Pho vietnamita cerca de Isu, Seúl: Bangbaedong Ssalguksu

Si hay un restaurante cerca de Isu al que voy sin falta desde que abrió, ese es Bangbaedong Ssalguksu. No es de esos sitios que visitas una vez y ya está, sino de los que se te vienen a la cabeza cada dos por tres y vuelves. He ido varias veces con mi marido, e incluso he llevado a mi madre a comer allí, así de bien me cae este lugar.

Últimamente, con el embarazo ya en su etapa final, se me ha ido el apetito bastante más que antes y por más que quiera no consigo comer mucho de nada ㅠㅠ Aun así, el almuerzo del fin de semana hay que cuidarlo, así que fuimos con mi marido a comer a Bangbaedong Ssalguksu Isu Branch, que hacía tiempo que no visitábamos.

Ubicación y horario de Bangbaedong Ssalguksu Isu Branch

• Dirección: 50 Dongjak-daero 25-gil, 1F, Dongjak-gu, Seúl
• 121 m desde la salida 10 de la estación Isu (líneas 4 y 7)
• Horario: domingo a viernes 11:00 - 22:00 / sábado 11:00 - 21:00

Cocina abierta y una barra libre que incluye hasta el arroz

Bangbaedong Ssalguksu inspira aún más confianza porque tiene cocina abierta. Al entrar en Bangbaedong Ssalguksu Isu Branch, lo primero que se ve es justamente eso: el espacio donde preparan la comida está a la vista, y eso le da un aire extra de limpieza y confianza.

Y otra cosa que me encanta de este sitio es la barra libre. Se pueden servir todas las guarniciones que se quieran para acompañar el pho, y sobre todo, lo que más me gusta es que hasta el arroz (gongibap, arroz blanco al vapor servido aparte) está disponible ahí mismo. Porque hay días en los que, mientras comes pho, te apetece echar arroz al caldo, ¿verdad? Poder tomarlo sin necesidad de pedirlo aparte es una de las razones por las que este lugar es de los más satisfactorios entre los restaurantes de pho cerca de Isu.

El almuerzo del fin de semana cerca de Isu: pho mixto y arroz frito con pollo

Esta vez fuimos los dos, mi marido y yo, y pedimos pho mixto y arroz frito con pollo. La verdad es que en visitas anteriores recuerdo haber pedido de todo, con hot pot de pho, salteados y hasta acompañamientos, todo bien abundante. Esta vez, no sé si por el apetito bajo, no me sentía capaz de pedir tanto como antes ㅠㅠ

Aun así, la combinación de pho mixto y arroz frito con pollo fue perfecta para un almuerzo de dos personas cerca de Isu. El pho mixto, con distintos tipos de carne y un caldo bien caliente, resultó tan satisfactorio como siempre, y aunque no tenía mucho apetito ese día, con el primer sorbo de caldo empecé a comer casi sin darme cuenta. Creo que por eso sigo volviendo a Bangbaedong Ssalguksu.

El arroz frito, imprescindible en este restaurante cerca de Isu

Y el arroz frito con pollo que pedimos también estaba realmente delicioso. Con solo el pho a veces se queda un poco corto, pero al añadir el arroz frito la comida se vuelve mucho más contundente.

En cada mesa hay salsa de chile picante preparada, así que se puede añadir según el gusto de cada uno; yo la eché tanto en el pho como en el arroz frito. Ese toque picante le da otro matiz distinto al sabor, y me encantó. Si te gusta el picante, te recomiendo sin dudarlo aprovechar la salsa de chile.

No te pierdas el evento de reseñas de recibo en Naver

En Bangbaedong Ssalguksu, si escribes una reseña de recibo en Naver, dicen que te regalan también unos rollitos de vegetales (yachae chungwon). Después de comer puedes escribir una reseña sencilla y llevarte los rollitos de regalo, así que si piensas ir, conviene tener en cuenta este evento.

La vez anterior habíamos pedido varios platos y comido bien abundante, pero esta vez, quizá por el embarazo en etapa final, tenía menos apetito de lo esperado y pedimos menos que de costumbre, lo cual fue un poco una pena. Aun así, en cuanto llegó la comida, terminé comiendo con mucho gusto. Parece que aunque no tengas apetito, la comida caliente con caldo siempre entra bien.

El 'lugar de siempre' al que sigo volviendo desde que abrió

Últimamente también me gusta buscar nuevos restaurantes cerca de Isu, pero creo que a los sitios realmente buenos se vuelve una y otra vez. Bangbaedong Ssalguksu es justo eso para mí. Lo visité desde que abrió, he ido con mi marido y con mi madre, y por eso le tengo un cariño especial.

Si estás buscando un buen restaurante cerca de Isu, o si un día se te antoja un almuerzo caliente y contundente por esa zona, vale la pena visitarlo. También lo recomiendo a quienes buscan restaurantes cerca de Chongshin University, y es buena opción para cenar cerca de Isu. Por supuesto, si buscas dónde comer pho cerca de Isu, y también para quienes buscan pho cerca de Sadang, está en una ubicación cercana y fácil de visitar.

La próxima vez, cuando se me recupere un poco más el apetito, me gustaría volver a pedir como antes, con hot pot de pho, salteados y acompañamientos bien abundantes ㅎㅎ Una vez más, Bangbaedong Ssalguksu no falla, y hay una razón por la que sigo volviendo desde que abrió: es de verdad mi lugar de siempre♡