Ăn trưa gần COEX: bạch tuộc xào lửa tự trộn mì kalguksu ở Obongjip

5 điểm nổi bật của Obongjip Samseong Branch

• Bạch tuộc xào lửa thơm mùi khói than
• Menu đa dạng, có cả canh matsaengi yeonpotang
• Cơm ăn không giới hạn vào bữa trưa
• Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ
• Vị trí ăn uống gần ga Samseong, COEX

Hôm nay mình có việc ở Gangnam, đi ngang qua thì bỗng dưng thèm bạch tuộc xào quá nên ghé Obongjip Samseong Branch. Obongjip vốn là chuỗi có nhiều chi nhánh nên mình cũng biết từ trước, nhưng lần này thấy review chi nhánh Samseong tốt nên quyết định thử.

Nói trước kết luận thì đây là nơi ăn no nê từ bạch tuộc xào lửa đến canh matsaengi yeonpotang, khá hài lòng. Nếu đang tìm chỗ ăn chắc bụng gần ga Samseong thì mình muốn giới thiệu đây như một quán ăn ngon ở khu Samseong!

Quán cơm Hàn sạch sẽ gần ga Samseong

Quán bạch tuộc xào ngon gần ga Samseong, COEX ở Gangnam — chính là Obongjip Samseong Branch.

• 📍 152-9 Samseong-dong, Gangnam-gu, Seoul
• 🕰️ 11:00 ~ 22:00
• Giờ nghỉ giữa ca — Ngày thường 14:30 ~ 17:00 / Cuối tuần 15:00 ~ 16:00
• 🚘 Không có chỗ đậu xe

Obongjip Samseong Branch là nơi có thể thưởng thức nhiều món chế biến từ bạch tuộc — được ví như 'nhân sâm của biển' — cùng các món cơm Hàn khác!

Vì nằm gần ga Samseong, nơi tập trung nhiều dân văn phòng, nên quán cũng đông người đến ăn trưa hoặc tổ chức liên hoan công ty. Menu phong phú, khẩu phần so với giá cũng ổn nên hợp với những ai đang tìm quán ăn ngon ở khu Samseong-dong. Vị trí lại gần COEX nên nếu vừa đi mua sắm hoặc xem triển lãm xong mà cần chỗ ăn, đây cũng là một lựa chọn tốt để tìm quán ăn ngon gần COEX!

Không gian và chỗ ngồi tại Obongjip Samseong Branch

Bọn mình ghé vào giờ trưa cuối tuần, may mắn không phải chờ mà vào được ngay. Nhưng đến lúc bắt đầu ăn thì khách bắt đầu kéo vào đông dần, quán nhanh chóng kín chỗ. Dù vậy vì không gian quán khá rộng và sạch sẽ nên dù đông cũng không thấy chật chội lắm.

Obongjip Samseong Branch có không gian rộng chứa tối đa 75 người và cả phòng riêng cho tối đa 15 người, nên khá phù hợp cho các buổi họp mặt nhóm hoặc liên hoan công ty. Vì vậy nếu định ghé vào giờ trưa ngày thường thì nên đi sớm một chút cho thoải mái!

Món đại diện của Obongjip là Obong Special

Món đầu tiên đập vào mắt mình ở Obongjip chính là Obong Special! Đây là set kết hợp bạch tuộc xào lửa, bossam mềm và mì makguksu chua ngọt trong một lần gọi. Khẩu phần khá đầy đặn nên hợp để gọi khi đi nhóm 3-4 người.

Bạch tuộc xào có sốt cay thêm mùi khói lửa, bạch tuộc lại dai dai đúng chất món đại diện của Obongjip! Có thể điều chỉnh độ cay nên những ai không ăn cay giỏi cũng gọi được theo khẩu vị. Nghe nói cuối cùng còn có thể trộn cơm với sốt bạch tuộc xào, mè và rong biển vụn ăn kiểu cơm trộn cũng ngon lắm. Lần sau muốn đi đông người để thử Obong Special!!

Món bọn mình gọi: bạch tuộc xào lửa + canh matsaengi yeonpotang

Ban đầu bọn mình cũng phân vân có nên gọi Obong Special không, nhưng hôm đó thèm nước nóng hơn là bossam. Nên gọi bạch tuộc xào lửa 2 người + canh matsaengi yeonpotang. Vừa ăn bạch tuộc xào vừa có canh nóng để húp, nên cuối cùng thấy chọn menu này khá đúng đắn. Nếu bạn đang tìm quán ăn ngon ở khu Samseong và muốn ăn cả món cay lẫn món nước cùng lúc, gọi combo này cũng là một lựa chọn không tồi.

Món ăn kèm đầy đặn và quầy self-bar

Trong lúc chờ món chính, các món ăn kèm cơ bản được dọn ra trước. Từ canh rong biển miyeokguk đến giá đỗ, kimchi trắng, rong biển vụn — toàn món hợp ăn cùng bạch tuộc xào.

Món ăn kèm thiếu thì có thể lấy thêm ở quầy self-bar, cơm và canh cũng lấy thêm được thoải mái. Trên hết, điểm mình thích nhất là bữa trưa được ăn cơm không giới hạn. Với những ai mê cơm như mình thì đây thật sự là một dịch vụ đáng mừng.

Nhưng lượng cơm mặc định đã khá nhiều rồi. Một bát đầy ắp, chỉ ăn phần này thôi cũng đã no kha khá. Nên thực ra không cần lấy thêm nhiều!

