Cafetería en Jeju: regalos de madeleines dol hareubang, Today Jeju

Cuando viajas a Jeju, le das muchas vueltas al regalo que llevarás a conocidos o familiares. Últimamente, en vez de regalos tan conocidos como el Maeum Sand de Paris Baguette, me apetece buscar algo más singular y con el carácter propio de Jeju. Durante este viaje encontré un dulce con esa sensibilidad tan jejuana y quería enseñároslo. Son las madeleines de dol hareubang, las icónicas estatuas de piedra de Jeju, de Today Jeju. Son ideales para quienes buscan un regalo con estilo que se salga de la lista habitual de souvenirs de Jeju.

Ubicación y aparcamiento de Today Jeju Shilla Duty Free Shop Jeju Branch

Dirección: 1F, 69 Noyeon-ro, Jeju-si, Jeju, South Korea Ubicación: está en la primera planta del edificio de la torre de aparcamiento de Shilla Duty Free Shop. Veréis la entrada justo a la izquierda antes de entrar al edificio. Hay que ir hacia la izquierda antes de acceder para llegar directamente a la tienda.

Aparcamiento: me preocupaba dónde dejar el coche, pero al preguntar al personal me dijeron que se puede aparcar gratis usando la torre de estacionamiento de Shilla Duty Free Shop, así que aparqué sin problema. También queda muy bien dentro de una ruta cerca del aeropuerto o de Yeon-dong, así que es una buena ubicación para pasar al inicio o el último día del viaje si buscáis una tienda de souvenirs especiales de Jeju.

El ambiente de una tienda popular entre turistas

Al llegar, ya había gente sentada en el banco frente a la puerta comiendo madeleines; parecía que el lugar ya se había hecho conocido entre los turistas.

Al entrar, también vi a muchos turistas sacando fotos dentro. Los chocolates de mandarina de Jeju y las galletas que se encuentran por todas partes ya resultan un poco repetitivos, pero estas madeleines conservan tal cual la forma del dol hareubang, símbolo de Jeju, y por eso se sienten claramente diferentes como souvenir de la isla.

Sets y precios de las madeleines dol hareubang

En la tienda hay varios sets preparados para regalar como souvenirs de Jeju. El set regalo Harubangne Madeleine de 8 sabores (₩28,200) es la selección principal para probar de una vez ocho sabores distintos: hallabong, zanahoria, baeknyeoncho, matcha, chocolate, sésamo negro, higo y Earl Grey.

Set Harubangne Jeju de 4 sabores: es un set práctico elaborado con ingredientes acordes con las especialidades de Jeju, como zanahoria, baeknyeoncho, matcha y hallabong.

Set Harubangne Chocolate de 4 sabores: incluye chocolate, baeknyeoncho, matcha y Earl Grey, y va muy bien para quienes prefieren postres dulces.

Además, también hay distintos sets de regalo de Harubangne ang butter y de Harubang Sand.

Además de dulces, también podéis curiosear pequeños souvenirs muy monos con símbolos propios de Jeju, como camisetas o campanillas para la puerta. Tiene su pequeña gracia.

Cómo conservar las madeleines y fecha de consumo

Con los dulces para regalar también hay que revisar bien cómo conservarlos después de comprarlos. Estas son las indicaciones que me dieron.

• Conservación a temperatura ambiente: hasta 5 días después de la compra.
• Conservación congelada: hasta 1 mes. Basta con descongelarlas de forma natural durante 15–20 minutos antes de comerlas.

Cada producto viene envuelto individualmente de forma pulcra y con la fecha de consumo claramente indicada, así que da tranquilidad entregarlo como regalo de Jeju de manera limpia e higiénica.

Prueba en familia del set regalo de 8 sabores

Mi elección fue el set regalo Harubangne Madeleine de 8 sabores, con el que podía probarlos todos. Lo comimos en familia y, al darle un bocado, me impresionó muchísimo su textura jugosa, nada seca.

Harubangne de zanahoria

A mi hija normalmente no le gusta mucho la zanahoria, ¡pero este Harubangne de zanahoria se lo comió encantada! Lleva nueces picadas dentro de la masa, y ese toque crujiente y aromático hace que comerlo sea aún más divertido. Me dejó muy satisfecha.

Harubangne de chocolate: no hace falta ni decirlo, el sabor de chocolate es intenso y jugoso, con un gusto limpio que puede gustar a cualquiera, sin importar la edad. Hallabong y baeknyeoncho: tienen un delicado aroma frutal y los colores característicos de Jeju, así que alegran tanto la vista como el paladar.

Si entre los muchos souvenirs de Jeju buscáis un dulce que reúna simbolismo, sabor y un envoltorio individual cuidado, las madeleines dol hareubang de Today Jeju pueden ser un estupendo recuerdo. Tenedlas en cuenta cuando busquéis para conocidos un regalo especial que transmita de lleno el aire de Jeju.