慶州皇理團路甜點｜傍晚二輪開賣剩兩種水果麻糬 塔爾堂

白天全數售罄，傍晚6點10分再訪塔爾堂（타르당）

在慶州吃完晚餐後，我們又把腳步轉向了皇理團路。原因是白天經過時就很想去看看的皇理團路甜點名店——塔爾堂（타르당）。

店家告知因白天做好的甜點已經賣完，將從下午5點25分開始第二輪營業，這個機會實在不能錯過。白天經過時，全數售罄的告示牌就在我眼前掛上，讓我十分惋惜，於是下定決心吃完晚餐後一定要再來一次，把甜點買到手。吃完晚餐約6點10分左右重新抵達皇理團路一看，店門前依然有人在排隊。到底是什麼滋味讓大家願意排隊購買，好奇心越來越大，實在沒辦法就這樣轉身回家。我們趕緊把車停到附近的公有停車場，隨即加入了排隊人龍。

傍晚只剩兩種口味：生鳳梨奶油與金奇異果麻糬

可惜稍晚到店，其他人氣款麻糬甜點大多已售罄，我們沒有太多選擇，只能買到生鳳梨奶油麻糬和金奇異果麻糬。沒能嚐到多種口味有些遺憾，但為了品嚐剩下的品項，我們還是買了1個生鳳梨奶油麻糬與2個金奇異果麻糬。店員把甜點一個個圓滾滾地裝進包裝紙裡，那副可愛的模樣讓人忍不住多看幾眼。

看看店家周圍，其他人買完就直接站在路邊拆開包裝品嚐，但我們想帶回家好好裝在漂亮的盤子上享用，所以用事先準備好的保冷袋仔細包好，帶回了大邱的家。

金奇異果麻糬切面：整顆奇異果現身

一到家，我們立刻從保冷袋裡拿出甜點，迅速拆開包裝，為了確認切面用刀子對半切開。

先切開的金奇異果麻糬，正如其名，一整顆碩大的金奇異果完整地包在Q彈的麻糬與柔軟的奶油之中，份量十足。光是切開後的切面就給人視覺上的滿足感。咬一口，Q彈的麻糬皮口感、入口即化的柔軟奶油，以及爆汁香甜的金奇異果果肉完美融合在一起。奇異果特有的果汁與甜味與奶油的香醇相互呼應,每咬一口，滋味便在口中滿溢開來。

生鳳梨奶油麻糬的果肉碎片結構

接著也把生鳳梨奶油麻糬對半切開。這款並非整顆水果放入的形式，而是鳳梨果肉切片散布在麻糬內的奶油各處。所以即便切面切得整齊，麻糬內部也沒有像整顆水果那樣乾淨完整的切面，切的過程中奶油和鳳梨碎片混在一起，形狀有些散亂，略顯可惜。不過味道毫不遜色。每咬一口都能感受到鳳梨果肉爆開般的甜味與爽脆口感，與柔軟的麻糬和奶油完美融合，帶來清爽俐落的甜點滋味。雖然切面的外觀有些遺憾，但味道的協調感相當出色。

留一個冷藏保存，當作隔天早餐

今天沒吃完的另一個金奇異果麻糬，立刻放進冰箱冷藏。明天早上起床後，打算和姐姐一起配茶或涼飲分享品嚐。冷藏保存後再吃，麻糬的Q彈與水果的清涼果汁應該會更加突出，讓人更加期待。

皇理團路甜點名店塔爾堂（타르당），是能真正感受到水果本身清爽、麻糬Q彈與奶油柔滑三者融合的獨特水果麻糬專賣店。雖然排隊時間長,而且太晚到店的話想吃的口味很容易售罄,但視覺與味道都相當出色,足以感受到等待的價值。水果的高甜度與麻糬的口感俱佳,非常適合喜歡甜點的人,或想送給珍惜的人一份輕巧甜點禮物的人。若造訪慶州皇理團路時想體驗獨特又完成度極高的水果甜點,一定要走一趟塔爾堂，親自品嚐美味的水果奶油麻糬。