濟州伊湖泰宇韓式餐廳：炭烤鯖魚配明太魚卵湯

看到有人說是李英子推薦過的店，就一直很好奇這家窯烤鯖魚！剛好濟州也有耶👀所以趁著來濟州旅行就去吃吃看了😆在家也能吃烤鯖魚，但像 Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Jeju Iho Tewoo Branch 這樣，有窯烤魚再配上一大桌豐盛小菜的定食，感覺就是不一樣嘛～

整面落地窗帶來舒服的店內氛圍

整體氛圍很舒服，加上是整面落地窗，店裡不會讓人覺得悶，反而很開闊！來濟州旅行吃頓好吃的飯，窗外景色也一起加分，莫名更有旅行的感覺了ㅎㅎ店內也算整潔，感覺很適合家庭或多人一起來，悠閒地吃飯😊

2人鯖魚定食再加一份明太魚卵湯

我們點的是2人鯖魚定食＋單點明太魚卵湯套餐。比起只吃烤鯖魚，還能一起吃魚卵湯，兩個人來的話這個搭配很不錯耶！在濟州旅行時想好好吃一頓飽飯，真的很剛好。

可以多拿飯和小菜的自助吧

這裡設有自助吧，白飯、湯或小菜不夠時都能自己再拿。這點很棒，食量大的人也不用看人臉色，可以吃得飽飽的ㅎㅎ

尤其可以自己煎荷包蛋，我也立刻煎了一顆ㅋㅋㅋ吃飯前先煎顆荷包蛋一起吃，不知怎麼就覺得更好吃了🤭

和總閣泡菜很搭的基本小菜

基本小菜有韓式雜菜、涼拌小黃瓜、總閣泡菜（총각김치）、黑芝麻蓮藕沙拉等。每一道小菜都算好吃，不過我最喜歡的還是總閣泡菜！泡菜熟成得很剛好，和烤鯖魚一起吃根本超下飯ㅋㅋㅋ鯖魚果然還是要配白飯和泡菜才是王道呀😆

500度窯烤的濕潤鯖魚

主角烤鯖魚上桌🐟因為是用窯烤的關係吧（足足500度……），外層烤得金黃，裡面的魚肉很濕潤。烤魚吃不好有時魚肉會偏乾，這裡吃起來很濕潤，配飯很剛好～

單吃鯖魚肉就很好吃，把白飯和鯖魚肉放到生菜上包著吃也很讚！鯖魚本身的香醇滋味很明顯，飯真的一口接一口停不下來ㅋㅋㅋ所以如果在找濟州美食、窯烤魚料理，喜歡烤鯖魚的人應該會很適合。

香辣又爽口的明太魚卵湯

魚卵放得很大方，湯頭香辣又清爽，很適合和烤鯖魚一起吃。吃著鯖魚再喝一匙魚卵湯，就有種清爽順口地接下去的感覺ㅎㅎ比起只吃烤魚，多了魚卵湯後整餐感覺豐盛許多。

在濟州伊湖泰宇吃到飽足的一餐

整體來說餐點好吃，又能在自助吧輕鬆多拿白飯或小菜，很適合飽飽地解決一餐。最重要的是窯烤後濕潤的鯖魚真的好吃，再搭配魚卵湯，這個組合也令人滿意😊如果來濟州旅行正在找窯烤魚美食，或是在伊湖泰宇一帶找一頓扎實的餐點，喜歡烤鯖魚的人可以去吃吃看喔🐟💛