华谷站生鱼片店：细骨鱼生配烤香鱼

今天准备的是在华谷站附近吃到咯吱作响的细骨鱼生，再到烤得焦香的烤香鱼，最后来一碗热腾腾贻贝汤的“深海渔村1号地（어촌계1번지）”探店记。下班后是不是总有那种想来一片生鱼片配一杯烧酒的日子？这天没有只吃生鱼片就结束，烤物和汤也一样一样加上去，结果实实在在地喝了一顿🤣 那我们开始吧👇

深海渔村1号地的位置与营业时间

• 📍地址：서울 강서구 화곡로 123（首尔江西区花谷路123号）
• ⏰ 营业时间：每日15:00~次日01:30（最后点单为打烊前30分钟）
• 🅿️停车：可停车👌（请向店家确认）
• 🚍 交通：华谷站7号出口
• 💡从活鱼生鱼片到烤物、油炸、汤类都能挑选品尝的生鱼片店

从华谷站7号出口走过去的探店记

深海渔村1号地从华谷站7号出口走过去并不难找，这天也是下班后想吃点生鱼片喝点小酒，就这么慢慢走过来了。那我们进去看看吧？

像室内路边摊一样的店内氛围

进店之后发现桌距挺合适，方便和同行的人聊天，灯光也不算太亮，正是那种让人不自觉想喝一杯的舒适室内路边摊氛围。

店内墙上到处贴着菜品照片和海报。好了，位置也找好了，现在来挑挑吃什么吧？

菜单构成与价格

点餐用每桌都有的桌面点餐平板就行，从比目鱼、石斑鱼、鲽鱼、拼盘生鱼片这类活鱼生鱼片，到生鱼片凉汤、烤物、油炸和汤类，生鱼片店该有的菜品基本都有。

想了想，这天我们选的主角是细骨鱼生（세꼬시）！！又觉得只吃生鱼片有点单调，所以还一起点了烤香鱼和热汤贻贝汤。

• ☑️ 细骨鱼生（세꼬시）30,000韩元
• ☑️ 烤香鱼（시샤모구이）23,000韩元
• ☑️ 贻贝汤（홍합탕）23,000韩元
• ☑️ 烧酒 5,000韩元
• ☑️ 啤酒 5,000韩元

基本小菜是怎么上的？

点完餐等了一会儿，基本小菜先上桌了——有海带汤、拌海带、沙拉、白泡菜和毛豆，都是吃生鱼片之前很适合先夹来吃的小菜。

每桌也都备好了醋辣酱和酱油。小菜都上了，那先干一杯吧？烧酒啤酒哗哗调好，干杯~ 爽🍻

这天的主角，细骨鱼生

终于，细骨鱼生上桌了！！

跟一般活鱼生鱼片那种只咬到软肉的感觉不同，切得薄薄的生鱼片之间会咬到细小的鱼骨，这种咯吱咯吱的口感正是它的魅力所在。

夹一片吃下去，鱼肉软嫩，中间时不时咯吱咯吱地咬到细骨，正是我想要的那种口感。再蘸点盐油酱，一口一口停不下来~

第二道下酒菜，烤香鱼

正吃着细骨鱼生的时候，第二道下酒菜烤香鱼也上桌了。烤得焦香的香鱼可以整条拿起来，从头吃到尾很方便。

外皮焦香，里面香浓又带点微咸，鱼籽咬起来咯吱作响，这种香鱼特有的口感也很不错。

配上来的酱汁里有蛋黄酱、酱油、蒜末和辣椒，蘸一下再吃——哇这完全就是下酒神器嘛🤣

收尾是热腾腾的贻贝汤

接着最后一道菜贻贝汤登场~ 吃完生鱼片和烤物之后，是不是就该来碗热汤了？

咕嘟咕嘟~ 温热的贻贝汤一上桌，桌上的菜品阵容一下子丰盛起来。就着贻贝汤，再干一杯~

下班后在华谷站吃到咯吱作响的细骨鱼生、焦香的烤香鱼，再到热腾腾的贻贝汤，从生鱼片到烤物再到汤，实实在在地喝了一顿好酒。

总评——什么时候适合去

深海渔村1号地是一家在轻松氛围里，可以从生鱼片到烤物、汤类一次挑选多种海鲜下酒菜的花谷洞生鱼片店。如果在华谷站附近，下班后想吃一盘生鱼片配一杯烧酒，又不想只吃生鱼片，想找一家能连烤物和汤都一起丰富享用的华谷站生鱼片店，不如试试“深海渔村1号地（어촌계1번지）”？

• ✅ 咯吱作响口感的细骨鱼生
• ✅ 香浓烤香鱼配一杯烧啤
• ✅ 最后热腾腾贻贝汤收尾的海鲜一桌