延南洞西式餐廳 Hôtel de Couture 地獄蛋

今天在找延南洞美食的路上，來到適合約會的Hôtel de Couture（오뗄드꾸뜨）吃了地獄蛋！

Hôtel de Couture 位置與排隊情況

Hôtel de Couture位於首爾市麻浦區東橋路46街7號101號1.5樓，距離弘大入口站3號出口約10分鐘路程。

Hôtel de Couture無法停車。我大約1點到，門口已經有排隊的人潮。等待時發現外國客人也不少，好奇他們是怎麼知道這裡的，一問才知道是看Instagram找來的。看來在延南洞，這裡連外國客人都會特地來訪呢。

菜單、價格與營業時間

用QR code就可以輕鬆點餐。

Hôtel de Couture招牌菜單——紅蘿蔔鴨肉蒜辣橄欖油麵18,000韓元／豌豆羅勒鮮蝦奶油義大利麵19,000韓元／蜂巢當季水果法式吐司15,000韓元

Hôtel de Couture菜單——摩塔戴拉檸檬奶油義大利麵17,000韓元／蜂蜜培根紅醬義大利麵18,000韓元／伊比利火腿松露奶油燉飯17,000韓元／招牌牛排35,000韓元／蜂蜜火腿法式吐司15,000韓元／蜂巢當季水果法式吐司15,000韓元

營業時間為每日11點~20點，19點最後點餐。

點的菜單

我點了地獄蛋18,000韓元、布拉塔當季水果沙拉19,000韓元，再加點烤麵包（3,000韓元）。

布拉塔當季水果沙拉 19,000韓元

先上桌的是布拉塔當季水果沙拉。聽說無花果和布拉塔起司很搭，所以一起吃看看了。

切開布拉塔起司後，柔軟地散開，和無花果一起吃起司味道很搭。搭配地獄蛋的辣味吃也很不錯。店家還另外給了刀子，方便切著吃。現在正是無花果的季節呢ㅎㅎ

地獄蛋 18,000韓元

地獄蛋是在番茄醬上放了雞蛋和起司，還撒了羅勒葉。一起搭配的烤麵包表面烤得酥脆，我沾了滿滿的醬汁吃ㅎㅎ

裡面放了圓形香腸和培根。地獄蛋的醬汁走的是濃郁番茄味加上微辣的風格。

碗很燙，吃的時候要小心。半熟蛋黃戳破後和醬汁混在一起，和帶點鹹味的番茄醬很搭。裡面的香腸口感也很有彈性！

加點烤麵包3,000韓元，值得嗎

覺得加點烤麵包是對的選擇。很適合沾地獄蛋的醬汁吃。加點的烤麵包很酥脆ㅎㅎ就算沾滿醬汁撈起，麵包還是能保持酥脆口感。麵包上再舀一大匙微辣番茄醬、雞蛋和起司一起吃，真的是絕配。

如果要點地獄蛋，也很推薦加點烤麵包。

覺得有點辣的時候，吃一口後面的布拉塔起司沙拉，起司和水果的甜味剛好可以中和辣味。

延南洞西式約會地點感想如何

在延南洞找義大利麵或西式料理時來到了Hôtel de Couture。地獄蛋的微辣番茄醬搭配半熟蛋和起司，很適合沾烤麵包吃，加點麵包真的是明智的選擇。一起點的布拉塔當季水果沙拉搭配無花果和布拉塔起司，也和地獄蛋很搭。和對方約好見面邊聊邊吃，不知不覺食物就吃光了ㅎㅎ在延南洞約會時，想吃西式料理的話，是個值得順路去的地方。