Cerdo coreano asado por el personal en Sookdae, Yongsan: Muttuk

Ese día había tenido mucho estrés, así que necesitaba una comida realmente buena.

Una comida de cerdo coreano bien gruesa cerca de Sookdae

🍖 Fui en busca de un buen restaurante de carne 👀 y encontré un lugar donde se puede disfrutar de cerdo coreano (hanteon, cerdo nacional) por cortes, en abundancia.

Que te asen la carne siempre es más cómodo

🔥 Con cortes gruesos es difícil calcular el punto exacto cuando asas tú mismo, pero el personal, muy amable, se encargó de asar todo de principio a fin, así que pude comer sin preocupaciones. Gracias a eso, en vez de estar pendiente de la parrilla, pude concentrarme en disfrutar la comida :)

Lo que más me gustó de Muttuk Sookdae Main Branch

• ✔️ Distancia cómoda desde la estación de Sookdae
• ✔️ Variedad de cortes de cerdo coreano nacional
• ✔️ Carne gruesa y jugosa
• ✔️ Restaurante donde te asan la carne
• ✔️ Porción generosa incluso para buenos comedores

Horario y estacionamiento

🕰️ Horario Lun - Vie 11:30 - 23:00 Sáb, Dom 12:00 - 23:00

📍 Mesas grupales, WiFi, sillas para niños, se admiten mascotas

Cheongpa-dong Public Parking Lot: primeros 900 won, luego 1.800 won cada 60 minutos, máximo 7.200 won.

Es un restaurante de carne ubicado en un callejón entre edificios cerca de Sookdae. ¡Un lugar famoso en Namyeong-dong que incluso salió en el programa SBS Saengbang Today!

¿Cómo era el ambiente del local?

Un día entre semana, por la noche, salí como el último cliente y aproveché para sacar unas fotos justo antes de irme. El personal era amable y el local se veía limpio y bien cuidado. Parece un buen sitio para venir con amigos a comer carne o para cenas de empresa 😄

Menú y composición del pedido

Hay variedad de cerdo coreano, ternera, tipos de arroz, e incluso varios tipos de licor, incluyendo vino.

• ⭐️ Corkage free (sin cargo por descorche)
• ⭐️ Al dejar una reseña en Naver, te dan un ramyeon de chadol-baegi (falda de res) de regalo

📍 Pedido para dos Set surtido de cerdo Muttuk 600g / ₩69.800 Cheongha ₩6.000 Soju ₩5.000

Así vino armada la carne cruda junto con el juego básico de acompañamientos.

Los acompañamientos básicos

Junto con la carne vienen hojas para envolver, ssamjang (pasta de soja picante), ajo, cebolleta en escabeche, brotes de soja y otros acompañamientos, pensados para cortar la grasa de la carne. En general, es una composición suave, no muy condimentada, que resalta el sabor de la carne y combina muy bien con ella.

El set surtido de 600g, ¿cuánta cantidad es realmente?

Solo con el número 600g cuesta imaginar la cantidad real, pero en la parrilla prácticamente cubría todo el plato. ¡Y el grosor de la carne era otra historia!

Cuando estuvo todo listo, el personal se encargó de asar la carne.

El jjigae de doenjang incluido en el set. Picante pero refrescante, y con un toque untuoso. Me hizo pensar en el arroz...

Ver cómo se doraba la carne resultaba bastante apetitoso. Gracias al servicio del personal, pude concentrarme en la conversación mientras me desahogaba sobre lo que había pasado ese día.

Al ver la carne asándose, decidimos pedir arroz también - una porción de arroz al vapor adicional.

¿Qué tal sabe el cerdo bien grueso?

Gruesa pero jugosa y sabrosa, esa es la carne - perfecta para mi gusto, que prefiere los cortes gruesos. Aunque estaba de mal humor y me desahogaba sin parar, entre frase y frase exclamaba '¡qué rico!', y pensaba: 'si hasta con este ánimo por el suelo me parece deliciosa, es que la calidad de la carne debe ser realmente buena', mientras devoraba todo con gusto.

Veredicto final

👨‍🍳 Comer sin preocuparte por asar ni por el precio 🍻 Desde una comida hasta una salida a tomar algo

Un lugar ideal para dos amantes de la carne que quieran comer en abundancia y salir satisfechos. Con buen sabor y la comodidad de que te asen la carne, es un lugar que viene a la mente cuando quieres comer carne sin complicaciones cerca de Sookdae.

¡Salí sintiendo que no gasté el dinero en vano, un restaurante de carne cerca de Sookdae que me dejó muy satisfecha!