龍山站王蝦冷拉麵,Menya Seoul 夏季限定
Menya Seoul 龍山I'Park Mall店(멘야서울)位於首爾龍山站2號出口26公尺處,I'Park Mall 7樓美食街。9月末暑氣未散,兩人各點一碗夏季新品王蝦冷拉麵12,900韓元,中途用炙燒檸檬和自助檸檬醋轉換風味。冷湯裡炸得酥脆不軟的王蝦天婦羅與彈牙的麵條令人印象深刻,是夏天結束前值得一嚐的一碗。
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韓國各地的餐廳、咖啡廳和美髮沙龍。每篇由親自到訪的部落客撰寫,並附 Google 地圖。
Menya Seoul 龍山I'Park Mall店(멘야서울)位於首爾龍山站2號出口26公尺處,I'Park Mall 7樓美食街。9月末暑氣未散,兩人各點一碗夏季新品王蝦冷拉麵12,900韓元,中途用炙燒檸檬和自助檸檬醋轉換風味。冷湯裡炸得酥脆不軟的王蝦天婦羅與彈牙的麵條令人印象深刻,是夏天結束前值得一嚐的一碗。
深海(동해바다횟집,Donghae Bada Hoetjip)是位於忠清南道天安市斗井洞的生魚片餐廳,同時提供海鮮湯、海鮮蒸和生魚片冷湯。這次點了綜合生魚片+海鮮蒸套餐,從水煮肉、清魚燒烤、海帶湯等配菜,到裝滿章魚、鮑魚、螃蟹的海鮮蒸一次吃齊。店內設有包廂與私人空間,門口有停車場,很適合公司會餐或家庭聚會。
Obongjip Samseong Branch(오봉집 삼성점)是位於首爾三成站、COEX附近的韓式餐廳,同時提供炭烤辣炒章魚和海藻章魚湯。週末午餐時段兩人同行,點了炭烤辣炒章魚2人份與海藻章魚湯,把湯裡的刀削麵沾上辣炒章魚醬汁拌著吃,是整餐中最滿意的吃法。如果想一次吃到辣味料理和湯品,這個組合很值得在Obongjip Samseong Branch試試。
Chef Cho(쉐프조)是位於首爾江南新世界百貨公司地下一樓Sweet Park的製菓技能長水果鮮奶油蛋糕專賣店。為了慶祝小妹生日買了桃莓一號(피치베리 1호,53,000韓元),100%動物性鮮奶油與濕潤蛋糕體表現優秀,但因非草莓產季,草莓甜度略顯不足,反倒是硬桃與奶油搭配得宜。若要在Chef Cho選購整顆蛋糕,建議挑選當季盛產水果會更划算。
Usu(우수)是位於首爾麻浦公德站附近樂天城堡總統商街地下2樓的全包廂韓牛餐廳。平日午餐選擇了Lunch C套餐80g份量,依序品嚐了韓牛牛骨粥、三種一口料理、香菇蝦、鮑魚五色梔子麵、1++等級韓牛西冷炭火燒烤、鍋飯與海帶湯,最後以玉米冰淇淋收尾。連平常不太吃香菇的人都對香菇蝦印象深刻,很適合作為正式的紀念日聚餐地點。
濟州蒙特樂分堂水內店(제주몬트락 분당수내점)是水內站附近一間可以吃到厚切濟州黑豬的烤肉店,Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch 一次點了熟成黑豬五花肉、生排骨、特頸肉三個部位比較口感,再以烤白泡菜配山葵、羊栖菜冷麵收尾。厚切五花肉Q彈的豬皮與香濃的油脂最令人難忘。
Omil惠化大學路店(Omil Hyehwa Daehangno)是惠化站4號出口步行2~3分鐘新開的西餐廳,帶孩子一起點了蛋包飯、培根奶油義大利麵、鮭魚排麵疙瘩三道菜分著吃,濃郁奶油麵配上烤鮭魚與Q彈馬鈴薯麵疙瘩讓整桌份量豐富。店內備有兒童椅,是帶孩子逛大學路時方便用餐的好選擇。
尹食堂(윤식당)位於馬山創洞·北城路,是一間提供石烤牛肉定食的韓定食餐廳。週日午餐時段與女友約會前,作者點了一人16,000韓元的石烤牛肉定食,結果整桌擺滿了醬蟹、雜菜、鮑魚醬、烤鯖魚、泡菜煎餅、涼拌魷魚,還有一鍋放了花蟹的大醬湯,生菜還續了兩次。如果喜歡一桌吃很多種菜色,這價格真的划算到讓人懷疑。
Hey Joji(헤이죠지)是位於首爾弘大入口站3號出口巷弄裡、充滿美式復古氛圍的延南洞西式餐廳。與朋友一起點了招牌鬆餅雞和火腿奶油切達義大利麵,搭配一杯Stella生啤酒,兩道菜幾乎同時上桌,很適合拍照。桌距寬敞,聊天也不用擔心吵雜,是延南洞約會的推薦選擇。
Beorn Hair 江南(비오른헤어 청담점)位於首爾江南區宣陵路,是江南區清潭洞一帶的髮廊。原本從短髮留到肩膀、進入尷尬過渡期只能綁髮的髮質偏細又染過色,這次選用含護理成分的燙髮劑做自然波浪燙,躺式洗髮椅與飲品服務也很貼心,最後完成不死鬈、微微飄逸的自然波浪,相當滿意。
東洋白飯(동양백반)慶州皇理團路本店是改建韓屋而成的慶州皇理團路韓式餐廳。坐在能看到窗外景色的包廂裡點了韓牛牛雜鍋,白飯分別選了雞蛋拌飯和明太子拌飯,還配了一杯東洋식혜。湯頭濃郁清爽、完全沒有牛雜腥味,是旅途中令人滿足的一餐。
Rigo Susan(리고수산)田浦站本店是位於釜山田浦站附近、以生蝦生魚片和活魚拼盤一大桌上桌的生魚片居酒屋。平日開店時間前往,沒有排隊直接入座,點了生蝦生魚片+拼盤套餐,連同辣炒年糕、炸物的基本一桌,還吃到炸蝦頭與現做鮭魚壽司。結論是很適合幾個朋友一起配燒酒、豪邁吃生魚片一桌的地方。