庆州皇理团街傍晚再访：塔尔堂菠萝与猕猴桃麻糬

白天全品售罄，傍晚6点10分再访塔尔堂

在庆州吃完晚饭后，我们又折返回了皇理团街。原因是白天路过时就一心想去看看的皇理团街甜品名店——塔尔堂（타르당）。

店家告知，早上做好的甜品已经卖完，下午5点25分起开始二轮营业，这个机会绝不能错过。白天路过时正好亲眼看到挂上“全品售罄”的牌子，心里满是遗憾，于是暗自下定决心，晚饭后无论如何都要再来一趟把甜品买到手。吃完晚饭大约6点10分再次抵达皇理团街时，店门口依然排着长长的队伍。到底是什么味道让大家甘愿排队购买，好奇心驱使着我们无法就此打道回府。我们赶紧把车停进附近的公营停车场，立刻加入了排队的队伍。

傍晚到店只剩哪两种麻糬？

可惜到得稍晚，其他人气口味的麻糬甜品大多已售罄，别无选择，只能购买生菠萝奶油麻糬和黄金猕猴桃麻糬。虽然没能尝到多种口味略感遗憾，但为了品尝哪怕仅剩的产品，我们买了生菠萝奶油麻糬1个、黄金猕猴桃麻糬2个。店员把甜品圆滚滚可爱地包进包装纸里的样子也很吸引人。

环顾店铺周围，可以看到其他人一买到手就当场拆开包装站在街边享用，但我们更想带回家摆在漂亮的盘子里好好品尝，于是仔细装进事先准备好的保冷袋，带回了大邱的家。

黄金猕猴桃麻糬断面：整颗猕猴桃入馅

一到家，我们立刻从保冷袋里取出甜品，麻利地拆开包装，用刀切成两半查看断面。

先切开的黄金猕猴桃麻糬，正如其名，一整颗大颗黄金猕猴桃完整地嵌在Q弹的麻糬皮和柔滑的奶油之中，个头十足。光是切开的断面就已经带来了视觉上的满足感。咬上一口，Q弹的麻糬皮口感、在口中柔滑融化的奶油，以及汁水四溢、酸甜可口的黄金猕猴桃果肉完美融合在一起。猕猴桃特有的果汁和甜味与奶油的香浓相得益彰，每咬一口都让浓郁的风味在口中弥漫开来。

生菠萝奶油麻糬：果肉块嵌在奶油里

接着又把生菠萝奶油麻糬切成两半。这款甜品不是整颗水果入馅的形态，而是菠萝果肉块分散嵌在麻糬内的奶油各处。因此即便小心切开，断面也不会呈现出果肉整齐排列的干净造型，下刀过程中奶油和菠萝块会有些混合，形状略显散乱，稍有遗憾。不过味道上毫不逊色。每咬一口都能吃到咯吱作响、爆汁的菠萝果肉甜味与爽脆感，和柔软的麻糬、奶油完美融合，带来清爽利落的甜品滋味。虽然切面造型略有遗憾，但味道的层次十分出色。

留一个冷藏，当第二天早餐

当天没吃完的一个黄金猕猴桃麻糬立刻放进了冰箱。计划第二天一早和姐姐一起，配上茶或冰饮分享享用。冷藏后再吃，麻糬的Q弹口感和水果的清凉汁水会更加突出，想来会更加美味，让人格外期待。

皇理团街甜品名店塔尔堂（타르당）是一家能真切感受到水果本身清新酸甜、Q弹麻糬和柔滑奶油完美结合的独特水果麻糬专卖店。排队时间较长，若较晚到店，想要的口味很可能已售罄，但无论是外观还是味道都相当出色，足以让人觉得等待是值得的。水果甜度高，麻糬口感也很好，非常适合喜欢甜品的人，也适合作为送给珍贵之人的轻巧甜品礼物。如果去庆州皇理团街，想体验一次与众不同又完成度很高的水果甜品，强烈推荐一定要到塔尔堂尝尝美味的水果奶油麻糬。