釜山田浦站生蝦生魚片平日開店直擊

• 📍 位置：田浦站附近的Rigo Susan（리고수산）
• 🕒 到訪時間：平日開店時段
• ⏰ 排隊：平日開店時間到訪無需排隊
• ⭐ 排隊難度：平日 ★☆☆☆☆／週末常滿座請注意
• 🍽️ 招牌菜：生蝦生魚片＋拼盤一桌
• 💰 價位：豐盛一桌份量，適合多人一起享用
• ✨ 推薦亮點：活跳跳的新鮮生蝦生魚片
• 👥 推薦對象：正在找釜山生蝦生魚片美食的人
• 💛 是否會再訪：會！

最近又到了適合吃生蝦生魚片的季節了呢🦐每到這個時候就會特別想念那Q彈的生蝦生魚片。這次去了釜山可以吃到新鮮生蝦生魚片的田浦居酒屋——Rigo Susan（리고수산）！要找田浦配生魚片喝一杯的地方的朋友，我把從菜單到生蝦生魚片、活魚生魚片都吃過一輪的心得詳細記錄下來:)

Rigo Susan外觀及位置——離田浦站有多近

田浦站附近一直人很多、讓我很好奇的Rigo Susan！Rigo Susan位於離田浦站很近的地方，是一間交通方便的田浦居酒屋。平常常經過這一帶，每次都看到店裡人潮很多。每次經過都會想，這裡到底是有什麼那麼好吃，怎麼每次都那麼多人？這次終於來拜訪了ㅋㅋㅋ

平日開店時間到訪，會排隊嗎？

我們想悠閒地吃、不想排隊，所以特地配合平日開店時間前往，果然因為時間早，店裡很清閒，可以自在地坐在喜歡的位置用餐，真的太好了！不過平常經過時看到人潮確實不少，聽說週末常常客滿，如果想避開人多的時段，推薦平日前往:) 如果在田浦想找新鮮生魚片配一杯酒的地方，這裡位置也好，是個方便前往的地方。

Rigo Susan菜單及點餐——生蝦生魚片＋拼盤套餐

點餐可以用每桌都有放的平板簡單完成。Rigo Susan雖然以各種生魚片菜單為主，但依季節不同，當令海鮮菜單似乎也會跟著變化。我們到訪時剛好是適合吃生蝦的時節，所以有生蝦生魚片＋拼盤套餐！當天本來就是最想吃生蝦生魚片才去的，所以毫不猶豫直接點了這個。可以同時吃到新鮮生蝦生魚片和好幾種活魚生魚片的組合，對像我們一樣想吃各種東西的人來說剛剛好:)

Rigo Susan基本擺設與基本下酒菜

每桌都預先準備好醬油和醋辣醬，吃生魚片時醬料不夠也不用另外要求，很方便。

意外地基本下酒菜是甜甜的焦糖爆米花ㅋㅋㅋ 在生魚片上桌前一顆一顆撿來吃剛剛好，又甜又酥脆讓人一直想吃…🫶 差點在正式吃生魚片之前就把爆米花吃光了ㅋㅋㅋ

🍽️ 主菜上桌前就很豐盛的一桌配置

在主菜拼盤＋生蝦生魚片上桌之前，先擺上了基本一桌，這真的是基本配置嗎…？ㅋㅋㅋ 不愧是一桌型菜單，配菜多到把整桌都擺滿，非常豐盛，第一印象就很棒。

從適合配生魚片一起吃的小菜，到可以趁熱吃的料理，配置得非常豐富，主菜生魚片還沒上桌就已經滿滿一桌可以吃！很適合幾個人一起來喝一杯、一樣一樣夾來吃的田浦居酒屋氛圍。尤其這樣一次擺滿整桌，視覺效果十足，主菜還沒上桌就讓人莫名興奮ㅋ Rigo Susan不只是單純上生魚片，還能豐盛地享用一整桌，這點我很喜歡。

其中最先吸引我目光的果然還是我的最愛辣炒年糕和炸物ㅋㅋㅋ 💛 明明是來吃生魚片的，卻連我喜歡的小吃類都一起上桌，實在太合我心意了ㅎㅎ 辣甜的辣炒年糕配上酥脆炸物，吃生魚片吃到一半夾來吃剛剛好。

