Hwangnidang-gil Gyeongju: mochi kiwi emas sesi petang, Tareudang

Habis dijual siang hari: kembali ke Tareudang pukul 6:10 petang

Selepas makan malam di Gyeongju, kami membelokkan langkah semula ke Hwangnidang-gil. Sebabnya ialah Tareudang, kedai pencuci mulut terkenal di Hwangnidang-gil yang sangat ingin kami kunjungi sejak terserempak dengannya pada siang hari.

Kami diberitahu bahawa pencuci mulut yang dibuat awal telah habis dijual, dan sesi jualan kedua akan bermula pada pukul 5:25 petang — peluang yang tidak boleh dilepaskan. Kekecewaan besar melanda apabila papan 'habis dijual' digantung tepat di depan mata kami semasa lawatan siang tadi, jadi kami sudah berazam untuk kembali selepas makan malam demi mendapatkan pencuci mulut itu. Selepas makan malam, kami tiba semula di Hwangnidang-gil sekitar pukul 6:10 petang, dan orang ramai masih beratur panjang di depan kedai. Rasa ingin tahu tentang rasa yang membuatkan ramai orang sanggup beratur ini semakin membesar, sehingga mustahil untuk kami berpatah balik pulang begitu sahaja. Kami segera meletakkan kereta di tempat letak kereta awam berdekatan dan terus menyertai barisan menunggu.

Menu apa yang masih tinggal pada waktu petang di Tareudang?

Malangnya kerana kami tiba agak lewat, kebanyakan jenis mochi popular yang lain sudah habis dijual, dan tiada pilihan lain selain mochi krim pinang segar serta mochi kiwi emas. Walaupun kecewa kerana tidak dapat merasai pelbagai rasa, kami tetap membeli 1 mochi krim pinang segar dan 2 mochi kiwi emas untuk merasai apa yang tinggal. Cara pekerja membungkus pencuci mulut itu dengan bentuk bulat comel dalam pembungkusan turut menarik perhatian kami.

Melihat sekeliling kedai, ramai pelanggan lain terus membuka bungkusan dan makan berdiri di jalanan sebaik sahaja membeli, tetapi kami mahu membawanya pulang dan menikmatinya dengan betul di atas pinggan cantik, jadi kami membungkusnya dengan kemas dalam beg sejuk yang sudah disediakan sebelum pulang ke rumah di Daegu.

Potongan tengah mochi kiwi emas: sebiji kiwi utuh

Sebaik tiba di rumah, kami segera mengeluarkan pencuci mulut dari beg sejuk, membuka bungkusan dengan pantas, dan memotongnya separuh dengan pisau untuk melihat bahagian tengahnya.

Mochi kiwi emas yang dipotong dahulu memang seperti namanya — sebiji kiwi emas besar utuh terselit besar-besaran di dalam mochi yang kenyal dan krim yang lembut. Visual permukaan potongan sahaja sudah memberi kepuasan mata. Suapan pertama menunjukkan tekstur kulit mochi yang kenyal, krim yang cair lembut di dalam mulut, serta isi kiwi emas yang manis-masam dan berair sepenuhnya bersepadu. Jus dan rasa manis khas kiwi berpadu dengan rasa gebu krim, menghasilkan aroma yang memenuhi mulut setiap gigitan.

Mochi krim nanas segar: kepingan nanas bertaburan dalam krim

Seterusnya kami memotong separuh mochi krim pinang segar. Produk ini bukan berbentuk buah utuh, sebaliknya kepingan pinang bertaburan di sana sini dalam krim di dalam mochi. Oleh itu, walaupun dipotong dengan kemas, bahagian tengah mochi tidak dipenuhi kemas dengan potongan buah, dan semasa pisau memotong, krim dan kepingan pinang sedikit bercampur menjadikan bentuknya kurang kemas. Namun dari segi rasa, tiada kekurangan langsung. Setiap gigitan menghasilkan letusan manis dan rangup kepingan pinang yang berpadu dengan mochi lembut dan krim, memberikan rasa pencuci mulut yang bersih dan menyegarkan. Bentuk potongan agak kurang kemas, tetapi keharmonian rasanya sangat memuaskan.

Satu mochi disimpan dalam peti sejuk untuk sarapan esok

Satu mochi kiwi emas yang tidak habis dimakan hari ini terus disimpan dalam peti sejuk. Esok pagi awal, ia akan dikongsi bersama kakak sambil minum teh atau minuman sejuk. Jika disimpan sejuk sebelum dimakan, kekenyalan mochi dan kesegaran jus buah dijangka lebih terserlah, menjadikannya lebih sedap untuk dinikmati.

Tareudang, kedai pencuci mulut terkenal di Hwangnidang-gil, ialah kedai mochi buah unik yang benar-benar membolehkan pelanggan merasai keharmonian kesegaran semula jadi buah, kekenyalan mochi, dan kelembutan krim. Barisan menunggu memang panjang dan menu yang diingini berkemungkinan tinggi habis jika datang lewat, tetapi dari segi visual dan rasa, semuanya cukup berbaloi untuk ditunggu. Kemanisan buah yang tinggi dan tekstur mochi yang cemerlang menjadikannya sesuai untuk peminat pencuci mulut atau sesiapa yang mencari hadiah pencuci mulut ringkas untuk orang tersayang. Jika ingin merasai pencuci mulut buah yang unik namun berkualiti tinggi semasa melawat Hwangnidang-gil, Gyeongju, sangat disyorkan untuk singgah di Tareudang dan merasai mochi krim buahnya.