首爾江南髮廊尷尬過渡期燙髮:Beorn Hair
Beorn Hair 江南(비오른헤어 청담점)位於首爾江南區宣陵路,是江南區清潭洞一帶的髮廊。原本從短髮留到肩膀、進入尷尬過渡期只能綁髮的髮質偏細又染過色,這次選用含護理成分的燙髮劑做自然波浪燙,躺式洗髮椅與飲品服務也很貼心,最後完成不死鬈、微微飄逸的自然波浪,相當滿意。
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韓國各地的餐廳、咖啡廳和美髮沙龍。每篇由親自到訪的部落客撰寫,並附 Google 地圖。
Beorn Hair 江南(비오른헤어 청담점)位於首爾江南區宣陵路,是江南區清潭洞一帶的髮廊。原本從短髮留到肩膀、進入尷尬過渡期只能綁髮的髮質偏細又染過色,這次選用含護理成分的燙髮劑做自然波浪燙,躺式洗髮椅與飲品服務也很貼心,最後完成不死鬈、微微飄逸的自然波浪,相當滿意。
東洋白飯(동양백반)慶州皇理團路本店是改建韓屋而成的慶州皇理團路韓式餐廳。坐在能看到窗外景色的包廂裡點了韓牛牛雜鍋,白飯分別選了雞蛋拌飯和明太子拌飯,還配了一杯東洋식혜。湯頭濃郁清爽、完全沒有牛雜腥味,是旅途中令人滿足的一餐。
Rigo Susan(리고수산)田浦站本店是位於釜山田浦站附近、以生蝦生魚片和活魚拼盤一大桌上桌的生魚片居酒屋。平日開店時間前往,沒有排隊直接入座,點了生蝦生魚片+拼盤套餐,連同辣炒年糕、炸物的基本一桌,還吃到炸蝦頭與現做鮭魚壽司。結論是很適合幾個朋友一起配燒酒、豪邁吃生魚片一桌的地方。
松基源晉州冷麵本店(송기원진주냉면)位於韓國晉州牟德路,以海鮮高湯調製的晉州式冷麵聞名。店內同時供應水冷麵(純祖1800年)、混合冷麵(松基源1997年)、拌冷麵(論介1593年)三種口味,自家製麵條、肉煎配料與每桌備置的醋都展現細節用心。若是第一次嘗試晉州冷麵,建議先從海鮮高湯鮮明的水冷麵入手。
反田腰烤魚(반티엔야오 카오위)大田店位於大田屯山洞,是一間將整條魚放入鍋中烹煮的中式餐廳。店內以番茄湯底取代麻辣湯底,選用淡水魚寧波魚(닝보어)搭配野菜菇拼盤一起煮,待桌上的沙漏漏完後,店員會親自來處理魚肉。魚肉軟嫩沒有腥味也沒有惱人的細刺,自助吧的醬料則可以憑感覺自由調配,別有一番樂趣。
塔爾堂(타르당)是位於慶州皇理團路巷弄內的水果麻糬・塔皮外帶甜點店 Tareudang。平日人少時前往,外帶了桃子、金奇異果、無花果、生巧克力麻糬四種,份量扎實,比起一口就能吃完的韓正善(한정선)更讓人滿足。買4個以上每個折500韓元,很適合多種口味一次嚐鮮。
Extra Mile是位於釜山廣安里新開幕的木質調西式餐廳,週末午間前往體驗排隊人潮,點了經典套餐雙人組合,包含比里亞(비리아)與馬鈴薯各半的比薩,以及淋上海苔的比斯克奶油義大利麵,加入香菜莎莎醬的比里亞比薩即使是第一次吃香菜也意外地順口。如果比起熟悉的比薩義麵組合,更想嘗試不一樣搭配的人,Extra Mile會很合胃口。
馬鈴哈奧(Madam Hao)是水原亞洲大學附近的越南街頭小吃風格餐廳。這次點了牛胸肉河粉、烤肉米線(分짜)和炸春捲(짜조)三樣一起吃,清爽湯頭加入青陽辣椒與檸檬提味,搭配帶炭火香的烤肉米線與酥脆炸春捲。若兩人以上前往,建議河粉、烤肉米線各一份再加點炸春捲,這樣的組合滿意度很高。
深秋園烤肉(동추원불고기)位於仁川彌鄒忽區學益洞,鄰近仁川地方法院,是主打湯汁烤肉的首爾式烤肉專門店。店內設有6人到28人可用的私人包廂與公有停車場配合支援,很適合當作節慶家族聚餐或團體聚餐的地點,點了懷舊烤肉套餐就能一次吃到烤肉、餐包與飯後冷麵。口味不重、吃起來像家常菜,全家人都能沒有負擔地享用。
Ryusenso範魚店(류센소 범어점)是位於大邱水城區範魚洞、水城區廳附近的豚骨拉麵專門店。這次點了基本류센소拉麵與카라辣味拉麵2階段、炸蝦,加入蒜末提升湯頭風味,還額外要了高湯續加。店內設有吧檯(다찌)座位,一個人也能輕鬆享用濃郁豚骨拉麵。
賢善家龍山本店(현선이네 용산본점,Hyeonseonine Yongsan Main Branch)是位於新龍山站5、6號出口附近的龍山辣炒年糕・小吃店。週六晚上7點前往時前面已有7組客人排隊等了約30分鐘,最終點了現善子套餐(현선이콤보세트)中辣口味,其中在自助吧沾炸物碎屑配辣炒年糕的吃法最讓人喜歡。若是週末晚上前往,建議比尖峰時段稍早一點到店。
Menji河南美沙店(멘지 하남미사점)是位於京畿道河南市美沙江邊北路30番街的小型日式吧檯餐廳,運動結束後在雨天與朋友午餐時,透過每個座位配置的觸控點餐機點了手工拉麵+迷你里脊豬排定食15,900韓元和烤雞肉丼12,000韓元一起分著吃。濃郁微辣的湯頭、帶著炭火香的烤雞肉丼,加上彷彿置身日本旅行的氛圍,都超乎預期地讓人滿意。