店家也另外準備了個人碟子，醬油和醋辣醬都事先俐落地倒好！ㅋㅋㅋ 現在只等主菜生魚片上桌就可以馬上開吃🤤 醬油派、醋辣醬派我都不想放棄，所以兩種都先滿滿倒好等著ㅎㅎ

終於登場的生蝦生魚片＋拼盤

終於等到的生蝦生魚片＋拼盤登場！！🦐❤️ 其實前面的基本一桌已經很豐盛了，本來以為主菜分量會比較適中，沒想到生魚片份量意外地也很多，讓人驚喜。

生蝦滿滿地堆在一側，下面則密密實實鋪著鮭魚等各種生魚片，光看外觀就完全合格…✨ 加上基本配置全部擺在一起，整張桌子真的擠得滿滿的ㅋㅋㅋ 原本是為了找釜山生蝦生魚片美食而來，結果從生蝦、拼盤到配菜都能一次豐盛享用，第一印象就相當出色。

平常不太常喝酒，但今天這種菜色不配燒酒未免太可惜了ㅋㅋ 看到滿滿一桌新鮮生蝦生魚片和拼盤，實在忍不住，最後還是點了一瓶燒酒！果然吃一口生魚片再暢快喝一杯，這組合太完美了。這天選燒酒完全不後悔…遇到生蝦生魚片實在忍不住🤭

生蝦生魚片，到底有多新鮮

生蝦生魚片到底有多新鮮呢…真的是活的ㅋㅋㅋ 🦐 在盤子上都還撲騰撲騰地動，比想像中動得更生猛，一開始還有點嚇到ㅋㅋ 不過親眼看到這樣在眼前動來動去，新鮮感真的體會得清清楚楚。既然是特地來吃生蝦生魚片的，這種程度的新鮮度真的非常滿足！難怪最近這麼多人在找當令生蝦生魚片ㅎㅎ

要自己剝活蝦一開始因為蝦子撲騰撲騰地動，剝殼有點費力ㅋㅋ 但也沒辦法…眼前這麼新鮮的生蝦，不吃怎麼行！！🦐

俐落地剝好殼，第一口就能立刻感受到新鮮感！蝦肉真的很Q彈，咀嚼時帶著彈牙又緊實的口感，非常喜歡。尤其還能嚐到生蝦特有的淡淡甜味，光吃就很好吃，配上一杯燒酒更是絕配…💛

蝦頭請幫我炸一下

生蝦身體吃完後，把剩下的蝦頭跟老闆說一聲，就會幫忙炸得酥酥脆脆的！🦐 大家都知道炸蝦頭有多好吃吧…？ㅋㅋㅋ 炸得酥脆，單吃就很香，沾著附上的塔塔醬吃更是絕頂美味🤤💛

拼盤有青魽紫蘇葉包和現做鮭魚壽司

不只吃生蝦，還能一起享用各式各樣的拼盤生魚片，這點也很棒！特別是把青魽用紫蘇葉包起來吃了一口，香濃的青魽加上紫蘇葉的香氣，果然是不會出錯的組合💛 生魚片種類多，一種一種換著搭配著吃也很有樂趣。

還有鮭魚，我拿附上的白飯放上去做成現做鮭魚壽司，鮭魚也厚實柔軟，這樣吃真的是另一種美味！品質完全不輸給正經壽司店，一直吃到最後都很滿足ㅋㅋㅋ 🍣✨

田浦Rigo Susan總評

最近想吃當令生蝦生魚片而前往的田浦Rigo Susan！從活跳跳新鮮的生蝦生魚片、各式拼盤生魚片，到豐盛的基本一桌和炸蝦頭，都充實地享受了一番。尤其生蝦Q彈緊實的口感是這次到訪的首選🦐💛 平常經過時總看到人潮而好奇的地方，親自吃過後覺得很滿意，如果想悠閒享用，推薦平日開店時段前往。如果在找釜山生蝦生魚片美食或是能豐盛享用生魚片一桌的田浦居酒屋，推薦Rigo Susan！想吃生蝦的時候我也想再訪:)