Bạch tuộc xào lửa với mùi khói đậm đà

Cuối cùng món chính bạch tuộc xào lửa cũng ra! Bạch tuộc xào lửa của Obongjip Samseong Branch được chế biến qua công đoạn xào trên lửa trực tiếp để tạo mùi khói, và quả thật có mùi khói khác hẳn món bạch tuộc xào thông thường.

Anh người yêu cắt bạch tuộc thành miếng vừa ăn nên mình ăn khá thoải mái. Thử miếng bạch tuộc trước tiên, thấy bạch tuộc mập mạp nên độ dai thật sự ngon! Kết cấu chắc, dai giòn kết hợp với sốt cay và mùi khói khiến tay cứ gắp mãi. Giờ thì hiểu vì sao nhiều người tìm quán bạch tuộc xào ở khu Samseong-dong rồi!

Cách ăn bạch tuộc xào lửa ngon nhất

Bạch tuộc xào lửa ăn không cũng ngon nhưng ăn cùng cơm còn ngon hơn. Cho rong biển vụn và giá đỗ vào cơm theo khẩu vị, rồi thêm bạch tuộc xào đã cắt lên trên, trộn đều là xong. Điểm mấu chốt mình muốn gợi ý ở đây là dầu mè. Thêm một chút dầu mè sẽ tạo mùi thơm béo, ăn giống như cơm bạch tuộc phủ sốt vậy!

Bạch tuộc xào đậm mùi khói kết hợp thêm độ giòn của giá đỗ tạo thành một bữa ăn thật sự chắc bụng. Nếu đang tìm quán ăn ngon gần COEX mà muốn ăn món cay chắc bụng thì đây cũng rất hợp.

Canh matsaengi yeonpotang thanh mát, đậm đà

Tiếp theo là canh matsaengi yeonpotang! Món này kết hợp rong biển matsaengi (rong tóc tiên) từ Wando với bạch tuộc — được biết đến như món tăng lực — cùng với sợi mì kalguksu đi kèm nên ăn no đến tận cuối!

Nhân viên hướng dẫn khi bạch tuộc trong canh chín đỏ lên là ăn được. Với canh này anh người yêu cũng cắt bạch tuộc thành miếng vừa ăn khi chín nên ăn liền được.

Bạch tuộc nếu nấu quá lâu sẽ bị dai nên khuyên nên vớt ra ăn ngay khi vừa chín. Vớt bạch tuộc mập mạp ra ăn trước rồi mới thử nước canh có nhiều matsaengi, nước canh thật sự thanh mát. Nhờ có matsaengi mà vị nước canh cũng cảm giác đậm đà hơn.

Nếu cần nước chấm cho bạch tuộc thì có thể yêu cầu được nhận sốt tương xì dầu wasabi. Hòa wasabi vào xì dầu rồi chấm bạch tuộc đã chín ăn cũng cho một hương vị khác. Vị thanh nhẹ, mát mẻ khác hẳn bạch tuộc xào cay, ăn đổi qua đổi lại nên không thấy ngán. Với sự kết hợp này, mình nghĩ Obongjip Samseong Branch không chỉ hợp cho bữa trưa mà còn là nơi ăn tối chắc bụng.

Kết thúc bằng mì kalguksu, mẹo tự làm 'kalnakji'

Sau khi vớt gần hết rau và bạch tuộc, đến bước cuối cùng. Đó là cho mì kalguksu vào để kết thúc bữa ăn!

Chỉ cho mì kalguksu vào nước canh matsaengi yeonpotang ăn thôi cũng đủ ngon, nhưng ở đây mình phát hiện ra một mẹo hay. Hãy vớt mì kalguksu ra rồi trộn nhẹ với sốt bạch tuộc xào lửa. Mì kalguksu thanh mát từ canh matsaengi kết hợp với sốt bạch tuộc xào cay hợp nhau hơn mình tưởng.

Ăn kiểu này cảm giác như thưởng thức được cả ba món: bạch tuộc xào, canh yeonpotang, và kalnakji (mì kalguksu trộn bạch tuộc). Không cần gọi riêng món kalnakji mà chỉ cần gọi hai món trên là có thể tự chế ra được, điểm này khiến mình khá hài lòng!

Tổng kết về Obongjip Samseong Branch

Nhìn chung khẩu phần các món đã ăn khá đầy đặn, mùi khói và độ dai của bạch tuộc xào lửa cũng làm mình hài lòng. Trên hết, gọi cùng lúc bạch tuộc xào cay và canh matsaengi yeonpotang thanh mát giúp thưởng thức được nhiều vị khác nhau.

Quán rộng rãi, sạch sẽ nên không chỉ hợp ăn cùng gia đình mà còn hợp cho bữa trưa dân văn phòng hay liên hoan công ty. Đặc biệt việc có thể lấy thêm cơm, canh, món ăn kèm ở quầy self-bar, cùng cơm không giới hạn vào buổi trưa sẽ rất hợp với những ai muốn ăn chắc bụng.

Nếu đang muốn ăn bạch tuộc xào hoặc món cơm Hàn quanh khu ga Samseong thì có thể ghé thử như một quán ăn ngon ở khu Samseong. Còn nếu như mình đang tìm chỗ ăn gần COEX thì cũng có thể tham khảo đây như một quán ăn ngon gần COEX. Lần sau muốn đi đông người để thử đàng hoàng món đại diện Obong Special🤍