首尔安国母女调香一日课 48种香料｜无花园北村香水工房

无花园北村香水工房（무화원 북촌향수공방）是什么样的地方？

无花园北村香水工房位于首尔钟路区律谷路6街23号3楼，是一家香水调香一日课程工作室，营业时间为每日12:00~22:00。我想和妈妈来一场特别的约会，所以找到了这里，花了大约1小时30分钟，各自完成了一瓶属于自己的香水。

• 在安国度过的约1小时30分钟香水调香一日课程
• 亲自试闻多种香气、按喜好进行调配的方式
• 跟随平板电脑指引和调香师老师的讲解，初学者也不难上手
• 可以和妈妈享受一次与平时不同的约会，是一处很棒的地方

从安国站怎么走？停车怎么办？

如果乘地铁前往，无花园北村香水工房位置很方便，可以利用3号线安国站，从安国站步行约6~8分钟左右；如果乘公交车，可利用安国站·昌德宫附近的公交站，搭乘大众交通很容易找到。

自驾前往的话虽然没有专属停车场，但是可以停在香水工房正对面的Kakao T昌德宫第1停车场，从那里走过来不到1分钟，使用起来很方便。

这里的位置也很适合一起逛逛北村或安国一带，课程前后安排用餐或咖啡厅行程都很方便，如果像我们母女一样把它排进北村约会行程中，慢慢散步游览也是个不错的路线。

工作室内部氛围与座位布置

走进工作室时最先浮现的想法是很整洁，整体以无彩色为主，布置得十分沉稳，用于调香的小瓶香料摆放得整整齐齐，比起一般工作室，更像是一间小型香水研究室。

灯光不会过于明亮，空间也没有繁复的装饰，是一个很适合专注闻香的氛围。

每个座位都准备了调香用的烧杯、天平、试香工具等，另外还各自配有平板电脑和耳机。

尤其是对于第一次制作香水的人来说，可能会有“先该做什么”的疑惑，但无花园是跟着平板电脑指引和调香师老师的讲解一起进行的方式，所以完全不会觉得困难。

和妈妈并肩而坐，各自闻香、进行调配，虽然是同样的体验，却能比较彼此不同的喜好，觉得挺有意思的。

调香一日课程的完整流程

无花园的香水制作一日课程大约需要1小时30分钟，从试香、选择香料、调香、计量到最终制品，是按步骤逐一进行的方式。

一开始还想做一瓶香水怎么可能要1小时30分钟，但亲自体验后才发现，逐一闻香、比较、调配的过程中，时间真的过得飞快。接下来详细写一下制作香水的方式。

第一步：先确认自己喜欢哪类香气

最先开始的是了解自己喜欢哪种香气的过程。平时挑选香水时大多只是闻一闻，简单判断喜欢或不喜欢，但真正要亲自制作香水时，就会更细致地思考自己到底被哪一类香气吸引。

和妈妈一起做的时候，从这个过程就能看出彼此的喜好差异，觉得很有意思，就像闻同一款香水也会有不同的喜欢点一样，对香气的喜好真的非常个人化。

这个环节并不是要一开始就选出正确答案，而更像是在寻找即将制作的香水的方向，所以可以毫无负担地开始。

第二步：亲自试闻48种香料

大致想清楚喜好之后，就正式开始试闻多种香气了。这里准备了48种香料，可以逐一试闻，慢慢缩小符合自己喜好的香料范围。

几乎要把近50种香气一一闻过，比想象中更需要专注力。一开始兴致勃勃地闻着，觉得这个真的很好闻、这个不太喜欢，但一直闻下去，某个瞬间会感觉鼻子有点疲惫。

不过能在一个地方比较这么多香气的机会并不常见，所以发现自己平时不知道的喜好，也是挺有趣的一件事。

第三步：挑出喜欢的香气（至少6种）

充分试闻多种香气之后，就进入从中挑选出自己喜欢的香气的环节。一开始因为喜欢的香气太多，什么都想选，但持续比较之后，自然会出现让人不由自主想选的香气。

