ร้านก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ดฮวาซอง น้ำซุปใส Jedam Kalguksu

ระหว่างไปทำงานแถวฮวาซอง ยางนัม แล้วกำลังหาร้านกินมื้อกลางวันอยู่ ก็เลยได้แวะ Jedam Kalguksu ร้าน kalguksu อร่อย ๆ แถวนี้ค่ะ!

ขอสรุปเร็ว ๆ ก่อนเลยนะ! ซีฟู้ดสดมาก แถมใส่มาแบบจัดเต็ม จนน้ำซุปทั้งเผ็ดนิด ๆ กลมกล่อมเบาสบาย คือดีไม่ไหว! เส้นก็ทำเอง สดหนึบอร่อยมาก และถ้ามากันหลายคนก็มีเมนูเซ็ตด้วย รู้สึกว่าคุ้มค่าดีค่ะ!

พิกัดและเมนู Jedam Kalguksu Hyangnam Branch

Jedam Kalguksu ร้าน kalguksu มื้อกลางวันของยางนัม อยู่ใกล้ Samsung Store สาขายางนัม และมีที่จอดรถกว้างขวาง เหมาะจะมากินเป็นกลุ่มตอนเที่ยงมากค่ะ! แถมยังเห็นคนขับแท็กซี่มาอยู่หลายคน รู้ใช่ไหมคะ? ร้านที่คนขับแท็กซี่ไปกินน่ะมักเป็นร้านอร่อย... แต่ที่นี่อร่อยจริงค่ะ ฮ่าๆๆๆๆๆ

ร้านเปิดตั้งแต่ 10:30 ถึง 21:00 น. เปิดทุกวันและไม่มีเวลาพัก ดังนั้นใครจะมากินมื้อเที่ยงช้าหน่อยหรือมื้อเย็นเร็วหน่อย ก็แวะมาอิ่มท้องกันได้ค่ะ

เราไปถึงเกือบตอนร้านเปิด ราว 11 โมงได้มั้ง? แล้วก็เห็นชัดเลยว่านี่คือร้าน kalguksu มื้อเที่ยงยอดฮิตของยางนัม เพราะตั้งแต่นั้นลูกค้าก็ทยอยเข้ามาเยอะมาก! นอกจากโซนที่เห็นแล้ว ยังมีโต๊ะนั่งพื้นด้วย จึงเหมาะกับการนัดกลุ่มหรือพาครอบครัวมากินมื้อเย็นค่ะ!

เมนูหลักมี kalguksu ซีฟู้ดและ sujebi (แป้งต้มฉีกมือ), รวมถึง kalguksu หอย ถ้าสั่งเป็นเซ็ตจะถูกลงอีกหน่อย จึงแนะนำเมนูเซ็ตสำหรับคนที่มากันหลายคนค่ะ! เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปเซ็ตมา แต่เป็น kalguksu ซีฟู้ดที่เลือกเครื่องเคียงอย่าง haemul pajeon (แพนเค้กซีฟู้ด), เกี๊ยว หรือกุ้งทอดได้ เป็นเมนูคุ้มค่ามากค่ะ

ลองก๋วยเตี๋ยวเส้นสดซีฟู้ดกับเกี๊ยวกิมจิ

เราสั่งก๋วยเตี๋ยวเส้นสดซีฟู้ดสำหรับ 2 คนกับเซ็ตเกี๊ยวกิมจิ แล้วทางร้านก็ยกหม้อน้ำซุปที่แน่นไปด้วยซีฟู้ดมาให้ก่อนค่ะ! กินปลาหมึก จู꾸มี กุ้ง หอย และซีฟู้ดต่าง ๆ จิ้มโชจังหรือวาซาบิก่อน แล้วพออยากใส่ kalguksu ก็บอกเจ้าของร้าน เขาจะใส่เส้นให้ค่ะ!

ถึงจะเป็นร้าน kalguksu ซีฟู้ด แต่ก็เคยผิดหวังมาหลายครั้งกับบางร้านที่ซีฟู้ดไม่สดนะคะ แต่ Jedam Kalguksu Hyangnam Branch นี่แค่ตอนตัดปลาหมึกก็รู้สึกได้เลยว่าเนื้อเด้งมาก จู꾸มีก็ดูสดตั้งแต่แรกเห็น ทั้งที่ยังไม่ทันชิมน้ำซุปก็คิดขึ้นมาเองว่า โอ้ น่าจะอร่อยนะ? หน้าตาดีมากค่ะ

ซีฟู้ดใส่มาเยอะจนคีบเท่าไรก็ยังเจออีกค่ะ! เพราะงั้นน้ำซุปจึงสดชื่นนนนมาก!!! อ้อ! เราเลือกน้ำซุปใสนะคะ ถึงไม่เลือกแบบเผ็ดร้อนก็สัมผัสความสดชื่นนั้นได้เต็มที่เลย แนะนำค่ะ!

แล้วเส้นก็ให้มาเยอะมากกก ฮ่าๆๆๆๆๆ และสำหรับ kalguksu กิมจิก็สำคัญใช่ไหมล่ะคะ?! กิมจิก็หมักมาในระดับที่กินคู่กับ kalguksu แล้วอร่อยพอดี แต่ไม่รู้เพราะน้ำซุปอร่อยหรือเส้นอร่อยกันแน่ ต่อให้ไม่กินพร้อมกิมจิก็ซู้ดได้คล่องเลยค่ะ!

อ้อ แล้วเราสั่งเกี๊ยวกิมจิด้วย เป็นเกี๊ยวกิมจิลูกโตนึ่งใหม่ ๆ ที่เติมรสจัดจ้านเป็นหมัดเด็ดให้กับความสดชื่นและเผ็ดร้อนของ kalguksu ค่ะ!

ถ้ากำลังหาร้านมื้อกลางวันสำหรับกลุ่มในยางนัม ฮวาซอง หรือกำลังมองหาร้าน kalguksu ซีฟู้ดอร่อย ๆ แถวยางนัม ลองแวะ Jedam Kalguksu Hyangnam Branch ดูนะคะ! ร้านยืนหยัดอยู่มา 11 ปีแล้ว รสชาติอร่อย เจ้าของร้านก็ใจดี และเหนือสิ่งอื่นใดคือสัมผัสได้ว่าวัตถุดิบสดจริงค่ะ!