Restaurante italiano con sala privada cerca de Yangjae: Romaok Dogok

Un restaurante privado en Yangjae-dong, con la cocina de un chef formado en Italia: Romaok Dogok

En Gangnam hay tantos restaurantes buenos y chefs conocidos que solía ir bastante seguido, pero desde que me mudé a otra zona lo extraño mucho. Esta vez, aprovechando que fui a casa de mis padres, pasé por Yangjae a comer. Fue un lugar perfecto para una cita, con un ambiente acogedor de aire europeo donde disfrutar pasta, risotto, filetes y vino.

Ubicación y horario de Romaok Dogok

• Dirección: 11 Gangnam-daero 48-gil, Gangnam-gu
• Horario: 11:30-22:00
• Descanso: 15:00-17:00
• Última orden: 14:00, 21:00
• Aparcamiento: No disponible (parking de pago individual en Camco Yangjae Tower)

Romaok Dogok tiene muy buen acceso, a solo 5 minutos a pie de la salida 3 de la estación de Yangjae. Tiene el aire de un bar de vinos en un callejón europeo, y por la noche, cuando se encienden las luces, seguro que el ambiente se vuelve aún más romántico.

Hay una zona de espera aparte, así que se puede aguardar cómodamente y con aire fresco.

Interior de aire europeo y sala privada

Este restaurante de pasta cerca de la estación de Yangjae, Romaok Dogok, es más un espacio para conversar tranquilamente mientras se come que un local bullicioso; la iluminación tenue crea una atmósfera serena, y la combinación de ladrillo y madera da una sensación cálida.

Con mesa de barra, mesas para dos y asientos grupales, es un buen lugar para tomar una copa de vino a solas o para una cita tranquila.

Hay asientos grupales abiertos y también una sala privada para grupos, así que parece un espacio más apropiado para reuniones familiares, fiestas de cumpleaños o cenas de aniversario que para cenas de empresa, y se puede disfrutar de la comida con total privacidad, sin miradas ajenas.

Pan de entrada: ciabatta con puerro

Este restaurante de pasta cerca de la estación de Yangjae, Romaok Dogok, se caracteriza por combinar armoniosamente ingredientes coreanos y cocina italiana, a partir de las recetas de un chef proveniente de un restaurante con dos estrellas Michelin en Italia.

Sirven un pan de entrada de ciabatta con puerro: por fuera está dorado y crujiente, y por dentro húmedo y con una textura elástica que se mantiene; cuanto más se mastica, más suben el sabor tostado del trigo y el dulzor suave del puerro.

Si se moja en el aceite de oliva que acompaña, se expande un aroma fresco de oliva que realza aún más el sabor tostado del pan. No es un sabor fuerte, así que se siente como si preparara el paladar antes de la pasta o el risotto.

Pasta Naples Mare Pomodoro y pollo piri piri

Nosotros pedimos la pasta Naples Mare Pomodoro, pollo piri piri, sangría y mojito de lima.

La pasta Naples Mare Pomodoro era una pasta al estilo italiano auténtico, con mariscos frescos, salsa de tomate, peperoncino y linguine en perfecta armonía.

El fideo tenía la elasticidad justa y la salsa estaba bien integrada, así que al masticar se sentían juntos el sabor tostado del trigo y el sabor del marisco. Con un bocado, se sentía casi como comer pasta de mariscos en un restaurante costero del sur de Italia.

El pollo piri piri estaba crujiente por fuera y jugoso por dentro, y el toque picante junto con el limón dejaba la boca refrescada. Era un pollo a la parrilla de estilo europeo, con carne jugosa, aroma cítrico de limón y un picante suave en armonía.

Romaok Dogok, ¿para qué ocasión?

Tanto yo como mi pareja quedamos muy satisfechos con la comida. El ambiente era bueno y realmente un buen lugar para conversar.

• Restaurante italiano con encanto cerca de Yangjae y Dogok-dong
• Espacio llamativo por su fachada de ladrillo rojo e interior de aire europeo
• Ambiente con encanto gracias a la vinoteca y la iluminación tenue
• Restaurante ideal para citas, aniversarios, primeras citas o reuniones familiares
• Menú cuidado que empieza con el pan de entrada de ciabatta con puerro
• Menú original que combina de forma armoniosa ingredientes coreanos y cocina italiana
• Sabor profundo gracias a mariscos frescos e ingredientes de calidad
• Cuenta con sala privada, ideal para reuniones tranquilas y ocasiones especiales
• Amplia carta de vinos para disfrutar junto a la comida
• Presentación de los platos muy fotogénica
• Ambiente elegante pero relajado que deja muy buena impresión

Fue un lugar donde disfrutar cocina italiana de alto nivel en un ambiente parecido al de un pequeño restaurante de vinos europeo.