江南站大型麵包咖啡廳鹽奶油咖啡｜Bakerist Brown

鄰近江南站與新論峴站的麵包咖啡廳

來到江南站這間以鹹香清爽鹽可頌聞名的麵包咖啡廳 Bakerist Brown 探店啦。

• 地址：首爾江南區江南大路102街21號，地下1樓、地上1～3樓
• 營業時間：每日 11:00～22:30
• 不可停車

店家位在 CGV 裡側的巷弄中。從新論峴站5號出口步行5分鐘就能抵達，交通很方便，從江南站過來也很近。建議先將車停在附近公營停車場，再步行前往。

獨占三層樓的寬敞空間

江南站麵包咖啡廳 Bakerist Brown 的內部真的超級寬敞。整棟三層樓都由店家使用，座位也很多，光是挑座位就很有樂趣。想不必在意旁人眼光，一邊吃美味甜點一邊聊天時，這種大型咖啡廳就是答案。

從1樓到3樓各有不同魅力，我順手逛了一圈。1樓雖是地上樓層，卻帶點半地下室感，反而更有氛圍十足的祕密基地感。店內還備有男女分開的洗手間，這點很合我心意。

從烘焙點心到當季冷藏甜點

選好喜歡的座位，接著就是挑想吃的東西啦。Bongsam 平常喜歡烘焙點心和派類，這裡通通集結起來了。從色彩繽紛又漂亮的瑪德蓮，到可頌在內的各式派點，滿滿一櫃。

蛋塔的賣相也太絕，讓人好想多拿幾個。如果正在找江南站很會做鹽可頌的麵包店，Bakerist Brown 就是正解。賣相滿分的시오빵（sioppang，鹽可頌）陣容正在等你。

上次來時吃過冷藏甜點，還記得芒果可頌真的很好吃。現在當季的無花果與超糖玉米格外吸睛，尤其無花果帕芙洛娃有種迷你整模蛋糕的感覺，紀念日想簡單營造儀式感剛剛好。

點了鹽可頌與鹽奶油咖啡

因為剛吃完一頓豐盛正餐，所以只簡單拿了江南站麵包店的鹽可頌等幾樣。飲料則點了之前就很好奇的鹽奶油咖啡！另外還加點了隱藏新菜單，請大家期待一下。

稍等一下製作時間後，終於拿到今天的甜點。哇，這美到不知該把自己放哪裡才好。這款五彩繽紛的漂亮甜點叫江南夾心餅，下面就來介紹給大家看。

濃郁、帶著淡淡甜味的鹽奶油咖啡

先來喝這杯像極了出國時常買的鹹咖啡的鹽奶油咖啡。稍微碰了碰奶油，就覺得似乎不是一般鮮奶油，天啊……喝一口後真的好濃郁，甜度又不高，完全是我的菜。

下次再來江南站麵包咖啡廳 Bakerist Brown，我也會再點這杯。感覺喜歡起司奶蓋的人絕對會愛，和帶著淡淡甜味的咖啡混在一起，那股微妙魅力簡直不得了。

酥脆又鹹香的鹽可頌

甜點裡最先吃的是鹽可頌，外型可愛，味道卻超讚。底部咔滋酥脆，裡頭還有大大的空洞，是鹹香風味的標準範本。口感Q彈又好吃，好想只吃這個就吃上3個當正餐。

適合送禮的繽紛江南夾心餅

想起以前吃過心意夾心餅、濟州夾心餅都很好吃，這次便按口味點了江南夾心餅。喔……從外層餅乾就看得出精心烤出繽紛色彩，夾入的奶油也很不簡單。

厚實卻入口即化的餅乾裡，塞滿了超好吃的奶油！哇，這真的太適合當伴手禮或回禮了，稱讚一下點了整組的我……！剩下的要帶回家，一個一個慢慢珍惜著吃。

從鹽可頌到咖啡都不踩雷的午後

所以 Bongsam 親訪江南站麵包咖啡廳 Bakerist Brown 後，個人感受是：這是一間鹽可頌鹹香清爽的甜點咖啡廳。無論挑麵包還是派都好吃，咖啡也很有水準，讓午後時光格外幸福。想吃不踩雷的甜點，就帥氣地來一趟吧！