首尔安国站芥末奶油意面与千层面｜Concasse Anguk

在安国寻找氛围不错的意面餐厅时，找到了这家深川咖啡（콩카세 안국）！

这里能同时感受北村特有的静谧氛围与融合韩式食材的西餐，去之前就很期待。最重要的是，深川咖啡（콩카세 안국）曾在《生活的达人》节目中被介绍为千层面名店，所以一直很想亲自去尝尝。

Concasse 安国（콩카세 안국）在哪里？营业时间几点到几点

地址：서울시 종로구 북촌로 14-3 1층 营业时间：周一至周五 11:30~21:30 周六至周日 11:30~22:00

这家店位于首尔市钟路区北村路。从安国站朝北村方向走就能看到，周边环境安静而古朴，饭前饭后顺道逛逛北村也很合适。实地探访后发现，如今安国一带的传统氛围与时尚餐厅的感觉自然地融合在一起。

店内中央有一棵树的韩屋空间

深川咖啡（콩카세 안국）让人喜欢的一点就是空间本身。韩屋的木质结构原汁原味地保留下来，内部却装饰得干净又现代。

尤其令人印象深刻的是，店内正中央有一棵大树，带来了与一般餐厅不同的氛围。加上柔和的灯光和木质桌子，整体给人温暖又安静的感觉。如果想吃安国站的意面美食，或是想找约会地点，这里都很合适。

Concasse 安国的菜单有哪些菜？

这里和一般的意大利餐厅有点不同。菜单上有很多把韩式食材融入西餐的菜品，光看菜单就让人好奇。

店里备有千层面、芥末意面、酱蟹意面、鲍鱼嫩豆腐烩饭、比目鱼牛排等独特菜品。尤其是芥末意面，用了芥末青酱和芥末奶油，很能体现深川咖啡（콩카세 안국）独有的风格。

我们那天纠结再三，最后点了千层面、芥末奶油意面和田园沙拉。

田园沙拉的味道如何

只点主菜似乎有点重，所以又加了一份田园沙拉。配着清爽的蔬菜吃，在吃千层面和奶油意面的间隙能很好地清清口腔。

我个人在点意面或千层面这类带酱汁的菜品时，习惯搭配沙拉一起吃，这天也证明了加点沙拉是对的。而且桌上的菜品一道道摆上来，色彩好看、摆盘干净，拍照也很出片。

《生活的达人》千层面好吃吗

最期待的菜品就是千层面了。深川咖啡（콩카세 안국）的千层面外观和一般印象中的千层面有些不同。不是常见的一层层宽面片叠起来的做法，一眼看去就很吸引人。

用叉子切开一口尝了尝，口感柔软绵密，还带着番茄的鲜甜。既保留了千层面特有的浓郁风味，又不会太厚重，让人一口接一口停不下来。

实际吃过之后也能理解，为什么大家常提到它和一般千层面外观不同、口感绵密又带番茄风味的特点。原本还好奇为什么这道千层面能被《生活的达人》介绍，亲自吃过之后，确实可以说是深川咖啡（콩카세 안국）的代表菜品。找安国站美食时，喜欢千层面的朋友一定推荐来试试。

芥末奶油意面有多辛香

光看名字还以为芥末味会很冲，实际吃起来味道融合得比想象中柔和。先是奶油酱的香浓柔滑，随后芥末特有的辛香在后味慢慢浮现。

所以当奶油意面吃起来稍显油腻时，芥末就在中间起到清爽的调和作用。加上同时使用了芥末青酱和芥末奶油，与一般意面确实有明显区别。和浓郁绵密的千层面一起点，两者魅力各不相同，交替着吃刚刚好。

氛围也很满意的安国站意面与千层面

深川咖啡（콩카세 안국）给人的印象是，不只是食物独特，空间与菜品也融合得很好。在北村韩屋的氛围里吃着千层面、意面这类西餐，这种组合本身就让人感觉很不一样。

尤其是想吃点比常见意大利菜更特别的食物时，这里很适合。约会、纪念日、午餐等各种场合都常被提及，如果想找氛围漂亮又干净的地方，也推荐这里。