大田屯山洞青阳奶油面疙瘩 Plate

来分享一下大田意面店Plate둔산점的用餐体验。Plate둔산점竟然是用生面来做意大利面的店，让我非常期待。

位置和停车

大田意面店Plate둔산점位于2楼，停车场按每桌1个车位，地下停车2小时免费。

• 大田广域市西区屯山路31号街34号 2楼
• 11:00-21:30

带落地窗的店内氛围

一进店就能看到的落地窗氛围非常好，柔和的自然光洒进来，觉得非常适合约会。

店内摆设干净又有高级感。

点的菜品

开始看菜单，可惜这天龙虾虾仁浓汤玫瑰披萨卖完了，只好退而求其次点了直火牛排披萨。

点了性价比很高的意面套餐两份，还有青阳蛤蜊奶油面疙瘩和奶油玫瑰意面。

12种生面中任选

面条是生面，可以根据喜好选择意面面型，竟然多达12种，虽然很难选，最后按推荐点了面。

意面套餐附赠的沙拉和餐前面包

点了意面套餐后，沙拉先上桌，蔬菜种类丰富，酱汁也拌得恰到好处，作为开胃菜很不错，

餐前面包也很快就热好了端上来，口感柔软，汤本身也

很绵滑，正好用来暖胃。

餐前面包就算直接吃也很好吃，真的非常松软，

配上一起端来的鲜奶油稍微涂一点，味道更好了。

墨鱼生面蛤蜊意面

用墨鱼意面面条做的蛤蜊意面端上来了。不仅有蛤蜊，还放了带子，加上带点辣味的青阳椒段，感觉一下子解掉了意面的油腻感。

意面生面用墨鱼汁做的，色泽本身就格外特别，刚做好的面卷成一团端上来时还冒着热气，能热乎乎地吃很不错。

奶油玫瑰意面

接下来是奶油玫瑰意面。按推荐点了略微宽一些的面型，生意面的面条各自都不太一样，视觉上也觉得挺有意思。

卷起来吃一口，柔软的生意面非常好吃，

绵密的酱汁和面条搭配得非常好，和蛤蜊意面又是另一种味道，吃起来不腻，可以多样地享用，正合适。

最好吃的青阳奶油面疙瘩

接下来是青阳奶油面疙瘩。可以看到上面放了海鲜和墨西哥辣椒，一起搭配着略带脆感的圆形面疙瘩和酱汁食用，微辣的青阳酱汁味道一下子把偏腻的面疙瘩包裹了起来，

完全没有油腻感，个人觉得青阳面疙瘩是最好吃的。

直火牛排披萨

接下来是直火牛排披萨。饼底本身感觉就不是普通饼底，拉丝的芝士光看就很有食欲，上面还放了芝麻菜和新鲜番茄，一看就让人觉得这家的披萨很有水准。

不仅铺满了大块的牛排，新鲜的芝麻菜和爽口的番茄搭配得也非常协调。

牛排本身也切得很大块，和披萨一起搭配着吃简直绝了。

披萨最后一段能看到里面加了芝士边，

蘸着一起端来的酱汁吃，非常美味。

适合什么样的聚会

大田意面店Plate둔산점，用生面做出的意面整体都很好吃，披萨直到最后一段风味也很好，更重要的是通窗的氛围非常适合约会，无论是相亲还是家庭聚会，都想推荐这家店。