大田老隐站午餐：深吉洞半半炸猪排

那天是周一。哈哈，周末明明吃了很多，为什么一到周一反而更饿呢？犹豫了一下要不要去运动，最后还是喊着

“减肥从明天开始！”开始搜索午饭去处。哈哈，那天特别想吃炸猪排，找着找着突然想起公司同事推荐过一家店。

那就是位于大田儒城区芝足洞的深吉洞（갓지동）。本想只是去吃炸猪排，结果味道比想象中好太多，下次真想带着朗古和莱米一起来，是一家值得一试的儒城美食店。那么今天也开始Jay Min的美食记录吧 :)

从老隐站步行5分钟，停车方便吗？

深吉洞距离老隐站2号出口不到5分钟步行路程，乘坐大众交通前往相当方便。我这天是开车去的，店门前虽然设有停车位，但能停的车位并不多。

店门前的路边也停了不少车，尤其是平日午餐时段附近上班族聚集，想找到停车位确实不容易。如果开车前来，建议比午餐高峰时间稍微提前出发。这里离老隐站很近，去大田国立显忠院也很方便，如果在找大田国立显忠院美食时也可以一并了解一下。

走进黄色招牌，氛围完全不一样

从外面看深吉洞，最先映入眼帘的是黄色招牌。从外面看不太清楚店内情况，我本以为“室内会不会有点暗？”结果开门进去后完全不是那么回事。

明亮干净的氛围，桌子也摆放得整整齐齐，第一印象相当舒适。外表和内在不一样，这不就跟炸猪排一样外酥里嫩吗？这大概只是我一个人的想法吧，哈哈。

逛店时发现门口还备有常用药，牙线和牙签也一并放着，从入口处就能感受到对客人的用心。

我们大概下午12点30分到店，那时几乎满座了。幸好正好有一桌客人吃完，服务员很快收拾好，我们没等就坐下了。用餐期间陆续还有客人进店，看来平日午餐时段确实很忙碌。如果打算在12点前后到访，最好也做好可能需要等位的心理准备。

上班族快速午餐也很合适的菜单组成

坐下后可以用桌上的平板点餐。看了看菜单，除了炸猪排，还有乌冬面、盖饭、咖喱等能吃饱一顿的多样选择。

据说“深吉洞（갓지동）”这个名字寓意着“刚做好的美味一餐”。用心准备的炸猪排、乌冬面、盖饭、咖喱以合理价格提供，知道了名字的含义后，再看菜单构成也更容易理解了。点餐过程中一直能听到外卖提示音，店内客人已经不少，外卖订单还源源不断，让我不禁想“这大概是家值得推荐的店”，对食物也更期待了，哈哈。

那天我点了一直想吃的招牌半半炸猪排，一起去的公司同事点了每日手切三文鱼盖饭（사케동）。

男人的灵魂美食果然还是炸猪排？哈哈

说起男人的灵魂美食，常常会提到辣炒猪肉或者炸猪排吧。问我老公喜欢什么菜，炸猪排也总是少不了，哈哈。点完餐环顾四周，那天店里用餐的大部分都是男性。

和公司同事一边说“果然还是炸猪排啊”一边笑了好久，哈哈。老隐站附近上班的职场人来这里吃午饭也不用为选什么犯难，一个人吃也不会有负担，看来尤其是男性顾客常来这里当作快速午餐地点。

清汤、奶油浓汤、白米饭免费提供

店里另设自助区，可以自己拿餐具和小菜。而深吉洞还有一个让我眼前一亮的地方，那就是可以免费享用的那些菜品！

清汤、奶油浓汤、白米饭都是免费提供的。在等餐的时候先拿了奶油浓汤。如今在炸猪排店已经不太常见的那种老式西餐风格奶油浓汤，哈哈。

撒了点黑胡椒尝一口，感觉格外亲切。朗古超喜欢喝奶油浓汤的，吃的时候忍不住想“要是带朗古一起来，这个估计得盛好几次”，哈哈。

儿童服务让我不禁想起莱米

作为一个带孩子的妈妈，这样的提示语我实在没法略过。深吉洞据说为儿童准备了专用餐盘、维生素和拌饭料理（후리카케밥）。有没有适合孩子吃的菜单，这也是父母和孩子外出用餐时最先考虑的问题之一。

