三成COEX韩餐：自制刀削面拌章鱼酱

五奉家三成店推荐的5大理由

• 直火烹制的浓郁炭火香炒章鱼
• 从炒章鱼到海衣章鱼汤，菜品丰富
• 午餐米饭无限量
• 宽敞干净的店内环境
• 三成站·COEX附近的用餐好去处

今天因为在江南有事要办，突然特别想吃炒章鱼，于是就去了五奉家三成店（오봉집 삼성점）。五奉家本来就是在各地都有分店的连锁餐厅，一直都知道，这次是因为三成店的评价不错所以去试了试。

先说结论，从直火炒章鱼到海衣章鱼汤都能吃得很丰盛，非常满意。特别是如果在三成站附近想找一顿吃得饱饱的餐厅，我很想把这里推荐为三成站美食！

在三成站附近发现的干净韩餐馆

这是江南三成站COEX炒章鱼美食，五奉家三成店。

• 📍 首尔江南区三成洞152-9
• 🕰️ 11:00 ~ 22:00
• 休息时间 — 平日 14:30 ~ 17:00 / 周末 15:00 ~ 16:00
• 🚘 不可停车

五奉家三成店可以同时享用被称为“海中山参”的章鱼制作的各种料理和韩式菜肴！

由于位于上班族较多的三成站附近，感觉这里也是不少人午餐或公司聚餐常去的地方。菜品分量足，性价比也不错，很适合寻找三成洞美食的人。而且离COEX也比较近，如果逛完商场或展览想找地方吃饭，作为COEX美食也很值得考虑！

五奉家三成店的店内环境和座位

我们是周末午餐时间去的，幸运的是没有排队直接就进去了。但快到用餐时，客人陆续进来，店里很快就坐满了。不过店面本身宽敞干净，即使人多也没有想象中那么拥挤的感觉。

五奉家三成店拥有最多可容纳75人的宽敞空间，还准备了最多15人的包间，看起来很适合聚会或公司聚餐。所以如果打算平日午餐时间前去，建议时间上留出一些余地！

五奉家的招牌菜是五奉特餐

在五奉家最先吸引我目光的菜品就是五奉特餐！可以一次享用直火炒章鱼、软嫩的菜包肉和酸甜的荞麦面的套餐。分量也很足，看起来很适合3~4人一起点。

炒章鱼在辣味酱汁中加入了直火炭香，章鱼的口感也很有嚼劲，果然不愧是五奉家的代表菜！辣度还可以调节，这一点对不太能吃辣的人来说也很贴心。据说最后可以把米饭加入炒章鱼酱汁、香油和海苔碎拌成拌饭吃，又是另一番美味。下次想约上几个人来尝尝五奉特餐！

我们点的是直火炒章鱼 + 海衣章鱼汤

我们一开始也考虑过点五奉特餐，但那天比起菜包肉更想喝点热汤。所以点了直火炒章鱼2人份+海衣章鱼汤。既能吃到炒章鱼，又能喝到热腾腾的章鱼汤，事后想想这个点单选择得很好。特别是如果在找三成站美食时，想同时吃到辣味菜和汤类菜品的人，这样点也不错。

丰盛的基本小菜和自助吧

等主菜的时候，基本小菜先摆上来了。从海带汤到豆芽、白泡菜、海苔碎等，都是很适合搭配炒章鱼一起吃的小菜，摆得很齐整。

不够的小菜可以在自助吧补充，米饭和汤也可以另外添加，这点很好。最重要的是午餐时间米饭无限量，对我这种爱吃米饭的人来说真是很棒的服务。

不过基本上给的米饭量就已经相当多了，一大碗端上来，光吃这个就能吃得挺饱。所以出乎意料地并不太需要续饭！

炭火香十足的直火炒章鱼

终于主菜直火炒章鱼上桌了！据说五奉家三成店的直火炒章鱼经过直火烹制加入炭香，确实能感受到和一般炒章鱼不同的炭火香气。

男朋友把章鱼切成方便入口的大小，吃起来很轻松。先尝了尝章鱼，肉质饱满，口感真的很棒！弹牙又有嚼劲，再加上辣味酱汁和炭火香，让人一口接一口停不下来。终于明白为什么这么多人来三成洞找炒章鱼美食了！

直火炒章鱼好吃的吃法

直火炒章鱼直接吃就很好吃，但和米饭一起吃会更美味。把海苔碎和豆芽按个人喜好加进米饭，放上切好的炒章鱼拌一拌就完成了。这里个人推荐的关键点是香油。稍微加一点香油，香气会更浓郁，吃起来就像章鱼盖饭一样！

炭火香浓郁的炒章鱼再加上豆芽的爽脆口感，真的是一顿很扎实的美餐。找COEX美食时如果想吃点辣味又能吃饱的菜，这个也很合适。

清爽浓郁的海衣章鱼汤

接着海衣章鱼汤也上桌了！这道菜用完岛产海衣和被称为滋补食材的章鱼一起煮，还配了刀削面，一直到最后都能吃得很丰盛！

服务员告诉我们汤里的章鱼变红就可以吃了。这道汤也是男朋友帮忙把煮熟的章鱼切成方便入口的大小，可以直接吃。

章鱼煮太久会变老，所以建议熟了以后先捞出来吃。先捞起肉质饱满的章鱼吃了一口，再尝了尝加满海衣的汤，汤头真的很清爽。可能是因为放了海衣，汤的味道也感觉更有层次。

如果需要蘸章鱼吃的酱料，可以要求给酱油芥末酱。把芥末充分调进酱油里，蘸着煮熟的章鱼吃，又是另一种滋味。与辣味炒章鱼不同，是清淡爽口的味道，两种交替着吃也不会腻。正因为这样的搭配，让人觉得五奉家三成店不仅适合午餐，作为丰盛的晚餐场所也不错。

最后用刀削面收尾，自制刀削章鱼小技巧

把蔬菜和章鱼捞得差不多之后，就到最后一步了。放入刀削面收尾就好！

直接把刀削面放进海衣章鱼汤汤底吃就已经很好吃了，但我在这里发现了一个小技巧。把刀削面捞出来，稍微拌进直火炒章鱼的酱汁里试试看。海衣章鱼汤清爽的刀削面遇上辣味炒章鱼酱汁，出乎意料地非常搭。

这样吃的话，感觉像是同时享用了炒章鱼、章鱼汤、刀削章鱼三道菜。不用另外点刀削章鱼这道菜，只要点两道菜就能自己动手做出来，这点也很满意！

五奉家三成店总结

总体来说，吃到的菜品分量都很丰盛，直火炒章鱼的炭火香和章鱼有弹性的口感也很喜欢。最重要的是同时点了辣味炒章鱼和清爽的海衣章鱼汤，能享受到多种味道，这点很好。

店面宽敞干净，无论是家庭聚餐还是上班族午餐、公司聚餐都很适合。特别是米饭、汤、小菜都可以在自助吧添加，午餐时间米饭还无限量，很适合想吃得饱饱的人。

如果在三成站附近想吃炒章鱼或韩式料理，不妨把这里当作三成站美食去逛逛。像我一样在COEX附近找吃饭地方的话，也可以参考一下这家COEX美食。下次想约上几个人正式尝一尝招牌菜五奉特餐🤍