰谈刀切面香南店主图

去华城香南一带出差时,正找着午餐有什么可吃的,就去了香南很有人气的刀切面店——杰谈刀切面(제담칼국수,Jedam Kalguksu)香南店!

到访香南杰谈刀切面的照片

先快速说结论!海鲜又新鲜又给得超级多,汤头香辣清爽,简直不得了!而且面条是自制的,Q弹得太好吃;中午多人一起来还有套餐,我觉得性价比很不错!

杰谈刀切面香南店的位置与菜单

杰谈刀切面香南店位置指引照片

这家香南午餐刀切面店就在香南三星门店附近,停车位也很充足,很适合午餐时团体前来!而且店里还有不少出租车司机,懂吧?出租车司机去的地方本来就是美食店……不过这里是真的好吃,哈哈哈哈哈哈。

杰谈刀切面香南店店铺介绍照片
杰谈刀切面香南店店内照片

营业时间从上午10点30分到晚上9点,全年无休,也没有午间休息时间,所以想吃晚一点的午餐或早一点的晚餐,都可以来这里好好吃一顿。

杰谈刀切面营业时间指引照片

我们几乎刚开门、约11点左右就到了,果然是香南午餐刀切面人气店,从那时起客人就开始不断涌进来!除了现在看到的区域,还有可以坐地席的桌子,团体聚会或晚上带家人外食也很合适!

杰谈刀切面座位与菜单照片

主菜单有海鲜刀切面、面片汤(수제비)和蛤蜊刀切面;点套餐会更划算,所以多人来推荐选套餐!可惜没拍到套餐照片,不过海鲜刀切面可以搭配小菜,从海鲜葱煎饼、饺子和炸虾中任选一种,是性价比很好的组合。

尝尝海鲜手工刀切面与泡菜饺子

海鲜手工刀切面与泡菜饺子点餐照片

我们点了双人海鲜手工刀切面和泡菜饺子套餐,店家会先端上满满海鲜的汤!鱿鱼、小章鱼、虾、贝类等等,可以先蘸醋辣酱(초장)或芥末吃;想下刀切面时跟老板说一声,老板就会帮忙下进去!

满满海鲜的刀切面汤照片
搭配醋辣酱与芥末的海鲜照片

虽说是海鲜刀切面店,但偶尔也会碰上不够新鲜的海鲜,我以前因此失望过好几次。可杰谈刀切面香南店,光是在剪鱿鱼时就能感觉到肉质弹嫩,小章鱼也是一看就很新鲜;汤都还没尝,已经不由得觉得:哦?这看起来会很好吃耶?

鱿鱼与小章鱼海鲜组合照片

海鲜多到怎么捞都还有!所以汤头真的鲜~~爽!!!啊,我们选的是清汤;就算不选辣味、选清汤,也完全能感受到那份鲜爽,很推荐!

清汤海鲜刀切面汤头照片
海鲜分量十足的清汤照片

面给得也是多到不行,哈哈哈哈哈。而且吃刀切面,泡菜也很重要对吧?!这里的泡菜熟得刚好,正是配刀切面最好吃的状态;不过也许是汤太好、面太好,就算不配泡菜也能呼噜噜吃得很顺!

刀切面面条与泡菜照片
自制刀切面与泡菜照片

啊对了,我们点的是泡菜饺子,刚蒸好的泡菜大饺子给清爽微辣的刀切面来了一记够劲的加分!

刚蒸好的泡菜大饺子照片
泡菜饺子套餐配菜照片

如果正在华城香南找团体午餐地点,或寻找香南好吃的海鲜刀切面,推荐去杰谈刀切面香南店看看!它已经在这里守了11年,味道好、老板也亲切,更重要的是能感受到食材的新鲜,真的很喜欢!

位置

杰谈刀切面(제담칼국수,Jedam Kalguksu)香南店제담칼국수 향남점

2F, 10 Pyeong 6-gil, Hyangnam-eup, Manse-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea경기도 화성시 만세구 향남읍 평6길 10 2층

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