南瓜濃湯粉當早餐代餐：加魯先生南瓜豆奶油濃湯

這是把加魯先生南瓜豆奶油濃湯當早餐代餐吃的記錄。

早上常找的是粉末類食品

最近早上煩惱要吃什麼的時候，我最常找的就是粉末類食品。

原本就很喜歡加魯先生的穀物粉，一度吃得非常勤，因為太好吃結果全部吃光了。早上簡單沖泡來吃，肚子餓的時候當零食吃，晚上有點餓的時候也會吃。

所以這次看到有加魯先生南瓜豆奶油濃湯，自然就好奇了起來。

想起在餐廳吃過的南瓜濃湯

其實我想嚐嚐南瓜豆奶油濃湯是有別的原因的。

以前去過一間餐廳，飯前上了南瓜濃湯。我本來就滿喜歡南瓜本身，但那天喝的濃湯比想像中還要好吃。滑順、淡淡的甜，還有奶油濃湯特有的香濃味道，我記得自己一邊喝一邊一直說好吃。從那時候就想過在家自己做一次南瓜濃湯，但真的想起來，處理南瓜、蒸、搗碎、加牛奶煮……步驟實在太多了。

後來發現只要加水沖泡就好的粉末濃湯，就馬上試吃看看。

挑南瓜濃湯時也會確認原料

最近比起單純好吃的產品，也會一併確認裡面用了什麼原料。

加魯先生南瓜豆奶油濃湯以韓國國產南瓜與豆類為基底，還用了豆類、杏仁、燕麥打造植物性奶油基底，讓我很有興趣。據說是活用了南瓜淡淡甜味與豆類香氣的產品，一開始老實說有點擔心。

「加了豆類，該不會豆味很重吧？」雖然喜歡南瓜，但如果豆類特有的味道或腥味太重，我可能就不太想吃了。不過實際吃過之後，還好幾乎沒有那種感覺。

比想像中更滑順樸實的味道

哇wow……完全是清爽的味道……第一口感覺到南瓜特有的淡淡甜味，接著香濃樸實的味道隨後而來。最喜歡的是它並不會太甜。一提到南瓜產品，總會不自覺期待甜膩的味道，但這款不是甜點式的甜，更接近滑順的奶油濃湯。

豆味也沒有我擔心的那麼重。所以早上吃也不會有負擔，個人覺得想找不傷腸胃的餐點時，這款還不錯。

1分鐘就能完成的簡單代餐

我喜歡這類粉末產品的最大原因果然還是方便。

這次是用微溫的礦泉水沖泡來吃。早上起床後常常懶得做飯，拿出一個杯子，倒入粉末加水攪拌就結束了。

加溫水的話可以享受更溫熱的濃湯感，像我一樣想簡單吃的時候，用礦泉水沖泡也可以。

沒時間的時候拿來當代餐很方便，下午肚子餓時當健康零食吃也不錯。

不用另外準備南瓜，也不用拿出果汁機。想吃得更飽足的日子，搭配吐司或麵包丁應該也很搭。下次打算試試加溫牛奶沖泡。這次是用微溫礦泉水嘗過基本味道，如果加溫牛奶，應該會有更濃郁滑順的奶油濃湯感，很期待。

除了加水沖泡，也很適合多種活用的粉末濃湯

因為是粉末類型，除了單純加水沖泡外還能活用，這點我也很喜歡。可以把濃度調稠一點，像南瓜濃湯一樣用湯匙舀著吃，也可以調稀一點裝在杯子裡喝。像南瓜拿鐵一樣享用，或搭配麵包吃應該也不錯，拿來做南瓜烘焙或南瓜抹醬也蠻有趣的。目前還只是基本嘗試，之後打算再用不同方式試試看。

吃完後的心得

因為之前吃加魯先生穀物粉吃得很滿足，這次對南瓜豆奶油濃湯也很好奇，結果比想像中更合我的口味。特別是喜歡南瓜的人，滿意度應該會意外地高。原本擔心加了豆類會有豆味或腥味，結果沒有，也不會太甜，吃起來很清爽樸實。最重要的是，在家做南瓜濃湯本來步驟很多很麻煩，但這款只要加水沖泡就能簡單吃到，是最方便的地方。這次我是用微溫礦泉水嘗試的,下次打算用溫牛奶沖泡看看。如果想在早上簡單準備代餐,或是想在肚子餓的時候輕鬆吃點什麼,這是一款值得一試的粉末濃湯。