看到连儿童菜单和餐具都特别用心准备，立马就想到了莱米。尤其是还有免费的白米饭，带小孩子来吃饭时应该会很好用。虽然这次是和公司同事一起来的，但从这时候起我心里已经在想“下次一定要带孩子们来看看”了，哈哈。

招牌半半炸猪排，酱汁是浇好端上来的

终于等到炸猪排上桌了。我点的招牌半半炸猪排，可以一次尝到里脊炸猪排和芝士炸猪排两种口味。

一边是里脊炸猪排，一边是芝士炸猪排，还配了沙拉和米饭。可看到炸猪排的瞬间有点意外，酱汁是直接浇在炸猪排上端出来的。

平时带孩子们吃炸猪排总会特意交代“酱汁请另外装”，所以这次久违的浇汁（부먹）炸猪排反倒让我觉得有点生疏，哈哈。

我原本也不是酱汁吃很多的那种人，有点担心地先尝了尝酱汁。结果……哇，这个酱汁挺好吃啊？

比炸猪排更先留在记忆里的酱汁

有些炸猪排酱汁酸味会特别重，我其实不太喜欢那种口味。

但深吉洞的炸猪排酱汁跟我想象的味道有点不一样。酸味不那么突出，反而先感受到奶香和柔滑的口感。让我不禁想“这个酱汁与其蘸着吃，不如多裹一些吃”，哈哈。

给里脊炸猪排裹上足量的酱汁咬一口，果然很搭。里脊肉也不柴，口感柔软，配上酱汁越吃越停不下来。

里脊和芝士都难舍难分的话，就选半半

接下来是芝士炸猪排！芝士特有的香浓味道很到位，咸淡也不过重。

里脊炸猪排和芝士炸猪排的魅力明显不同，如果两者都舍不得放弃，那半半菜单挺不错。其实因为经常带孩子外出吃饭，最近炸猪排吃得实在太多，已经有点腻了。

但那天吃着吃着又觉得“这个朗古应该也会喜欢”，甚至萌生了想带孩子再来一次的念头，很合我的口味。

据说每天手切的三文鱼盖饭

公司同事点的是三文鱼盖饭（사케동）。菜一上桌，我的视线立刻被它吸引了过去。碗里满满地铺着三文鱼，摆盘就已经很诱人。深吉洞介绍说，三文鱼盖饭所用的三文鱼是每天手工处理的。

所以我也尝了一片，哈哈。三文鱼口感柔软又香，我吃的时候完全没有腥味。

配上芥末的辛辣和酱油汁，和三文鱼的香味也很搭。一起去的同事边吃边遗憾地说：“真希望三文鱼再多一点。”哈哈。

看来三文鱼确实很合他的口味。除了炸猪排还有盖饭菜单，所以即便同行的人口味不同，也能各自选到自己想吃的菜，这点也是一个优点。

Jay Min的今日记录

虽然是经公司同事推荐去的，但其实一开始并没有抱太大期待。不过从炸猪排酱汁到里脊、芝士炸猪排，再到三文鱼盖饭，都比想象中更合我的口味，吃得很开心，哈哈。尤其是可以免费享用清汤、奶油浓汤、白米饭，还准备了儿童餐盘和拌饭料理等服务，这些都让我印象深刻。

这次是和公司同事一起来吃的午饭，下次真想带着朗古和莱米一起来家庭聚餐。如果在老隐站附近寻找儒城美食，或者想找一个能同时享用炸猪排和三文鱼盖饭的地方，不妨也看看深吉洞。前往大田国立显忠院和老隐洞一带，或者寻找大田世界杯竞技场美食时，也可以一并留意一下这里作为用餐地点。今天也吃得很满足 :)