Jjamppong nivel 1 y jjamppong mandu en Jjamppong Jijeon, Seooreung

Si le pregunto a mi novio cuál es su comida favorita, siempre dice jjajangmyeon jajaja. No lo comemos tan seguido, pero cada vez que vamos, terminamos en el mismo sitio: [Jjamppong Jijeon Seooreung Branch]. El sabor del jjajangmyeon y el jjamppong de este lugar creo que no tiene rival 🤭

Estacionamiento en Jjamppong Jijeon Seooreung, holgado hasta en fin de semana

Creo que la gran ventaja de los restaurantes buenos en Seooreung es que casi todos tienen buen estacionamiento. Por muy rico que sea un lugar, si no hay dónde estacionar, muchas veces uno duda en ir en auto, pero en Seooreung tanto los restaurantes como las cafeterías suelen tener espacio amplio, ¡y eso se agradece! Jjamppong Jijeon Seooreung tiene un estacionamiento propio bastante amplio delante y al lado del local, así que aunque fuimos en fin de semana pudimos estacionar sin problema.

Dicen que en Jjamppong Jijeon Seooreung Branch también hay 10% de descuento si pides para llevar en el local. Los precios base ya son bastante razonables, así que si vives cerca o vas a pasear por Seooreung, comer para llevar sale todavía más económico.

5 niveles de picante, hasta los que le temen al picante pueden elegir

Este es el menú de Jjamppong Jijeon Seooreung Branch. Lo curioso es que tanto el jjajang como el jjamppong llevan el calificativo "jijeon" (algo así como "el rey" o "el supremo"), así que al principio pensé que todo el menú iba a ser picante, pero resulta que se puede elegir entre 5 niveles de picante. Yo, que le temo al picante, pude pedir el nivel básico sin problema 🔥

Ambiente interior y asientos

¿No les parece que el interior está súper limpio? Uno se imagina que los restaurantes chinos buenos van a ser algo desordenados o gastados, pero el interior de Jjamppong Jijeon Seooreung Branch estaba impecable. Aunque había bastante gente, había muchos asientos disponibles, así que pudimos entrar sin esperar ✨

Los cinco platos que pedimos

Lo que pedimos fue:

• Jijeon jjajang (jjajangmyeon del jefe)
• Dos jijeon jjamppong (nivel 1 y nivel 2)
• Tangsuyuk (cerdo agridulce) de arroz glutinoso
• Jjamppong mandu (empanadillas con base de jjamppong)

¡Estos cinco platos en total!

Al que le gusta el picante le pedimos el jjamppong en nivel 2, y el otro lo pedimos en nivel básico; para mí, que le temo al picante, el nivel básico ya tenía un picor muy sabroso. Creo que a quienes les gusta el picante, los niveles 2 y 3 también les van a encantar jajaja

Jijeon jjamppong — también sirve como resaca

El jijeon jjamppong de Jjamppong Jijeon Seooreung Branch se ve delicioso ya desde el color. Lleva muchísima verdura, así que el caldo tiene mucho sabor, y los fideos son bien elásticos, se entran solos jajaja. Como el día anterior había bebido, tomar el caldo de jjamppong me ayudó a recuperarme, ¡buenísimo! He visto que bastante gente se cura la resaca con jjamppong picante, y Jjamppong Jijeon Seooreung Branch funciona perfecto para eso.

Jijeon jjajang — un jjajang con picante ajustable

¡El jjajangmyeon favorito de mi novio! No solo el jjamppong, también el jjajangmyeon permite elegir nivel de picante. A los que les gusta el picante muchas veces les agregan chile en polvo, pero acá se puede ajustar el picante desde el principio, hasta el nivel 5, así que cada uno lo come a su gusto.

Mi novio tampoco aguanta mucho el picante, así que pidió el nivel básico, y la salsa de jjajang, dulce y con mucho umami, estaba riquísima 😭 A mí también me encanta la salsa de jjajang, incluso hago jjajangbap o jjajangmyeon en casa, pero definitivamente comerlo en un lugar así, recién hecho, es lo mejor jajaja

Tangsuyuk de arroz glutinoso — la combinación de mojar + salsa de soja

El tangsuyuk (cerdo agridulce), imposible dejarlo afuera cuando se come jjajangmyeon 🤍🤍 El tangsuyuk también tiene sus bandos, ¿no? ¿Bañado o para mojar? ¿tangsuyuk normal o de arroz glutinoso? ¿con la salsa dulce o con soja? ¿Ustedes qué prefieren jajaja? A mí me gusta la combinación de mojar + arroz glutinoso + soja, así que preparé mi propia salsa de soja aparte.

Jjamppong mandu — un plato que solo se consigue aquí

Hay otro plato especial que solo existe en Jjamppong Jijeon Seooreung: ¡el jjamppong mandu! Las empanadillas fritas normales las he comido en muchos otros lugares, pero estas llevan una base de jjamppong adentro, así que tienen ese picorcito que combina genial también con el jjajang jajaja.