Restoran BBQ Korea di Jungnang: Super Naengsam dan self-bar

Kedai naengsam dekat Stesen Sangbong selepas berpindah rumah

Berpindah dari Yangju ke Seoul dengan selamat selesai -★ Katanya bila berpindah rumah, banyak sangat habuk masuk, jadi kena turunkan dengan lemak samgyeopsal, kan ^,^ Kami berdua pula memang suka naengsam (samgyeopsal beku) yang cepat masak dan berbaloi!!!!!! Hasil carian habis-habisan, jumpa kedai naengsam dekat rumah yang berbaloi dan ulasannya pun bagus. JUMPA.

Macam mana suasana kedai di lorong makan Sangbong?

Terus bertolak ke kedai naengsam Sangbong yang agak dekat dari kawasan rumah. Kedai ini terletak di lorong makan Sangbong, dan papan tandanya besar, jadi orang sesat arah macam aku pun tak susah nak cari, hehe.

Yang tahu mesti tahu, Sangbong memang syurga yajang (makan di meja luar), jadi kalau bukan kedai sedap memang susah nak bertahan ;ㅡ; Tapi sini dah penuh, kami pun sempat duduk di satu-satunya meja yang tinggal!!! Bertuah~ Jarak antara meja pun ada, dan walaupun kedai daging, ruangnya bersih tanpa asap berkepul-kepul atau rasa sesak!

Dagingnya hanya naeng!sam! (Lagi bagus~) Lauk sampingan pun ringkas, tapi semuanya yang sedap-sedap ㅎㅅㅎ Ada ramyeon Han River juga!! Harga pun mesra... Memang berbaloi secara keseluruhan~~

• 3 hidangan naengsam
• Doenjang-jjigae (stew pes kacang soya)
• 2 mangkuk nasi
• Bir draf (300/500) dan satu soju setiap seorang

Sebaik pesan, banchan (lauk sampingan) asas terus sampai. Sudu garpu pula boleh ambil dari setiap meja; aku seorang saja ke yang suka set macam ini~ (Nampak kemas, kan).

Ada kerusi untuk simpan barang seperti pakaian atau beg, jadi tak serap bau—bagus sangat~

Oh ya, tandas berada di luar. Keluar dan belok satu selekoh ke kiri. Lelaki dan wanita berasingan, tapi pastikan kunci pintu dari dalam!!!! (Masa aku di dalam, ada makcik beberapa kali cuba buka pintu ^,^..)

Naengsam tebal dan cendawan saesongi

Aduh aduh, naengsam cepat betul sampai ㅜ Sebagai pencinta naengsam, aku tahu.. ini bukan naengsam biasa.. Banyak juga naengsam yang kualitinya rendah, tapi yang ini tebal dan berkualiti ㅠㅠ Aku pun suka cendawan saesongi (cendawan king oyster), dan nampaknya mereka beri satu bagi setiap hidangan~~

Aduhaiㅠ Menulis ini pun buat aku meleleh air liur ㅠ Dalam kedai ada lima rukun memanggang yang besarnya macam papan menu ㅋㅋㅋㅋ Bila ikut cara itu dan panggang, sedap gila ㅠ Walaupun aku lemah minum, bir draf 300 terus habis ㅠ Aku memang suka daging dan sayur panggang, jadi seronok sangat sebab sayurnya banyak ㅠ Oh ya, kami pencinta lada hitam ^ㅠ Tabur lada banyak-banyak!!!!!! Macam yang lima rukun naengsam ajar, jangan asyik terbalikkan daging.. kena sabar..

Sayur panggang + naengsam + ssam (balutan daun salad) = Secara semula jadi, Jinu terus pesan lagi segelas bir draf ^^... Soju dah lama habis..

Doenjang-jjigae penuh isi dan self-bar

Doenjjigae yang kami pesan sebagai sampingan, gila, isi dia banyak sangat. Secara peribadi aku rasa lebih susah untuk doenjang-jjigae jadi sedap daripada kimchi-jjigae, tapi doenjang-jjigae di sini pun pedas berempah dan sedap, serius geram. Serius, rasanya aku boleh habiskan semangkuk nasi hanya dengan itu.

Aku memang suka sayur, jadi selalu tambah ssam dan banchan. Kalau perlu minta daripada staf, rasa segan pula, jadi best sangat sebab di sini guna self-bar!! Dan ada cendawan enoki yang tiada dalam banchan asas!! Wajib ambil dan panggang ^,^ Sebelahnya pula ramyeon Han River!! Lain kali aku mesti cuba;; Seronok sebab selain ramyeon berkuah, banyak juga jenis ramyeon kering! Aku secara peribadi nak cuba dengan Buldak-bokkeummyeon.

Tambah naengsam, kemudian nasi goreng pencuci mulut K

Lepas itu kami tambah lagi 2 hidangan naengsam.. tapi tak ada gambar pula ㅜ Aku mabuk keㅜ? Naengsam tambahan pun datang sekali dengan cendawan saesongi!! Apa-apa pun, lepas hentam naengsam, mulakan nasi goreng pencuci mulut K.

Tak perlu cakap panjang. Se.dap. Masukkan terus tempat ini dalam senarai kedai sedap. Aku memang sangat suka naengsam, dan yang ini antara naengsam berkualiti tinggi, berbaloi pula, dengan semuanya memang sedap. Rasa macam akan selalu datang. Cuaca pun makin nyaman, memang sesuai untuk yajang; kena datang lagi tak lama lagi~~~~