Café panadería en Ansan (Gojan-dong): pan de sal y tarta Matilda

Un fin de semana con antojo de buen pan, me acerqué a Flowerpot Cafe, un sitio conocido por sus postres en Gojan-dong.

Horario y parking de Flowerpot Cafe

• Entre semana 10:00 – 21:45
• Fin de semana 09:30 – 21:45
• Última orden 21:30
• 🅿️ Aparcamiento en la calle disponible (de pago)

La panadería-café de Gojan-dong que hornea cada madrugada

Últimamente, cuando voy a un café, prefiero acompañar el café con buena bollería o postre en vez de tomar solo la bebida, así que me hacía ilusión visitar Flowerpot Cafe, que según cuentan hornea su propio pan cada madrugada. Lo encontré buscando cafeterías con buenos postres en Gojan-dong, y al llegar el local resultó ser más amplio y despejado de lo que imaginaba.

Fui en fin de semana y había muchísima gente, señal de que es un café bastante popular. El interior tiene plantas verdes repartidas por todos lados, lo que le da un ambiente natural y relajado, y la luz natural es tan buena que de día el espacio se ve aún más luminoso y bonito.

¿Qué hay en el menú?

Este es el menú de Flowerpot Cafe. Hay café, lattes, zumos de fruta natural, ades, smoothies, té orgánico, té de frutas, y también sets de bingsu (postre coreano de hielo raspado) y sets de sándwich, así que se puede disfrutar de una variedad amplia.

Flowerpot Cafe, conocido por sus postres en Gojan-dong, tiene las mesas bien espaciadas por dentro, así que parece un buen lugar tanto para ir con amigos como para una cita.

Además hay una variedad enorme de bollería, así que se presta a elegir panes y compartir. Yo había comido mucho en el almuerzo y no tenía pensado tomar postre, pero al ver el aspecto de todo, fue imposible no elegir algo 😋

Este es un café-panadería de Gojan-dong que hornea su propio pan con mucha variedad, así que lo recomiendo especialmente a quienes disfrutan combinar café y postre.

Sabor del pan de sal y la tarta de chocolate Matilda

Pedí pan de sal, tarta de chocolate Matilda, un americano helado y un café latte. Primero, el famoso pan de sal (salt bread) de Flowerpot Cafe: a simple vista parece de lo más normal, sin nada especial, pero al probarlo la textura era tierna y sabrosa sin resultar pesada, y el toque salado combinaba muy bien con el café.

Como últimamente se me antojan los postres dulces, la tarta de chocolate Matilda que pedí también superó mis expectativas. Es del estilo con crema de mantequilla entre las capas de bizcocho de chocolate, así que era realmente dulce. Justo lo que buscaba cuando apetece algo bien dulce: un bocado satisfactorio. El chocolate intenso más la crema de mantequilla dulce combinaba genial con el café helado.

El pan sobrante, para la estación de autoempaquetado

Y algo que suele importar bastante en un café-panadería es el empaquetado: Flowerpot Cafe tiene una estación de autoempaquetado que permite empacar uno mismo el pan que sobra, algo muy práctico. Con tanta variedad de bollería, dan ganas de elegir todo lo que apetezca al visitar.

¿Qué tal para una cita o una quedada con amigos?

El baño también está dentro del café, así que era cómodo de usar, y en general el espacio es amplio y agradable, perfecto para pasar un rato relajado el fin de semana. Sobre todo, si se busca un lugar para una cita o una quedada con amigos en Gojan-dong, me pareció una buena opción. Además, están haciendo un evento de reseñas en Naver, así que también vale la pena participar. Si buscas un café en Gojan-dong donde disfrutar de buen pan y postre a la vez, date una vuelta por Flowerpot Cafe, la cafetería de postres de Ansan, y prueba un café junto con su bollería ☕️