Restoran Korea Jeju: ikan kembung bakar dan altang

Dah lama saya tertanya-tanya tentang ikan kembung dari relau Hwadeogeuro Gan Godeungeo yang dikatakan pernah disyorkan oleh Lee Young-ja! Kebetulan ada juga di Jeju👀 Jadi, sempena datang bercuti ke Jeju, saya pun singgah😆 Ikan kembung bakar memang boleh dimakan di rumah, tetapi satu hidangan lengkap dengan ikan yang dibakar dalam relau dan lauk sampingan yang banyak memang lain rasanya kan~

Suasana kedai yang selesa dengan tingkap besar

Secara keseluruhannya suasananya selesa, dan mungkin sebab pemandangan melalui tingkap besar, ruang dalam kedai terasa lapang serta nyaman! Datang untuk makan sedap ketika bercuti di Jeju, kemudian ada pula pemandangan di luar tingkap, terus rasa macam sedang bercuti itu makin kuatㅎㅎ Kedai pun agak kemas, jadi rasanya sesuai untuk keluarga atau ramai-ramai datang makan dengan santai😊

Pesanan set ikan kembung untuk dua orang dengan altang

Menu yang kami pesan ialah set ikan kembung untuk dua orang + set altang à la carte. Boleh makan altang bersama, jadi kombinasi menu ini memang elok bila datang berdua, berbanding makan ikan kembung bakar sahaja! Memang sesuai bila mahu makan satu hidangan yang mengenyangkan ketika melancong di Jeju.

Bar layan diri untuk tambah nasi dan lauk

Di sini ada bar layan diri, jadi kalau nasi, sup atau lauk sampingan tak cukup, boleh ambil tambah sendiri. Best juga sebab mereka yang makan banyak boleh makan sampai kenyang tanpa rasa seganㅎㅎ

Terutamanya, kita boleh buat telur goreng sendiri, jadi saya pun terus goreng sebijiㅋㅋㅋ Buat sebiji telur goreng sebelum makan dan nikmati bersama nasi, entah kenapa rasa lagi sedap🤭

Lauk sampingan asas yang serasi dengan chonggak kimchi

Lauk sampingan asas termasuk japchae (mi kaca tumis), muchim timun, chonggak kimchi (kimchi lobak muda) dan salad akar teratai bijan hitam. Semua lauk memang sedap seperti biasa, tetapi bagi saya chonggak kimchi paling sedap! Kimchi itu diperam elok, jadi bila dimakan bersama ikan kembung bakar memang pembuka selera betulㅋㅋㅋ Ikan kembung memang paling sedap dimakan dengan nasi dan kimchi kan😆

Ikan kembung lembap dari relau 500 darjah

Inilah ikan kembung bakar yang menjadi hidangan utama🐟 Mungkin sebab dibakar dalam relau (sampai 500 darjah...) bahagian luarnya perang keemasan, manakala isinya lembap. Ikan bakar kadang-kadang boleh jadi kering kalau tersalah makan, tetapi yang ini lembap jadi sedap dimakan dengan nasi~

Makan isi ikan kembung sahaja pun sudah sedap, tetapi letak nasi dan isi ikan kembung atas daun salad lalu makan sebagai ssam (balutan daun) pun sedap! Rasa lemak semula jadi ikan kembung memang jelas, sampai nasi benar-benar mudah masukㅋㅋㅋ Jadi, bagi yang mencari ikan bakar dari relau di restoran sedap Jeju, rasanya ini sesuai untuk pencinta ikan kembung bakar.

Altang yang pedas dan menyegarkan

Telur ikan dimasukkan dengan banyak, manakala kuahnya pedas tetapi menyegarkan, jadi memang sedap dimakan bersama ikan kembung bakar. Lepas makan ikan kembung, hirup sesudu kuah altang, terus rasa lega dan bersih di tekakㅎㅎ Makan altang sekali menjadikan hidangan terasa jauh lebih meriah berbanding makan ikan bakar sahaja.

Satu hidangan mengenyangkan di Jeju Iho Tewoo

Secara keseluruhannya, makanannya sedap dan bar layan diri memudahkan kami tambah nasi atau lauk, jadi memang bagus untuk menyelesaikan satu hidangan yang mengenyangkan. Paling penting, ikan kembung bakar relau yang lembap itu sedap, dan kombinasi dengan altang juga memuaskan hati😊 Kalau sedang melancong di Jeju dan mencari ikan bakar dari relau di restoran sedap Jeju, atau tempat untuk makan kenyang di sekitar Iho Tewoo, pencinta ikan kembung bakar boleh singgah sekali🐟💛