Bar coreano en Bangi, Jamsil: fideos calientes de anchoa — Jojomomo

Después del trabajo queríamos comer algo de verdad rico, y entre tanto pensar apareció Jojomomo en el radar de dos amantes ferozmente fieles a la comida coreana. Hoy en día cuesta encontrar un bar de comida coreana con buen ambiente, pero este tenía las dos cosas: ambiente y sabor. Salimos más que satisfechos.

Está ubicado prácticamente en el centro exacto del callejón gastronómico de Bangi.

¿Qué es Jojomomo y dónde está en Bangi?

JOJO MOMO: en caracteres chinos significa 'cada mañana, cada noche'. Quieren acompañarte desde la noche hasta la mañana, embriagados de música, alcohol y comida.

Ese es el significado que tiene el nombre. Yo también quisiera estar embriagada de noche a mañana jaja.

• 📍 Ubicación | B1, 16 Ogeum-ro 11-gil, Songpa-gu, Seúl
• ⏰ Horario | Lun-vie 17:00-02:00 / sáb 15:00-04:00 / dom 15:00-02:00

¿Hay que hacer fila en Jojomomo? Cómo evitar la espera

Llegamos un viernes alrededor de las 18:30 y hasta nosotros entramos sin espera. Después de eso empezó a formarse fila, ¡así de popular es!

La espera se gestiona por la app Tabling, así que hay que revisarla antes de ir.

Ambiente y asientos del local en el sótano

Jojomomo está en el sótano y por dentro tiene una decoración acogedora, con un aire de escondite secreto. Ya lo reclamo como mi guarida jaja.

Quedaban pocos lugares, así que nos sentamos en la barra; la zona de mesas centrales puede ser un poco ruidosa, así que en realidad nos vino mejor. Para las parejas, ¡recomiendo también la barra!

Menú y precios de Jojomomo

• Suyuk de costillas de cerdo (firma) — 29.000 ₩
• Tteokbokki con crema y vieiras con gamtae — 27.000 ₩
• Guiso de cerdo con gochujang — 25.000 ₩
• Mul dakgalbi — 25.000 ₩
• Sopa de vieiras y pastel de pescado — 23.000 ₩
• Jeyuk de kimchi con tofu gangjeong — 22.000 ₩
• Golbaengi con somyeon y mandu planos — 22.000 ₩
• Atún sazonado con mandu planos — 17.000 ₩
• Bugak surtido — 19.000 ₩
• Panqueque de papa con hueva de pollock y queso — 19.000 ₩

Siendo un bar de comida coreana, me gustó que el menú tuviera platos poco obvios y con personalidad.

Conviene revisar el menú antes en Naver. Todo se veía tan rico que costaba muchísimo elegir. Las fotos y descripciones están muy bien hechas. Hay desde platos de comida completa para una primera ronda hasta opciones simples y postres dulces perfectos para una segunda ronda, así que parece un lugar bueno para cualquier momento. La próxima vez tengo que volver de segunda ronda solo por los postres...

Trago de bienvenida y aperitivos de cortesía

Lo bueno de Jojomomo es que...

¡Traen un trago de bienvenida y, como aperitivo base, ensalada de papa! Ay, qué bueno es esto.

El trago de bienvenida es Jirisan Gangsoeju, que estaba tan rico que terminamos pidiendo más. La ensalada de papa y las galletas son cosas que en otros lugares hay que pagar aparte, pero acá vienen incluidas como aperitivo base: ya me tenían ganada..!!

Qué pedimos en Jojomomo: reseña plato a plato

Lo que pedimos fue:

• Tteokbokki con crema y vieiras con gamtae
• Jeyuk de kimchi con tofu gangjeong
• Mul myeolchi guksu (noodles calientes con caldo de anchoa)

Al pedir alcohol, se puede elegir el vaso. Jajaja qué tierno, me encantan estos detalles.

Tteokbokki con crema y vieiras con gamtae (27.000 ₩)

Lo primero que llegó fue el tteokbokki con crema y vieiras con gamtae, mi plato infaltable..ෆ Una salsa cremosa salada y llena de umami, con vieiras, gamtae y nurungji crujiente: una combinación de ensueño.

Viene con pan, que mojado en la salsa está riquísimo, en serio brutal.

Jeyuk de kimchi con tofu gangjeong (22.000 ₩)

Lo siguiente fue el jeyuk de kimchi con tofu gangjeong: cerdo salteado con kimchi ligeramente picante y tofu frito crujiente en salsa dulce y picante. Me sorprendió cómo transformaron el clásico kimchi con tofu, y estaba delicioso. El jeyuk de kimchi es de los que hacen comer arroz sin parar, y fue una pena que no viniera con un cuenco de arroz.

Además viene bien presentado, así que también queda genial en foto jajaja.

Los aperitivos no son nada obvios, tienen mucha personalidad, y no paramos de sorprendernos mientras comíamos.

Mul myeolchi guksu: fideos calientes en caldo de anchoa

Como nos quedamos con un poco de hambre, pedimos el mul myeolchi guksu. Probamos el caldo caliente y... wow, me quedé tomando solo el caldo unas diez veces más. Un umami de locos. ¿Qué le hicieron a la anchoa? Entre risas dijimos que el chef debería salir en Culinary Class Wars temporada 7 o algo así jajaja. Perfecto para el día después de tomar.

Así que pedimos también el Gangsoeju que había venido antes como trago de bienvenida. Tiene un aire a cheongju, dulce y rico.

Si buscas un bar coreano con buena comida en Bangi, Jamsil

Un lugar que nos dejó más que satisfechos. Tiene calidad en los aperitivos y buen ambiente a la vez, así que tengo 200% de intención de volver. Se los recomiendo de verdad como plan de cita.

Al salir, el dueño nos regaló enjuague bucal descartable. Un detalle de buen gusto.