平时买香水时是闻已经成型的香气再做选择，但在调香课上可以在成为一款香水之前，单独闻每一种香料，这一点非常有趣。

在试闻过的香料中至少选出6种后，会和调香师老师一起确认整体香气结构和想要的氛围，共同构建配方。

单纯挑选自己喜欢的香气，和实际让多种香气协调搭配，是完全不同的两件事，能得到调香师老师的指导也是很棒的一点。

第四步：把挑中的香气动手调配

选好喜欢的香气后，就正式开始进入调香过程了。将选出的香气一点点进行调配，尝试调出新的香气，这个环节是我个人觉得最有趣的部分。

单独闻的时候明明是很喜欢的香气，混合在一起后却呈现出完全出乎意料的感觉；相反，单独闻时并不太起眼的香气，与其他香气相遇后反而变得更有魅力。

香气的比例不同，整体氛围也会随之改变，就这样一点点调配、再闻一闻，反复几次，逐渐找到更接近理想香气的配方。亲自体验后才发现，一瓶香水的诞生过程比想象中要精细得多。

第五步：选出最满意的那一款香气

做出几种组合之后，要从中选出最满意的一种作为最终香气，这一步其实相当难。

一直闻下去会不断纠结“刚才那个是不是更好？”“不对，这个是不是更符合我的喜好？”

不过妈妈按照自己喜欢的方向调制，我也按照自己的喜好调制，同一空间、同样的过程，结果却完全不同，也让人觉得很有意思。

不是挑选已经定型的现成香水，而是从头到尾都由自己亲自选择、亲手制作，所以在完成之前就已经产生了一种莫名的珍视感。最重要的是，能够亲身体验自己喜欢的香气实际变成一瓶完整香水的过程，这正是与普通购买香水最不同的地方。

第六步：按最终配方调配香水

最终确定满意的组合之后，就要按选定的比例亲手计量并调配香料。将烧杯放在天平上，按照规定量一点点加入香料，这一刻真的有种自己成了调香师的感觉。

前面是凭感觉去闻、去挑选的过程，到这里则要一边确认数值，一边配合规定的量，所以更需要专注，一点点香料汇聚到烧杯里，眼看着前面选定的香气真正变成一瓶香水，感觉很神奇。

因为前面闻过数十种香气、反复调配几次才得出的结果，所以来到这一步，对最终完成的香气也更加期待。

专属香水完成与贴上标签

完成调配之后，终于属于自己的香水就诞生了。完成的香水会装入瓶中，还可以配上完整的包装带走。

妈妈完成了一瓶带有她自己喜好的香水，我也完成了一瓶自己的，母女两人各自拥有一份成果，这一点也很不错。

不只是单纯参加完一日课程就结束，还能把当天喜欢的香气以香水的形式带回家，这一点也很让人满意。除了香水包装以外，还可以为完成的香水取一个属于自己的名字，打印成标签，经过这样的收尾工作，成品看起来就像是市售的香水一样。

总评——和妈妈在北村的特别约会

这次去无花园北村香水工房，亲自动手制作香水这件事本身很有趣，但对我个人来说，最难忘的是能和妈妈一起体验一次与平时不同的约会。

平时和妈妈见面大多是吃好吃的、去咖啡厅这种模式，这次能并肩而坐，互相闻香、了解彼此的喜好，觉得很有意思。

工作室整体很整洁，跟着平板电脑指引和调香师老师的讲解一步步进行，即便是第一次制作香水的我们，也并不觉得困难。

只是在较短的时间里几乎要闻近50种香气，我自己到后半段有点头晕，如果是对气味比较敏感的人，建议中途多让鼻子休息几次，慢慢试香会比较好。

不过约1小时30分钟里找到自己的喜好、亲自调配香气、完成一瓶专属香水的过程，比想象中更有趣，尤其是和妈妈一起完成，让这次北村的特别约会更加难忘。

这样的人最适合来体验

• 想亲手制作一瓶承载自己喜好的香水的人
• 在安国·北村寻找特别一日课程的人
• 想和妈妈享受一次特别母女约会的人
• 想和恋人或朋友一起留下别样回忆的人