江南站日式海膽海鮮丼 一品江南店吧檯獨食

去江南站做完保養之後，順道去一品江南店獨自吃飯。我點的Premium海鮮丼裡有海膽和甜蝦，喜歡海鮮的人看到絕對會眼睛一亮，外觀和味道都超讚！那就開始這篇令人滿意的江南站獨食心得吧♥

一品江南店的位置與營業時間

• 營業時間 11:00~21:30
• 休息時間 15:00~17:30
• 公休日 每週六、日
• 免費停車1小時，1瓶免corkage費

從江南站6號出口走過來大約2分鐘。用Naver預約後到店，可以拿到免corkage費1瓶的優惠券，大家可以參考一下！

適合獨食的吧檯座位

店內同時設有吧檯座和一般桌位。其實我第一次去一品是光化門店，坐在吧檯會有種半Omakase的氛圍，感覺很不錯！這次也是坐在吧檯享受獨食時光 >.<

菜單組成

一品江南店的招牌菜有海鮮丼、鮭魚清酒丼、當季青甘魚丼等，也有販售壽司、太卷等品項，可以依個人口味選擇，是它的一大優點！

茶碗蒸、炸物、麵食、甜點，全套上齊！

一品點主餐時會附上茶碗蒸（계란찜）、炸物/麵食料理、甜點的全套餐，讓人心情愉快又吃得飽足！

參與Naver收據評論的話，可以獲得可樂餅2份服務。

Premium海鮮丼 37,000韓元

先端上茶碗蒸、味噌湯、海苔。雖然不是Omakase，但從茶碗蒸開始上菜，讓人有種在吃日式套餐的感覺，心情很好。

比起基本款海鮮丼，我點了鋪滿海膽、鮑魚、甜蝦等高檔海鮮的Premium海鮮丼。光看外觀就很華麗吧？

分裝到盤子裡才發現真的很澎湃，心情超好。在江南站做完保養變美，還能獨自享用海鮮丼！

完全沒有腥味、口感彈跳的鮭魚卵先吃一口。海鮮丼包著海苔吃最好吃，一品的海苔有厚度，配飯吃很美味。可以續加，儘管吃個夠！

海鮮種類多樣，一種一種品嚐真的很有樂趣！干貝、真鯛皮、鮑魚、鮪魚，昆布熟成做得很好，口感相當有嚼勁。

看照片就知道，熟成生魚片切得超厚♥不只是名字叫Premium海鮮丼，組成、品質、味道全部都很Premium。

鮟鱇魚肝（안키모）配上芥末吃，味道超級棒。

本來可以點生啤酒，猶豫了大概10分鐘，最後還是點了零卡可樂……下次去一定要配生啤酒吃。

炸雞&冷烏龍麵，以及甜蝦與海膽

炸物/麵食料理端上來的是炸雞（가라아게）&冷烏龍麵！

是不是超澎湃？現在回頭看照片，還是覺得在江南站的獨食時光很幸福ㅎㅎ

我習慣把好吃的留到最後，所以甜蝦和海膽留到最後才吃！濃郁的甜味和綿密的風味真的絕了。

狀態不好的海膽會有苦味，但一品江南店的海膽只有甜味和濃郁感，完全沒有苦味。覺得點Premium海鮮丼真的點對了。

甜點芒果布丁與獨食服務

最後端上的甜點是芒果布丁！每個人吃飯速度不同，但店員一直在前面確認用餐節奏，配合速度端上麵食/炸物、甜點，這點讓我印象深刻。獨食吃得很滿足，心情很好地離開了。

想推薦給喜歡海鮮的朋友，這是一家江南站的海鮮丼美食店——一品！一定要去一次看看。Premium海鮮丼獨食心得就到這裡結束♥