Restaurante italiano en Seo-gu, Gwangju: pizza de jambon, Bueokgan

Fui a comer pasta y pizza a Bueokgan Sangmu Branch, un sitio genial para el brunch en Sangmu-dong, Gwangju, ¡y fue una comida redondísima tanto por el ambiente como por el sabor! 💕

Horario y aparcamiento de Bueokgan Sangmu Branch

• 11:00–22:00
• Pausa de 16:00–16:30
• Último pedido a las 21:00
• Hay aparcamiento y tronas

Bueokgan, uno de los sitios de brunch más populares de Sangmu-dong, tiene aparcamiento exclusivo detrás del edificio. Si está lleno, también se puede usar el aparcamiento de Mudeung Church, así que no tuve que preocuparme por dónde dejar el coche.

Un concepto de hotel clásico italiano vintage

¡Bueokgan Sangmu Branch está diseñado con el concepto de un hotel clásico italiano de aire vintage!

Un sitio con un ambiente totalmente precioso 🥰 Es ideal para quedar con gente o para una cita, y como lugar de brunch en Sangmu-dong tiene un ambiente genial para disfrutar del brunch.

Está decorado por todas partes con objetos vintage y llenos de sensibilidad, así que también fue divertido ir mirando todo.

Menú y visita de fin de semana a Bueokgan Sangmu Branch

El menú de Bueokgan está formado por platos occidentales como ensaladas, pasta, arroz, steak y pizza; además, hay menús de set para disfrutar a buen precio.

También se puede recibir una tarta de hojaldre participando en el evento de reseña con recibo de Naver, así que creo que merece la pena apuntarseee.

Fui sobre las 2 de la tarde de un fin de semana y las mesas estaban casi todas ocupadas. Cuando me iba ya se habían vaciado casi todas, pero quedaban las huellas de que había pasado un buen montón de gente, jeje. ¡Confirmadísimo como sitio de brunch de Sangmu-dong! 👍

Pasta rosé de gambas y pizza de jambon Femaneong

Yo pedí pasta rosé de gambas y

pizza de jambon Femaneong. Sobre todo, la pinta de la pizza era brutal, como un dragón desatado... 🐲

Pasta rosé repleta de gambas y champiñones

La pasta rosé de gambas venía cargadita de gambas y champiñones; ambos estaban gorditos y riquísimos, jeje.

Pensé: «¿La salsa picará?», pero no picaba; era simplemente una deliciosa salsa rosé.

El punto de cocción de la pasta también era perfecto, y sentí que por fin comía una pasta realmente buena después de mucho tiempo 🥹

Me sobró bastante salsa de la pasta, así que pedí pan y lo mojé en la salsa restante: quedó perfecto 😆

Pizza de jambon Femaneong con crema de cebolleta y miel

Femaneong es el nombre dialectal de Jeju para la cebolleta: una pizza horneada con crema de cebolleta y jambon, acompañada de miel y cebolleta.

Me encantan las cebolletas, la cebolla y el ajo, así que la elegí al ver la foto y la descripción del menú, ¡y fue todo un acierto! 👏 👏 De verdad, totalmente mi estilo.

La crema de cebolleta sabía como un queso crema de cebolleta, el jambon también estaba rico y la miel aportaba dulzor; pero, como llevaba cebolleta, no resultaba empalagosa 🫰🫰

La pizza de jambon Femaneong estaba tan rica que siento que podría comerla todos los días sin cansarme, jeje.

También me encantó que viniera cubierta entera de cebolleta 🤣 Hasta una chica de secundaria que odia muchísimo las cebolletas la probó y dijo que estaba rica, ¡así que la recomiendo totalmente, jajaja!

¡En Bueokgan Sangmu Branch pude disfrutar a la vez de comida deliciosa y un ambiente encantador! Es estupendo para una cita y, como también tienen tronas, me pareció muy buena opción para comer en familia. Si buscáis un buen restaurante de pasta en Gwangju o un sitio de brunch en Sangmu-dong, ¡recomiendo muchísimo Bueokgan Sangmu Branch! 👍❤️