Restaurante coreano cerca de Coex: pulpo picante y sopa, Obongjip

5 razones para probar Obongjip Samseong Branch

• Nakji-bokkeum con mucho sabor a la parrilla
• Variedad de platos, hasta la maesaengi-yeonpotang
• Arroz ilimitado al mediodía
• Local amplio y limpio
• Cerca de la estación de Samseong y Coex

Hoy les cuento sobre Obongjip Samseong Branch, adonde fui porque tenía algo que hacer en Gangnam y de repente me dieron unas ganas tremendas de comer nakji-bokkeum (pulpo salteado picante). Obongjip es una cadena que ya conocía de otras zonas, pero esta vez las reseñas de la sucursal de Samseong eran tan buenas que decidí ir.

Yendo directo al grano: quedé satisfecha porque pude comer en abundancia, desde el nakji-bokkeum a la parrilla hasta la maesaengi-yeonpotang. Si están buscando un lugar para comer bien cerca de la estación de Samseong, se los recomiendo como restaurante en Samseong.

Un restaurante coreano prolijo cerca de la estación de Samseong

Este es Obongjip Samseong Branch, el restaurante de nakji-bokkeum en Samseong-Coex, Gangnam.

• 📍 62 Teheran-ro 81-gil, 1F, Gangnam-gu, Seúl, Corea del Sur
• 🕰️ 11:00 ~ 22:00
• Descanso — entre semana 14:30 ~ 17:00 / fines de semana 15:00 ~ 16:00
• 🚘 Sin estacionamiento

Obongjip Samseong Branch es un lugar donde se pueden disfrutar distintos platos de comida coreana junto a preparaciones a base de pulpo, conocido como el 'ginseng de mar'.

Como está cerca de la estación de Samseong, una zona con muchos oficinistas, se notaba que era muy visitado tanto para almuerzos como para cenas de trabajo. El menú es abundante y la cantidad es buena en relación al precio, así que también encaja bien para quienes buscan un restaurante en Samseong-dong. Además, al estar cerca de Coex, es una buena opción como restaurante en Coex si buscan dónde comer después de ir de compras o ver una exposición.

El interior y los asientos de Obongjip Samseong Branch

Fuimos un fin de semana al mediodía y por suerte pudimos entrar sin esperar. Pero justo cuando empezamos a comer, empezaron a entrar más y más clientes y el local se llenó rápido. Aun así, como el local en sí es amplio y limpio, no se sintió tan abarrotado como uno esperaría.

Obongjip Samseong Branch tiene capacidad para hasta 75 personas y también cuenta con una sala privada para hasta 15, así que parece buena opción para reuniones grupales o cenas de empresa. Por eso, si van entre semana al mediodía, les recomiendo ir con algo de margen de tiempo.

El plato estrella de Obongjip: el Obong Special

Lo primero que me llamó la atención en Obongjip fue el Obong Special. Es un set que combina el nakji-bokkeum a la parrilla, un bossam suave y un makguksu (fideos fríos) agridulce, todo en un mismo plato. La porción es generosa, así que parece ideal para pedir cuando van 3 o 4 personas.

El nakji-bokkeum tiene una salsa picante a la que se suma el sabor ahumado de la parrilla, y el pulpo tenía una textura bien firme, digna del plato estrella de Obongjip. También se puede ajustar el nivel de picante, algo genial para quienes no toleran bien el picante. Al final, dicen que si se mezcla el arroz con la salsa del nakji-bokkeum, aceite de sésamo y algas en polvo, queda como un bibimbap, otra delicia aparte. ¡La próxima vez quiero volver con más gente para probar el Obong Special!

Lo que pedimos: nakji-bokkeum a la parrilla + maesaengi-yeonpotang

Al principio dudamos entre pedir el Obong Special, pero ese día se me antojaba más un caldo caliente que el bossam. Así que pedimos el nakji-bokkeum a la parrilla para dos personas más la maesaengi-yeonpotang. Al final resultó una buena elección, porque pudimos comer tanto el pulpo salteado como una sopa bien calentita. Si están buscando un restaurante en Samseong y quieren comer algo picante junto con algo de caldo, esta combinación es una buena opción.

Guarniciones abundantes y la barra self-service

Mientras esperábamos el plato principal, llegaron las guarniciones básicas. Sopa de algas miyeok, brotes de soja, kimchi blanco, algas en polvo… todas guarniciones que combinan bien con el nakji-bokkeum.

Si faltaba alguna guarnición se podía usar la barra self-service, y también se podía repetir arroz y sopa. Sobre todo me encantó que al mediodía el arroz es ilimitado. Para quienes, como yo, aman el arroz, es un servicio de lo más bienvenido.

