江南站鮭魚波奇外帶:蔬菜底Ola Poke一週三訪
Ola Poke Gangnam(올라포케 강南점)位在首爾江南站地下街附近,是一家波奇碗、沙拉專賣店。為了配合低碳水高脂飲食,這次把基本鮭魚波奇的白飯換成蔬菜底外帶,從點餐到取餐大約花了10分鐘。鮭魚片厚實又不腥,讓人一週內回訪了三次。
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首爾的咖啡廳、餐廳和好去處,來自親自到訪的部落客。
Ola Poke Gangnam(올라포케 강南점)位在首爾江南站地下街附近,是一家波奇碗、沙拉專賣店。為了配合低碳水高脂飲食,這次把基本鮭魚波奇的白飯換成蔬菜底外帶,從點餐到取餐大約花了10分鐘。鮭魚片厚實又不腥,讓人一週內回訪了三次。
深山烤爐帶魚飯桌汝矣島店(화덕으로간고등어반상 여의도점)是一家以500度以上土窯烤魚的汝矣島韓式烤魚餐廳。這次一個人來吃飯,點了烤爐帶魚定食並加點了side五花肉,帶魚份量大到約有五個拳頭大,還有附辣炒年糕的自助吧和可續碗的雜菜,也設有獨食專用桌,對汝矣島上班族來說是相當紮實的一餐。
正智英咖啡烘焙所(정지영커피로스터즈)樂天百貨老怭店是把水原行宮洞本店的復古工業風原封不動搬到老怭站地下美食街的烘焙咖啡廳。文中試喝了招牌椰子拿鐵、黑芝麻拿鐵與美式咖啡,也逛了烘焙點心和濾掛包、馬克杯等周邊商品,椰子拿鐵沒有人工糖漿的甜膩感,甜味與苦味的平衡很好。最大的優點就是不用跑到水原,在老怭也能喝到同一杯咖啡。
Mentsuru市廳店(멘츠루 시청점)是位於首爾市廳站10號出口前巷弄的拉麵店。作者與爸媽三人前往,點了醬油拉麵、辣味醬油拉麵(解酒拉麵)與冷沾麵(히야시 츠케멘),還沒等拉麵上桌就先把柚香蘿蔔乾吃光光。白飯免費加上加麵,一家大胃王把湯全部喝光,吃得心滿意足。
深山市場江南論峴店(대패마켙 강남논현점)是位於首爾論峴站步行約5分鐘處的24小時薄切烤肉專門店。這裡使用西班牙杜洛克品種豬肉現切薄片豬五花與豬頸肉,並在每人2,000韓元的自助服務區取用生菜包肉,最後以自炒飯與物冷麵作結。從烤肉一路吃到炒飯、冷麵都能在同一桌解決,很適合聚餐場合。
規恩堂宣陵店(Gyuen Dang Seolleung Branch)是位於首爾江南區宣陵站美食街2樓的規卡茲專門日式料理店。這裡可以點安心規卡茲與菜心規卡茲,放在小火爐上加奶油一起烤來吃,再配上生啤酒,特製生薑醬汁解膩效果十足,肉質也相當不錯。是吃過一次就會想再訪的規卡茲店,適合作為紮實的午餐選擇。
地角村(땅끝마을,Ttangkkeut Maeul)是位於首爾鷺梁津水產市場南1門內側1樓42、43號的生魚片外帶專賣店。作者為了和父母三人一起吃,事先電話預約高級生魚片中份(2~3人,650克),特別要求切厚,組合為黑鯛、大比目魚、大真鯛、鱸魚、鮭魚、冷凍藍鰭鮪魚,份量三人吃完還有剩。10萬韓元能吃到這樣的組合和份量,地角村的高級生魚片什麼時候吃都值得。
一品江南店(일품)位於首爾江南站6號出口步行2分鐘處,是一家日式蓋飯專賣店。獨自坐在吧檯,點了一份加了海膽、甜蝦、鮑魚的Premium海鮮丼(카이센동)37,000韓元,還附上茶碗蒸、炸物&冷烏龍麵、芒果布丁的全套餐點。熟成生魚片厚實紮實,海膽完全沒有苦味,是海鮮愛好者獨食的滿意選擇。
深果實(띵크프룻,Think Fruit)是弘大入口站步行5分鐘的西橋洞甜點咖啡廳,以當季水果製作舒芙蕾與芭菲聞名。吃飽晚餐後前往,點了20,000韓元的無花果舒芙蕾,搭配無咖啡因的木槿莓茶和草莓薄荷茶,鬆軟的舒芙蕾與清爽不膩的鮮奶油讓人毫無負擔地吃完。喜歡無花果的人,值得趁當季前往一試。
Lemangdoré Gwanghwamun(레망도레 광화문점)是位於光化門與市廳站之間、武橋路上的三層樓甜點咖啡烘焙店。作者為了吃演算法推播的豆蔻捲獨自前往,點了美式布蘭、豆蔻捲、柚子檸檬瑪德蓮,咖啡的酸味與說明完全一致,瑪德蓮的酥脆糖衣也令人印象深刻。如果喜歡肉桂捲,Lemangdoré的豆蔻捲值得一試。
德子家磨坊(덕자네방앗간)是位於首爾新論峴站旁、自己壓製年糕的粗年糕辣炒年糕小吃店。這次獨食點了粗年糕辣炒年糕6,000韓元,再加購4顆水煮蛋(2,000韓元×2),總共剛好花費10,000韓元,濃稠的醬料搭配馬鈴薯沙拉依舊好吃。如果比起湯底型辣炒年糕更愛濃稠掛醬口感,德子家磨坊就是答案。
深山壽喜燒(나혼샤,Nahonsha)是位於首爾合井站與上水站之間的1人鍋涮涮鍋、壽喜燒餐廳。平日中午11點30分獨自入店,點了「一人特餐壽喜燒」(혼 스페셜 스키야키,19,900韓元)搭配清湯,加點了涮肉和蔬菜,總共花了30,400韓元,最後把剩下的湯底加入雞蛋和白飯做收尾。坐在窗邊看著綠意盎然的景色,不必看人臉色就能安心吃飯,作為一個人的午餐選擇相當舒服。