Eso sí, la porción de arroz que trajeron de entrada ya era considerable. Venía en un bol bien lleno, suficiente para llenarnos bastante solo con eso. Así que, en realidad, no hizo falta pedir más.

Nakji-bokkeum con un sabor ahumado inconfundible

¡Por fin llegó el plato principal, el nakji-bokkeum a la parrilla! Dicen que el nakji-bokkeum de Obongjip Samseong Branch pasa por un proceso de cocción directa al fuego que le da ese sabor ahumado, y de verdad se notaba un aroma distinto al de un nakji-bokkeum común.

Mi pareja cortó el pulpo en trozos fáciles de comer, así que pude disfrutarlo sin complicaciones. Primero probé el pulpo, y tenía trozos bien carnosos con una textura excelente. Firme y elástico, sumado a la salsa picante y el sabor ahumado, no podía parar de comer. ¡Entendí perfectamente por qué tanta gente busca el nakji-bokkeum como plato en Samseong-dong!

Cómo disfrutar mejor el nakji-bokkeum a la parrilla

El nakji-bokkeum a la parrilla está delicioso solo, pero mejora aún más con arroz. Se le pone al arroz algas en polvo y brotes de soja al gusto, se agrega el pulpo ya cortado y se mezcla todo bien. Ahí está listo. Mi truco personal es el aceite de sésamo: con un poco, se suma un aroma tostado y queda como un bowl de pulpo sobre arroz.

El nakji-bokkeum lleno de sabor ahumado, sumado a la textura crocante de los brotes de soja, hizo de esto una comida muy contundente. Es ideal para cuando buscan un restaurante en Coex y les apetece algo picante y sustancioso.

Maesaengi-yeonpotang, un caldo refrescante y profundo

Después llegó la maesaengi-yeonpotang. Es un plato que combina alga maesaengi de Wando y pulpo, conocido como alimento energizante, y además viene con fideos kalguksu, así que se puede disfrutar en abundancia hasta el final.

Nos explicaron que el pulpo de la sopa se puede comer una vez que se pone rojo, señal de que está cocido. Igual que antes, mi pareja lo cortó en trozos fáciles de comer apenas estuvo listo.

Como el pulpo puede quedar duro si se hierve demasiado, recomiendo sacarlo apenas esté cocido. Sacamos primero el pulpo bien carnoso y luego probamos el caldo cargado de maesaengi: estaba realmente refrescante. Gracias al alga, el sabor del caldo también se sentía más profundo.

Si necesitan una salsa para mojar el pulpo, pueden pedir salsa de soya con wasabi. Diluyendo bien el wasabi en la salsa de soya y mojando el pulpo cocido, se obtiene otro sabor distinto. Es un sabor suave y refrescante, muy diferente al picante del nakji-bokkeum, así que alternar entre los dos no cansa. Por esta combinación de platos, creo que Obongjip Samseong Branch funciona tanto para almuerzo como para una cena contundente.

El toque final con kalguksu: el truco del kalnakji casero

Una vez que sacaron las verduras y el pulpo, llega el último paso: ¡agregar los fideos kalguksu para terminar!

Comer el kalguksu directamente en el caldo de la maesaengi-yeonpotang ya es delicioso, pero descubrí un truco: saquen los fideos y mézclenlos ligeramente con la salsa que quedó del nakji-bokkeum. El kalguksu fresco de la sopa combinado con la salsa picante del pulpo encajaba muchísimo mejor de lo que esperaba.

Comiendo así, se siente como disfrutar tres platos en uno: nakji-bokkeum, yeonpotang y kalnakji (fideos con pulpo picante). Que se pueda armar este 'kalnakji casero' con solo pedir dos platos, sin necesidad de pedirlo aparte, fue muy satisfactorio.

Resumen de Obongjip Samseong Branch

En general, las porciones de todo lo que probamos fueron generosas, y me encantó el sabor ahumado del nakji-bokkeum a la parrilla junto con la textura firme del pulpo. Sobre todo, disfruté poder pedir el picante nakji-bokkeum junto con la refrescante maesaengi-yeonpotang y así probar sabores variados.

El local es amplio y bastante limpio, así que parece adecuado tanto para salidas familiares como para almuerzos o cenas de trabajo. En especial, se puede agregar arroz, sopa y guarniciones en la barra self-service, y al mediodía el arroz es ilimitado, así que es perfecto para quienes quieren comer bien y quedar satisfechos.

Si andan cerca de la estación de Samseong y les provoca comer nakji-bokkeum u otro plato coreano, vale la pena pasar por este restaurante en Samseong. Si, como yo, buscan dónde comer cerca de Coex, también pueden tenerlo en cuenta como restaurante en Coex. La próxima vez quiero volver con más gente y probar bien el plato estrella, el Obong Special 🤍